Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 948db
752. HORIZONT x FIFTH FRAME BREWING Selfish Games: Fifth Wave On the Horizon
New England IPA (New York-i vízből) |
Alk.: 5,9% |
IBU:
A sör különlegessége, hogy new york-i vízzel készült. HOGY MICSODA? Nagyon egyszerű a történet, hiszen a fordított ozmózisos masinánkkal bizony le tudtuk másolni azt a vízprofilt, amit a srácok New York-ban használnak a legjobb IPA-ikhoz. A sör egy gyönyörű, kicsit ködös, eszméletlenül zamatos, hála a Citra, Galaxy, Cascade komló-trió tökéletes arányainak, éppen annyira komlós IPA lett, hogy mi teljesen odavagyunk érte. Könnyen iható, a maga 5,9%-os alkoholtartalmával, és egy igazi frissítő nyári sör lett.
753. HORIZONT x SLEEPING VILLAGE Selfish Games: Core Memory
IPA |
Alk.: 6,2% |
IBU:
A Core Memory egy zamatos, ellenállhatatlanul gazdag kortyérzetű tétel. Ausztrál(Galaxy), német (Hallertau Blanc) és új-zélandi (Kohatu) komlókkal, ezek kombinációja komlóhangsúlyos de édeskés, citrusos, trópusi gyümölcsös ízvilágot kölcsönzött a sörnek. A különleges textúrát egy, az amerikai főzdékben ismert módon értük el, megdobtuk a sört egy adag almapürével. AZ ALMA ÍZE EGYÁLTALÁN NEM ÉRZŐDIK A SÖRBEN, ne is keressétek!
755. SZENT ANDRÁS TesztAndrás Delta.05 (Kristallweizen)
Bajor búza (szűrt) |
Alk.: 4,9% |
IBU: 20
A Delta.05 egy Nelson Sauvin és Mosaic-kal hidegkomlózott, tükrösre szűrt bajor búza (kristallweizen) jellegzetesen gyümölcsös fanyar ízvilággal, élesztős virágos árnyalattal. Az
szűrési eljárásnak köszönhetően kristálytiszta, látványra is elegáns nyári sör, ahogy azt mi
Békésszentandráson szeretjük.
758. MONYO Cucumber Claire
Sour Ale (uborkás) |
Alk.: 4,6% |
IBU: -
A Summer Series idei utolsó tagját az elsőhöz hasonlóan egy igazi nyári sour ale-re alapoztuk, amit megtömtünk egy rakás uborkával (580 kg!) és borókabogyóval. Könnyű, fanyar és friss. Ha bírod, a gin-tonicot, vagy a hűsítő nyári long drinkeket, akkor ez lesz a te söröd.
767. BPBW Kraft 2023 Fesztiválsör
Láger/ale hibrid |
Alk.: 5% |
IBU: -
A BPBW már korábban megkapta a maga hibrid sörét, úgyhogy a műfaj kaliforniai gyökereihez visszanyúlva és egy legenda nyári búcsúja apropóján most elképzeltük, milyen lenne a gőzsör, ha Budapesten tör ki aranyláz. A Badass napfényes malátaalapja, a lager élesztő és a magas hőfokon erjesztés adott volt, de az amcsik helyett a főzés és hidegkomlózás során is jó adag kontinentális Hersbrucker és Hallertau Blanc viszik el a megosztott főszerepet.