Kraft SörBár és SörKert

A Hübris első New England IPA söre.

Hazy DIPA Citra és Riwaka komlóval. A Keep Dreaming erősebb változata.

Bükkfán füstölt maláta és tölgyfa chips-en érlelés...Ez a Hungarian Oak Aged Weizenbock.

Kellemes, frissítő savanyú sör, piros ribizlivel, kivivel és egy csipetnyi kakukkfűvel. Rózsaszín megjelenés, fanyar, gyümölcsös ízvilág ahol a háttérben a kakukkfű kiemeli kicsit a kivi egyébként relatív semleges ízvilágát, mindezt a Horizont történetének legalacsonyabb alkoholtartalmú (2,3% ABV!) sörében

Kólás-meggyes savanyú gumicukor ízű mézsör

A Tropical Swinger Club 2022-es Milkshake IPA verziója laktózzal és rengeteg trópusi gyümölccsel!

Double Fruited Soursop Margarita Gose

Az UGAR TRAILER sorozat legújabb tagja egy Hazy Juicy New England IPA.

Klasszikus bajor búzasör, melynek névadója egy Wagner opera főhőse.

Őrült mennyiségű uborkával főzött, hidegkomlózott, lime püré felhasználásával készült lágersör.

Dupla gyümölcsös változata az eredeti Mango Bay-nek. Az ország első milkshake pale aleje volt 2016-ban egyik legkedvesebb gyermekünk, a Mango Bay. Tejturmix jellegű lágy krémessége és arcbavágó mangóssága az, ami miatt könnyen elcsavarja az ember fejét.Az első sörünk, amivel nemzetközileg is sikert arattunk, a berlini sörhét zártközű nyitó eseményére ezzel a sörrel került be a főzde világszínvonílú külföldi főzdék mellett.

Cabroncita, azaz "Kábronszitá" a kompromisszumokat nem ismerő nő, aki kedves és harapós egyszemélyben. Körülbelül így kell elképzelni a Kísérleti Nyúl sörünk személyiségét, ami egy ananásszal és mangóval készült gyümölcsös savanyított kveik, Trinidad Scorpio chilivel.

Afrikai komlókból készült New Englad IPA. Komlók - Southern Passion, African Queen. A zaouli az elefántcsontparti guru népének hagyományos tánca. A táncban használt Zaouli maszkot az 1950-es években hozták létre, és egy "Djela Lou Zaouli" nevű lány ihlette. A jellegzetes maszk eredetéről szóló történetek azonban változatosak, és minden maszknak megvan a maga szimbolikus története. 2017-ben az UNESCO felvette a kulturális örökségének listájára. Ez a tánc elképesztő hatással volt ránk és ezt majd a sörnek köszönhetően átakarjuk majd adni nektek.

Először volt az epres. Év FIRST Söre, KSE Arany Diploma, 3.91 UnTappd értékelés... úgy tűnik, sokaknak tetszett, úgyhogy visszamentünk a konyhába, csak ezúttal citrommal! Krémes, sűrű, süteményes és kellemesen fanyar módon citromos savanyú sört dolgoztunk ki folytatásként, kicsit könnyebbre véve a figurát, hogy ezúttal a hőségben is imádhassátok. Mert fogjátok, ez biztos.

A Tisza-tó szerelmeseiként nagy örömünkre szolgál, hogy elsőként mi dolgozhatunk sulyommal sörben. Az Egy csepp Tisza-tóval együttműködve elhoztuk nektek a Fekete Kincs sorozat legújabb tagját, ami ezúttal egy aranyló, karakteres, krémes Pale Ale-ben csillantja meg a sulyom édeskés, fűszeres ízjegyeit. A sulyom egy egyedülálló, Európában ritka, itthon korlátozott mennyiségben elérhető, védett vízinövény, gesztenyés, mandulás, szegfűszeges, diós ízjegyekkel.

