Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 420db
051
SZENT ANDRÁS Magyar Vándor
Láger/Ale | Alk.: 5,6% | IBU: 33
Különleges lager-ale hibrid
052
FIRST Azacca
NE IPA | Alk.: 6,2% | IBU: 44
Aranysárga sör, hófehér habbal, kellemes fenyős és egyszerre gyümölcsös illatkarakterrel. Ízben és kortyban az először érzett déli-gyümölcsösséget felváltja a földesség és a fenyősség. Gyümölcsösség tekintetében mangó és ananász, illetve a gyantásság is megfigyelhető a karakteresebb IPA-k kedvelőinek kedvezve. Lecsengésében malátás aroma és egy enyhe komlósság marad a korty végén, és rögtön kívánod az új korsót.
053
FIRST Evergreen IPA
IPA | Alk.: 6,0% | IBU: -
A Travel Series egy limitált, egyedi főzetekből álló sorozat, melyben testet öltenek a FIRST Craft Beer utazásainak tapasztalatai, élményei és történetei. Az Evergreen IPA Washington államba, a csodálatos Cascade-hegység lábához kalauzol benneteket. A Yakima-völgy igen különleges hely, hiszen a világ egyik legjobb komlótermő vidékeként tartják számon. Nem véletlen hogy a mi is innen szállítjuk a gondosan válogatott komlót egyenesen a Váci úti sörfőzdébe. Az Evergreen egy friss, gyümölcsös IPA, mely akár az egész estéd kísérője lehet, hiszen könnyen iható, mégis tartalmas sör. Úti beszámolókhoz, fényképnézegetéshez ajánljuk.
054
FIRST Idaho Indian
Session IPA | Alk.: 4,7% | IBU: 44
Mély narancssárga, ködös, erősen illatos, azonban könnyed szezonindítóan 4,7% alkohollal mindössze. Itt nem az alkohol, hanem a komlók lesznek előtérben. Idaho 7, Chinook, Simcoe - 3 igen szép karakterű, egyszerre gyantás és gyümölcsös amerikai komló. Az illata pedig szinte orrba vág! A rozstól egy szép kenyeres fűszeresség és kellemes szárazság jelentkezik kortyérzetben a sörnél. Lassan itt a jó idő, be lehet belőle dobni 3- 4-5-öt is egymás után
055
FIRST Tropical IPA
Gyümölcsös IPA | Alk.: 5% | IBU: -
A FIRST Tropical IPA tökéletesen hozza az IPA-ra jellemző, virágos illatot, komlós keserűséget ami megfelelően kiegészíti az ananász és a mango gyümölcsös, nyomokban fanyar ízvilágát. A laktóz édeskés karaktere szinte már csak játék, a fogyasztó legnagyobb örömére. A Tropical IPA-tól pont azt kapjuk, amit elvárunk egy friss, hideg trópu- si gyümölcstől. Üdítő, szomjoltó és jó kedvre derít.
056
FIRST Belgian Cherry
Belga meggyes | Alk.: 4,5% | IBU: -
A belga sörkülönlegesség érett burgundi vörösbor színnel, intenzív, fanyar meggyillattal, ízében pedig a friss meggy zamataival kápráztat el.
057
SZENT ANDRÁS Vári Nővérek '19
APA | Alk.: 4,9% | IBU: 58
SÖRDEBÜTÁLÁS! A hazai sörkultúra emblematikus figurái, Kővári "Armando Ochoa - Csakajósör" Gergő és Marosvári "Ogre" László a Szent András Sörfőzde sörfőzőmesterével, Pekár Mihállyal és a helyi csapattal idén is megalkották a nyári Vári-sörsorozat legújabb darabját, a Vári Nővérek '18-at. A sorozat negyedik etapjához a Vári sörügynökök Új-Zélandon épültek be, hogy megszerezzék a Kohatu, Motueka és Waimea komlókat azért, hogy néhány Vári '18 után folyékonyan beszélhessünk maoriul, vagy akár hottentottául.
Éppen csapon van!
058
MAD SCIENTIST Mango Bay (L)
Mango Milkshake Ale | Alk.: 5,2% | IBU: -
Az ország első milkshake pale aleje volt 2016-ban egyik legkedvesebb gyermekünk, a Mango Bay. Tejturmix jellegű lágy krémessége és arcbavágó mangóssága az, ami miatt könnyen elcsavarja az ember fejét.Az első sörünk, amivel nemzetközileg is sikert arattunk, a berlini sörhét zártközű nyitó eseményére ezzel a sörrel került be a főzde világszínvonílú külföldi főzdék mellett.
Éppen csapon van!
059
FEHÉR NYÚL IPA
IPA | Alk.: 6,5% | IBU: 57
Markáns, komlós illat, mélyarany szín. A maláta édessége a mélybe ránt és a komló friss keserüje a magasba húz. Olyan hullámvasút ez, amiből nem akarsz majd kiszállni. 10–12°C-on a legjobb.
060
FEHÉR NYÚL Smoky rabbit
Füstös Maibock | Alk.: 6,6% | IBU: 25
Oké, hogy van ez a steaksütő és BBQ verseny, mondta András, de akkor már főzzünk rá egy sört is. Legyen füstös, mint minden versenyző a grill felett állva a májusi napon, és legyen könnyű, mint a szívünk egy több napos együttlét után. Igaz, Sanyi?
061
FEHÉR NYÚL Russian Imperial Stout 2020
Russian Imperial Stout | Alk.: 9,8% | IBU: 30
Ezt a krémes, könnyed, kissé kávés, étcsokis jegyeket idézoö, zabos sört minden életigenloönek nyugodt szívvel ajánljuk. Malátás, enyhén fanyar aromája meghozza az este hangulatát. 10–12°C-on a legjobb.
