Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 948db
832. FEHÉR NYÚL Rebel Nerd
Dupla Cold IPA |
Alk.: 8,9% |
IBU: -
Dupla Cold IPA, amit láger élesztővel erjesztettünk le, hogy könnyen iható legyen és lager-szerű tisztáság övezze, melyhez a basmati rizs hozzáadása is hozzásegített. Mellesleg érdekesebbnél érdekesebb szlovén komlókkal toltuk meg. Ennek értelmében a Styrian Fox és a Styrian Kolibri ment bele.
833. MONYO Mojo Workin'24 - DDH NEIPA with Nectaron
Dupla New England IPA |
Alk.: 8,3% |
IBU: -
Megérkezett a MOJO WORKIN'24 széria! Kompromisszum nélküli kraft sörök a legújabb trendeknek megfelelően. Limitált kiadású, szuperprémium sorozat, amely mindig reflektál aktuális évszakra. Ráadásul egy teljesen új és egyedi arculatba csomagoltuk őket, amelyhez egy csipetnyi aranyat is felhasználtunk.
A széria első tagja egy duplán hidegkomlózott Dupla NEIPA brutális mennyiségű Nectaronnal, vagyis az új sztárkomlóval főzve. Sűrű és selymes kortyérzet, passionfruit, ananász és eper illatban és ízben egyaránt, igazi komlóbomba! Szeparálás nélkül töltöttük dobozba (can), ráadásul hűtve is tároljuk a raktárunkban, hogy a lehető legfrissebben és legködösebben érkezzen meg hozzád.
838. HORIZONT Hop Session
Session IPA |
Alk.: 4% |
IBU: -
Egy kicsit West Coast-osabb alapra rádobtunk egy nagyon zsír komlókvartettet, márpedig a Callista, Cascade, Chinook és Columbus variánsokat, hogy egy nagyon frissítő, komlós, igazán könnyen iható sört adjunk a kezetekbe, amikor csak akarjátok. A neve kicsit hajaz az angol "obsession" azaz megszállottság szóra, és ez persze nem véletlen. Elég könnyen meg lehet inni belőle jó pár korsóval, és mi pont ezt szerettük volna ezzel a tétellel. Enyhén citrusos-gyantás ízjegyei nagyon szépen jönnek a korty végén, és higgyétek el, hogy teljesen odalesztek érte. Nálunk már az első főzet nagy sikert aratott, megjelenés előtt, szóval kóstoljátok és IGYÁTOK!
839. HORIZONT Selfish Games: Twisted Fantasy
Pilsner (új-zélandi komlókból) |
Alk.: 4,8% |
IBU: -
Aranysárga, kristálytiszta megjelenése mellé egy olyan mennyei ízvilág társul, amit nem szabad kihagyni. A Nelson Sauvin-tól kellemesen fehérboros, a Riwakától pedig enyhén citrusos, gyümölcsös ízjegyeket kapott a sör. És akkor persze a legfontosabb, hogy amellett, hogy egy igazán sörízű sörről van szó, az alacsonyabb, 4.8%-os alkoholtartalma igencsak megengedi, hogy ne álljunk meg egy korsónál vagy doboznál. Történelmi háttere nem is olyan régre nyúlik vissza. Az 1990-es években, egy új-zélandi kraft főzde főzte le először ezt a stílust. Ez alapvetően egy cseh pilseni, viszont a komlóprofil csak Új-Zélandon termesztett variánsokból állt. Nem kötelező, de szokás Nelson Sauvin komlót használni ehhez a stílushoz, viszont a fehérboros ízjegyek elérése érdekében ez a leggyakrabban használt komló.
840. HORIZONT Tropic Inferno
Sour Ale (mangó-chili) |
Alk.: 4,5% |
IBU: -
Mangós-chilis sour ale, ami elrepít az édes-savanyú trópusi pokolba. A kellemesen édes gyümölcsösségbe ellenállhatatlanul beleolvad a chili klasszikus csípőssége, mégis a savanyú alapnak köszönhetően egy nagyon kellemes, hihetetlenül élvezhető sört kortyolhatunk. 4,5%-os alkoholtartalma hagyja, hogy csak igyad, mennyei gyümölcsössége vonz és magával ragad, a chili enyhe csípőssége pedig megbolondítja az ízlelőbimbóidat. Az idei tavaszi-nyári szezon kötelező darabja.
849. ETYEKI SÖRMANUFAKTÚRA Hoppy Cocktail
Hopláger (hidegkomlózott láger) |
Alk.: 4,6% |
IBU: 40
Könnyed, frissítő hopláger citrusos csavarral a nyári hőség ellen. Huszti Márk sörfőzőmesterünk nyári söre, amit megküldtünk rengeteg citrusos komlóval, aszalt lime-al, narancshéjjal és citromfűvel. Az alacsony alkohol, a ropogós láger és a citrusos felhang egy könnyű ivású, laza sört eredményezett, ami igazi frissítő a nagy melegben.
851. ETYEKI SÖRMANUFAKTÚRA Tropi Cocktail
Bajor búza (narancsos) |
Alk.: 5,6% |
IBU: 14
Laza búzasör, frissítő gyümölcsösséggel a nyári hőség ellen.
A Hoppy Cocktail tesója, amely hasonló koncepció alapján indult útnak. Az egyik a citrusos frissességével, a másik a gyümölcsös, de frissítő búzásságával segít nyáron. 5.6%-os alkoholtartalma, a narancs és mangó keveréke egy igazán gyümölcsös búzasört eredményezett.
Huszti Márk fősörfőzőnk receptje, és főztje