Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 948db
153. MONYO x URADALMI - Hop Harvest 2019
IPA |
Alk.: 6,8% |
IBU: -
Az Uradalmi Sörmanufaktúrával kollaborációban készült a Monyo Hap Harvest 2019-es vadiúj főzete. A főzés és a hidegkomlózás során összességében több mint 80kg leveles komlóból készült. A keserűségért a Northern Brewer és a Magnum fajták felelnek, míg az aromáért az amerikai Chinook, Cascade és Centennial.
158. HOPFANATIC "12"
NE Milkshake IPA |
Alk.: 5,5% |
IBU: 15
A "12" egy New England Milkshake IPA. A Hopfanatic mindig is jól komlózott sörök irányába volt nyitott. Létrejött egy új stílus, mely a komlót nem a keserű oldaláról, hanem az aromák felől közelíti meg. Finoman lágyítva egy kis laktózzal. Ez a sör egy igazi Touchdown!
160. MAD SCIENTIST x REKETYE Le Tits Now
New England IPA |
Alk.: 8,3% |
IBU: -
Kollaborációs sör a Reketye Brewing Co.-val, "The Bruce" komló felhasználásával. A "The Bruce" nem más, mint korai szüretelésű Nelson Sauvin, korai Motueka, kései Pacifica és "középső" Pacific Jade új-zélandi komlók. Az ilyen alkalmakkor egyre inkább azt kell mondani, hogy egy sörfőzdének minden lehetősége adott arra, hogy csúcs IPA sört főzzön. Nincs több kifogás.
161. MAD SCIENTIST Meggyes Pite
Imperial Gose |
Alk.: 8% |
IBU: -
Sour Cherry Pie Imperial Pastry Gose. Nem áll meg a pastry sour vonat. A szilvás gombóc után úgy döntöttünk, hogy megcsináljuk azt a sütit sörnek, ami - tegyük a szívünkre a kezünket - a legjellemzőbb Magyarországra. Mert eszünk mi mindenfélét, Rákóczi túróst, somlóit, zserbót, szilvás gombócot, bejglit de azért a "meggyes" az, ami évtizedeken keresztül ott van minden vasárnap háztartások millióiban.
173. MONYO Cherry Hero
Meggyes |
Alk.: 4,3% |
IBU: -
Alapszortimentünk leggyümölcsösebb tagjában nincs semmi csavar, csak a tiszta, zamatos gyümölcs és egy jó ale kombinációja tündököl benne. Az irdatlan mennyiségű meggyel készült Cherry Hero megőrizte a gyümölcsre jellemző édes-fanyar ízeket, de közben megmaradt sörnek is. A kortyérzet olyan, mintha egy frissen szüretelt meggybe harapnál, míg a 4.3%-os alkoholtartalom miatt "egészestés" tételnek is ideális.