Kraft SörBár és SörKert

Illatos komlók kombinációjával hidegkomlózott erős vörös ipa

A tényleg könnyű, és hidratálásra tökéletes Fake Pils-ünk, és a kisüzemi világba kapudrogot jelentő testesebb Hopjuliskánk közül hiányzott egy határozottabb kesernyéjű, mégis laza, egyszerű, de nem buta ízvilágú ipa. Úgyhogy gyorsan össze is dobtunk egy Cold IPA jellegű finomságot, és bízunk benne, hogy a közelgő szezonban legalább akkora kedvencetek lesz, mint pár éve a Fake your Pils volt!

Sötétzöld verziója a HopTop Pils12 sörnek St. Patrik nap alklamából.

Motueka & citra komlókból készült dupla ipa

Megérkezett az ÚJ szuper gyümölcsös Sour ALE, a Passion Punk, rengeteg MARACUJAval, GUAVAval és MANDARINnal! A könnyed záporok helyett egy trópusi viharral robbant be hozzánk a tavasz és elmerített minket az esőerdők ízeivel. Guava, maracuja és mandarin összegyúrva egyetlen sour ale-ben, melynél jobb társaságot kívánni sem tudnál a tavaszi napsugarakban való lubickoláshoz.

Az Etalon egyszerre tisztelgés a tradíciók előtt, de útmutatás is a hazai kisüzemi sörfőzdéknek – amennyiben már unalmasak a kapros, dinnyés, gumimacis kísérletek és végre csak egy szimplán jó sört kóstolnánk. A kellemes keserűséget és a sör gerincét a malátás jegyek mellett a Kazbek és a Preminant komlók fűszeresebb aromái adják, melyhez alacsony alkoholtartalom (4,2%) és lágy kortyérzet párosul.

Itt tavasz, jön a nyúl, idén is IPA-ra markolt a szentandrási nyúl. Ez a szemrevaló hazy micro IPA egy alacsony alkoholtartalomú, de korrekten hidegkomlózott limitált kiadású húsvéti sör, kompromisszumok nélkül. Könnyen fogyasztható, ivósabb hazy, ami hozza a nagytesókra jellemző trópusi gyümölcsös-komlós ízeket, csak extra alkohol nélkül. Így lesz teljes a húsvéti ünneplés.

Modern láger Nelson és Citra komlókkal.

Könnyed, jól iható barna sör, melynek főzéséhez csokoládé- és sötét kristálymalátát, érleléséhez pedig valódi kakaóbab-töretet használtak.

Könnyed, frissítő Berliner Weisse kígyóuborkával, lime héjjal és kveik élesztővel.

A lengyel Browar Jana képviselőivel közösen megalkotott session NEIPA. A könnyed, jó ivású sör ízesítéséért hazánkban kuriózumnak számító Izabella és Amora Preta fajták felelnek. Fenyős, trópusi gyümölcsös, szedres ízek és aromák várják a kíváncsi kóstolókat.

Rengeteg eper és lime, egy csipetnyi gyömbér, vanília és laktóz - határozott savanyúsággal.

A mangós innivaló inspirálta új Just for fun sör frissességéről a sok mangón kívül némi grapefruit is gondoskodik, a krémességért pedig a hozzáadott laktóz a felelős. Ezt már a nyári lazuláshoz tervezték, a 4 százalékos alkoholtartalom könnyeddé és gyakran kortyolhatóvá teszi!

Smoothie Style Belgia IPA. A narancs a kortyérzet elején, a grapefruit szinte végig (de fogjuk rá, hogy a közepén), míg a feketeribizli a végén dominál, ezt fogja össze szépen a komlókeserű.

A nőnapon főzött - és az összes söriparban dolgozó hölgyet ünneplő - duplán hidegkomlózott Pale Aleünk csipkebogyóval és hibiszkusszal, illetve nyilván a Yakima Chief Pink Boots komlóblendjének felhasználásával.

A holland Frontaal Brewing Juice Punch söre és a magyar Mad Scientist Liquid Cocaine ötvözete az új Cocaine Punch!

50 napos Helled a Mad Scientist konyhájából.

A norvég Monkey Brew főzdével együttműködésben készült NEIPA, melyhez a Yakima Chief Cryo Pop nevű komlóját használtuk fel. A fenntarthatóság és technológiai újítás jegyében fejlesztett komló masszív virágos, gyümölcsös ízvilágot ad a sörnek.

Phily sour élesztővel – savanyító élesztő – erjesztett, rengeteg gyümölccsel (eper, málna, maracuja) és vaníliával főzött nyáreleji savanyú gyümölcsös sör, hazy megjelenéssel.

Tetemes mennyiségű keksz és laktóz, no meg friss lime és valódi vanília

Sokan kérték, így újra elkészült Békésszentandráson az ország első dupla belga búzasöre!

Sörfőzőnk, Lackner Rolf elképzelése alapján készült Lichtenhainer, egy füstös, savanyú búzasör, igazi klasszikus, amit Rolf szilvás kivitelben álmodott meg, egy vadonatúj, modern köntösbe öltöztetve. Füstösségét tölgyfán füstölt malátával értük el, majd az alapsört lesavanyítottuk és hozzáadtuk a szilvát és aszalt szilvát.

India Pale Lager a Fristtől azacca komlóval.

Keep Dreaming IPA sörünk könnyedebb verziója, mely komlózási mennyiségben abszolút IPA kategóriába esik, alacsony alkoholfoka ellenére is.

Csillámos, rózsaszín Red IPA hibiszkusszal. Engedd, hogy az Unikornis csókja téged is elvarázsoljon! Klasszikus Red IPA, modern külsőben, rózsaszín megjelenéssel, kellemes komlózottsággal, frissítő hibiszkusszal és ehető csillámmal!