Újabb taggal bővült Single Hop Kveik NEIPA sorozatunk, melyben ezúttal az amerikai Strata komló viszi el egy űrutazásra az ízlelőbimbóidat. Az erősen édesgyümölcsös, mangós-maracujás és epres ízjegyek igazi ízmámorban teljesednek ki a beélesztőzéssel egyidejű biotranszformációs hidegkomlózás és a további két adag brutális mennyiségű hidegkomlónak köszönhetően.

A La Grisette egy grisette stílusú búzasör. Könnyed ivású, a búzamaláta és az azzal összhangban lévő élesztős karakter teszi a sört izgalmasság és komplexé. A Grisette a Franciaország és Belgium határán fekvő bányavidékekről származó sörfajta. Közeli rokona a Farmhouse Ale-eknek, köztük a saisons-nak és a bières de garde-nak, de ezekkel a sörökkel ellentétben, amelyek a mezőgazdasági munkások körében voltak elterjedtek, a grisette-t elsősorban a bányászok fogyasztották. A név, amely "kis szürkét" jelent, a helyi szürke színű kő nevéből vagy a helyi kocsmákban a sört felszolgáló nők szürke ruháiból eredhet.Alacsony alkoholtartalmú, könnyű testű sör, amelynek érezhető savanykássága a Farmhouse Ale-ekhez és bizonyos szempontból a németországi gose sörökhöz hasonló. 2016-ban már csak egy belga sörfőzde készítette a stílust a hagyományos módon, bár az amerikai kézműves sörfőzés több fajtát is elkezdett gyártani, gyakran történelmileg kutatott receptek alapján.

Sárgadinnyés-maracujás NEIPA Talus és HBC 568 komlókkal. A citrusos, fűszeres, trópusi gyümölcsös aromák mellett a gyümölcsök édessége és savanyúsága egy rendkívül komplex sört eredményez.

A Viharsarok meggysöre.

Armando_otchoa barátunkkal közösen készítettük ezt a főzetet, mely egy igazi komló orgia, citrusos, cukordinnyés és trópusi gyümölcsös ízekkel.

Az eredetileg az Indiában élő britek számára készített IPA (India Pale Ale) több komlóból és többféle malátából készül. Ez csupán egyfajta malátából és egyfajta komlóval (Single MAlt Single Hop). A müncheni maláta határozott profilt és borostyán színt, a Citra komló pedig enyhén gyümölcsös zamatot ad hozzá. Első kortyra édeskés amit aztán a kellemes komló keserűség billent helyre.

A Beertrailor és a Reketye közös Hazy Session IPA söre.

Száraz test, magas alkoholfok és a gabonás, kenyeres jelleg dominál benne. Illatában és ízében a kajszibarack és a sárgadinnye is megjelenik. Kortyérzete selymes, kissé mézes. Igazi kuriózum." A búzabor(Wheat Wine) olyan erős sör, amelynek malátaprofiljában szerepel egy adag búza. Az árpaborhoz hasonlóan a búzabor édes, malátás és magas alkoholtartalmú (8 és 12 százalék közötti). A búza mennyisége változhat, de jellemzően a malátaprofil körülbelül felét, azaz nagyjából 40-60 százalékát teszi ki. A maradék árpamaláta. Az árpaborokhoz képest a búzaborok általában világosabb színűek és testűek, kevésbé agresszívan komlózottak, és így kevésbé keserűek. A sörfőzők általában könnyebb malátákat használnak a búza borokhoz, mint az árpaborokhoz, így a búza borok egy kicsit lágyabbak és gyümölcsösebbek.

Illatban a pörkölt maláta, míg ízben egy kis malátás édesség elegyedik az aszalt gyümölcsös aromákkal. Könnyű és ivós porter, száraz lecsengéssel. Aye!

Mi kell egy jó, laza nyári ipához, amit nem csak nyáron fogyaszthatsz? Citrusos illat, kellemes aroma, kiegyensúlyozott malátásság. Amarillo, centennial, citra és colombus mértani találkozása, tökéletes harmónia. Éld át bármikor a nyarat! Egészségedre!