Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 948db
551. MAD SCIENTIST Flannelsexual
Dupla New England IPA |
Alk.: 8,4% |
IBU: -
Először csak azt érzed, hogy ködös, klassz, nem vékony neipa, épp az EKUANOT és SIMCOE komlókat kezdenéd fejtegetni, aztán megérkeznek a citrushéjak a kompozícióba és amikor már dobnád be a kalamandrin meg pomelo szavakat, akkor belúsznak végre a ropogós fenyőrügyek is a háttérbe. Mire rájössz, hogy nincs meg benne a számos ködös dipára jellemző túltolt édesség, addigra elfogy és bontanod kell a következőt, hogy megkeresd a kveik élesztő helyét is a történetben, aztán elkezded keresni a saját helyedet és miután rájöttél, hogy megérkeztél, addigra a második doboznak is a végén jársz.
562. B*BOP FERMENTORY Mukhallat
Nu Gose (málnás) |
Alk.: 8% |
IBU: -
Egy frissítően krémes és kellemesen pikáns Nu Gose rengeteg Willamette málnával, egy leheletnyi spanyol sáfránnyal, vietnámi Cumeo borssal és pakisztáni Halite gyémántsóval kondícionálva.
Ez a hatodik tagja a B*BOP “NU” szériájának, amely égisze alatt a tradícionális sörstílusok “újraértelmezése” van a középpontban, formabontó, új, egyedi megoldásokkal és gourmet háziasításokkal. Ebben az esetben tradícionális komló helyett csak frissen őrölt vietnámi Cumeo borssal és egy leheletnyi spanyol sáfránnyal van fűszerezve, majd egy nagyobb mennyiségű Willamette málna ágyon érlelve és egy ritka— a világ egyik legtisztább, természetéből fakadóan gyémánt szerkezetű sófajtával kondícionálva Pakisztánból, melyet a helyiek a sók királyának hívnak.
A szó “Mukhallat” jelentése az arab kultúrában egy naturális illóolaj keveréket takar, leggyakoribban a sáfrány, pézsma és az oud(agarfa gyanta) elegye— mely az egyik kedvenc illatjegyeim közé tartozik, mert sok közeli szerettem viselte/viseli.
Ez a sör a feltétel nélküli szeretetnek, a szenvedélynek, szenvedésnek, reflektálásnak és élményeknek— egy mondatban
565. TIMCO Vörös - Irish Red
Éppen csapon van!
Red Ale |
Alk.: 5,1% |
IBU: 27
A Vörös / Irish Red sörünknek egy nagyon egyedi sokrétűsége van, ami már az első kóstolásnál elállítja a lélegzeted. Kóstolásra karamell, különleges sült maláta ízek jelennek meg amit kiváló komló/maláta egyensúly tesz kerekké, majd enyhe kekszes utóíz zárja a kortyot.
568. FEHÉR NYÚL Russian Imperial Stout 2022
Russian Imperial Stout |
Alk.: 9,5% |
IBU: 65
1782 telén a kulikovóiaknak ismét sikerült elpáholni a
voronyecieket a szokásos farsangi ökölharcban. Csatasorba álltak
a Nyizs jegén, ment a kölcsönös anyázás, aztán addig csépelték
a szomszédokat, míg azok meg nem futamodtak. Mindeközben
Katalin cárnő felbontotta az újabb angol sörszállítmányt, ami ezúttal nem romlott meg, mert erős volt, mint egy jó pofon.
570. REKETYE Ravasz Hód
Angol brown ale |
Alk.: 8% |
IBU: -
A nagy visszatérő, első sörünk újrafőzve. Lágy, selymes, nem túl komlós, a maláta viszont nagyon szépen és intenzíven érezhető. Ötvözi a klasszikus barna felsőerjesztésű ale sörök krémes zamatát az amerikai komlókkal készült IPA sörök gyümölcsös, citrusos ízvilágával. Testes, határozott kortyérzetet ad az egész szájban markánsan megjelenő komlójegyekkel, mely végül finoman elsimul, és teret ad a négyféle maláta jellegzetes ízének. Vigyázat, ravasz.
571. MONYO x TASTERS Elder Power
Berliner Weisse (bodza-guava) |
Alk.: 3,8% |
IBU: -
Az Elder Power egy mindössze 3.8%-os Berliner Weisse (savanyított búzasör), amihez jókora adag bodzavirágot és pink guava gyümölcspürét adagoltunk. Könnyű, fanyar és frissítő gyümölcsbomba, a korty végén pedig a malátás jegyek is szépen jönnek. Az alacsony alkoholtartalma miatt a legforróbb nyári napokat is könnyebben elviselhetővé teszi. Frissülj fel vele!
573. SHARE x PIVOVAR IKKONA Krúz - Citromos Szűz Kraftsör
Alkoholmentes |
Alk.: 0% |
IBU: -
Egy igazi körutazásra invitál a 2 féle friss aroma komló, és már kúszik is tovább az indákon át Pilsenbe, az árpamaláták garázsába, ahonnan 4 féle, rostokban gazdag árpamalával turnézik tovább.
Hogy fokozzuk az édes íz élmények körútján krúzoló eszenciák harmóniáját, innen cirkálnak tovább együtt az összetevők a kellemesen vadító, harmatos, citrusos szűz kraftsörök világába, ahol egyesülnek a limonádé szörp nosztalgikus útvesztőjén.
574. HÜBRIS Mülna (L)
Sour Ale (málnás) |
Alk.: 3,7% |
IBU: -
A sör alapja egy savanyú sör, egy berliner weisse, amit megtámogattunk egy nagy adag málnavelővel. A kifejezetten savanyú sör a gyümölcstől és a cukortól megszelidül és a mi értelmezésünkben egy nagyon finom, de egyáltalán nem unalmas gyümölcsös sörré változik!