Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 948db
483. SZENT ANDRÁS Nyúlon Túl '22 (körtés)
New England IPA |
Alk.: 5,6% |
IBU: 43
A Nyúlon Innen egy frissítő Hazy IPA-ról regélnek, a Nyúlon Túl pedig már tovább is gondolták azt. Limitált kiadású, egyszeri főzetünkben a zamatos körtéje utánozhatatlanul gyümölcsös ízét a trópusi gyümölcsökre emlékeztető modern komlók és a Fűszerész illatos kakukkfüve üdíti fel.
484. BREW YOUR MIND Early sunset - Vanilla
Oatmeal Stout (vaníliás) |
Alk.: 7,7% |
IBU: -
Oatmeal Stout típusú fekete sör, organikus mexikói vaníliával.
Az Oatmeal Stout zabdara felhasználásával készített sör, amely a zab miatt még selymesebb, lágyabb, tejcsokoládés ízhatású lesz. Kávészerű pörkölt árpa- és malátaaromák is megjelennek a sörben. Ez az alacsony vagy közepes alkoholtartalmú stílus tele van sötétebb malátaízzel és a zablisztből származó gazdag és olajos testtel.
486. REKETYE Resolve Ukraine
Zwickelbier (pincesör) |
Alk.: 5% |
IBU: -
A Resolve egy nemzetközi összefogással készült sör.
A projekthez csatlakozó sörfőzdék hozzájárulnak a humanitárius segítségnyújtáshoz. Az ötlet és az egységes címketerv Naz Drebot, a kijevi 2085 Brewery tulajdonosától származik. A sör megvételével az ő sörfőzdéjüket is segíted életben tartani, és reményt adsz minden ukrán embernek, aki a békéért, illetve az életéért küzd. A nálunk készült sör egy 5%-os, india pale kellerbier, W-34/70 élesztővel készült. Mi egyedi vízprofilt adtunk neki és hidegoldalon kapott 10kg citra komlót.
491. MONYO Grumpy Octopus (Glutenfree)
Gluténmentes IPA |
Alk.: 5,8% |
IBU:
Ezt a sörünket már eddig is ismerhetted, azonban most egy erjedés alatti technológiai eljárásnak köszönhetően gluténmentesítettük. Ízben nincs különbség az elődjéhez képest, hiszen ugyanúgy árpamalátából készül.
A Grumpy Octopus hivatalosan is gluténmentes terméknek számít. A mintát az akkreditált Bálint Analitika Laboratóriumban vizsgáltattuk be, ahol ELISA módszerrel határozták meg a glutén/gliadin tartalmat. Az Európai Unióban érvényes szabályozás szerint a 20mg/kg határérték alatti gluténtartalmú élelmiszer tekinthető gluténmentesnek, aminek a Grumpy Octopus megfelel. Minden egyes főzetet külön vizsgálatnak vetünk alá, így garantálva a gluténmentességet.
Típusát tekintve egy 5.8%-os klasszikus West Coast IPA, amerikai (Colombus, Cascade, Centennial, Mosaic) komlókkal főzve, amelyek a citrusos, trópusi gyümölcsös aromákért felelősek. Intenzív komlós íz és az IPA-kra jellemző keserűség, száraz kortyérzettel jellemzi.
A négy különböző komló (Columbus, Mosaic, Cascade, Centennial) garantálja az izgalmas komlóprofilt, de légy óvatos a Krakennel!
492. MAD SCIENTIST Tingle Kringle
Farmhouse Ale - Saison |
Alk.: 5% |
IBU: -
Meglepően száraz, már-már pezsgős kortyérzettel, citrusos-észteres illatokkal és roppant könnyű ihatósággal érkezik az új belga saison sör. A nepáli vad szecsuáni, illetve a vörös szecsuáni bors blendje végig markánsan jelen van az illatban-kortyban-ízben, de annak ellenére, hogy a kompozíció főszereplője, nem tolakszik. Nem csak a belga stílusok rajongóinak ajánlott!
497. PANNONHALMI FŐAPÁTSÁG Dubbel
Éppen csapon van!
Dubbel (belga barnasör) |
Alk.: 6,5% |
IBU: 20
Visszafogottan komlózott keserűsége teret enged a belga kandiscukor karamellás édességének és a malátás ízjegyeknek. Az élesztőnek köszönhetően jellegzetes banános, mazsolás illatok társulnak a krémes habhoz, melynek egy egyhén alkoholos, kerek kortyérzeteteredményeznek.
499. MONYO x MÚZSA Muse
Belgian Strong Ale |
Alk.: 11,8% |
IBU: -
Elegáns Belgian Strong Ale-t, amit a tokaji Gizella Pince szamorodnis boroshordóiban érleltünk hosszabb ideig.Illatában a Belgian Strong Ale sörökre jellemző észteres, édeskés és kandisos jegyek jönnek egy kis hordós és fehérboros kiegészítéssel. A pohár fölé hajolva továbbá egy szolid "funkys", brettes vonal is megjelenik. Belekortyolva szintén a hordós, észteres, élesztős jegyek jellemzik melengető alkoholossággal, amit a szamorodni mézes, körtés, érett sárgabarackos lecsengése egészít ki.
500. JÉGKERT IPA
IPA |
Alk.: 5,9% |
IBU: 55
Hamisítatlan, szűretlen West Coast IPA. Kemény, és őszinte, mint egy igazi hokis. Grapefruitos illat, grapefruitmagos, füves keserű.
A Jégkert 2019-ben vállalta, hogy 36 csapon csak magyar kraft söröket csapol. Azóta 500 féle válogatott magyar sör került csapra nálunk.
Az 500. sörünk a Jégkert IPA, egy különleges főzet. Kóstold meg csapolva a Jégkertben, és ez csak 1 a 36-ból!