062
ZENTUS Double Kitty
Dupla Ipa | Alk.: 7,6% | IBU: 60
Kedvenc macskás sörünk dupla verziója. Egy american DIPA mosaic és simcoe komlók duplán pazarló felhasználásával. Íze, mint a trópusi gyümölcsök között eltéved macska gondolatmenete; ködös. Az egzotikus, páros idomos szőke, aki elragadóan krémes, új stílusú, mégis stabil összhangban van, de beledöngöl a földbe. Emelt alkohol mellett dupla mennyiségű Mosaic és Simco komlók trópusi gyümölcsös aromájával duplán hidegkomlózva.
Éppen csapon van!
063
HORIZONT Herr Lager
Láger | Alk.: 4,5% | IBU: 25
Hidegkomlózással megbolondított lágersör. A hagyományos, világos lágersörök a világ legtöbb pontján azért népszerűek, mert egyszerűek és kiszámíthatóak – ez sok esetben igaz is, de messze nem mindig. Hidegkomlózással (forralás után adagolt komlóval) például egészen újszerű és izgalmas söröket lehet főzni, ahogy azt mi is tesszük. Klasszikus lagersörös alapokon is lehet újdonságot alkotni
064
HOPTOP Green Zone
IPA | Alk.: 6,4% | IBU: 48
Prémium alapanyagokból készült IPA, amit intenzív, citrusos, virágos aroma jellemez. Szárazra erjesztésének köszönhetően inkább a komlók aromái, illatai érvényesülnek, mint a maláta édessége.
065
HOPTOP Double Check
Imperial IPA | Alk.: 8% | IBU: 66
Egy testes és magas alkoholtartalmú különleges IPA, melyben a hidegkomlózásnak köszönhetően az aromák intenzíven vannak jelen. Érdekessége, hogy a magas alkoholfokot kevésbé érezni, mert az szépen belesimul az ízekbe, ugyanakkor a hatása nem marad el.
066
HOPTOP Uluru
Ausztrál búza | Alk.: 4,5% | IBU: 38
Egyedi aromájú, szűretlen búzasör, ami nevét a híres és misztikus ausztrál vörös szikláról kapta. A búzasöröknél nagyon ritkán alkalmazott hidegkomlózás miatt egyedi, izgalmas, a hagyományokkal szakító ízre számíthatunk.
067
HOPTOP Bergamillo
Saison | Alk.: 6,7% | IBU: -
Kollab sör a berlini Strassenbrau sörfőzdével. Könnyed fűszerességgel bíró, gyümölcsös, szuperszáraz, saison egyenesen Friedrichshain szívéből. Timoval és Sebával igyekeztünk egy igazán ütős receptet összerakni a jó idő közeledtére. Az amarillo komló grapefruitos aromája, a felhasznált bergamott teszi a tételt igazán citrusbombává. A berlini srácok fantasztikus söröket készítenek, több száz kísérleti sörrel örvendeztették már meg a nagyérdeműt. Igazán örömünkre szolgált, hogy a Bergamillot együtt készíthettük el. Berlinben már bemutatták és imádják, most győzőjetek meg róla Ti is! A készlet limitált, nem érdemes késlekedni. Prost
068
HOPTOP Tenno
Imperial Stout | Alk.: 9% | IBU: 23
Különleges, több, mint 1 évig érlelt Imperial Stout, melynek testes, pörkölt aromáját a kandis cukor és az édes narancshéj íze tesz teljessé. Felhasznált komlók
069
HOPTOP Unemployed Coffee
Cream Ale | Alk.: 5,5% | IBU: 22
Laktózzal és coldbrew kókuszkávéval készült cream ale.
070
HOPTOP Mangose
Mangós savanyú | Alk.: 5,5% | IBU:
A HopTop 2018-as BPBW-re készült söre, melyhez tengeri sót, koriandert és természetesen mangót használtak fel.
071
HOPFANATIC Oatcake Juice
Oatmeal Simcoe IPA | Alk.: 6% | IBU: -
Nagy mennyiségű zabpehellyel készült, Simcoe komlós India Pale Ale. A zabpehelytől krémes testes, a komlótól pedig citrusos, déligyümölcsös ízeket kapott a sör.
072
HOPFANATIC PPAP
Pinapple Pale Ale | Alk.: 5% | IBU: -
Könnyed krémes, igazi trópusi bomba. Nagy mennyiségű ananász hozzáadásával készül.
073
HOPFANATIC White Hops
Nyári búza | Alk.: 6% | IBU: 70
Amerikai komlóval fűszerezett bajor búza sör. Nem édes, kellemesen citrusos, mindenki által szerethető szűretlen búzasör.
074
HOPFANATIC Nohoplimit
Dupla IPA | Alk.: 8,5% | IBU: 30
A főzde kezdetétől fogva a szortiment része. Nagy sikerét a klasszikus ízek mellett a kiegyensúlyozottsága határozza meg. % féle amerikai komló összhangja teszi igazán különlegessé.
075
HOPFANATIC Juicy Hops Galaxy
Galaxy IPA | Alk.: 6% | IBU: -
A Juicy Hops széria legújabb tagja. Ebben a sorozatban a maláta és élesztőprofil állandó, viszont a legjobb komlók váltják csak egymást. A legnépszerűbb ausztrál komló a Galaxy, nem csoda, hisz íze és illata minden sörkedvelőt rabul ejt.