Kraft SörBár és SörKert

Éjfekete színű sör, barna habkoronával. Illatban az enyhén rumos beütés mellett aszalt gyümölcsök, kávé és étcsokoládé illatjegyei fedezhetőek fel. Ízben komplex malátásság, selymes textúra, alkoholos melegség jellemzi. Igazi sötét vezér!

​A felhasznált kveik élesztő miatt enyhén savanykás, meggyvelő hozzáadásával készült gyümölcsös sör.

Letisztult, szép, mint egy igazi fehér hattyú, olyan kecses és elegáns, bár lehet közre játszik a Swaen árpamaláta és a Whiteswean búzamaláta is az első kortynál, de a következőnél rögtön meg is érkezik a Magnum komló kiegyensúlyozottan kesernyés ízvilága, majd a harmadik kortyra becsatlakozik egy kicsi amerikai ízélmény a Cascade komló nagyon egyedi és csodálatos citrusos, gyümölcsös, banános és fűszeres aromája megspékelve egy kis Citrával, ami fokozza a citrusos ízélményt és végeredményben összemosódik és egy csodaszép sűrűen aranyló búza sört alkot. Könnyed nyári ízélmény, nem csak nyáron!

A Reketye új 5.5%-os IPA-jának lényegét az új-zélandi Riwaka komló és a Yakima Chief egy speckó új fejlesztése, a Cryo Pop amcsi komlóblend adja, ami ha hinni lehet a szakmai videóknak, egyfajta ízfokozóként működik a többi komlóval, így még az agysejtjeink is masszív ananász, barack és citrom ízekben fognak vibrálni.

Kapaszkodj meg a füleidben, hiszen itt van Minden Agyak Eldobója, a FIRST és a Brew Your Mind közös szüleménye, a Mindhack! Bőségesen megszórt Mosaic és Azacca komlók meresztik a szemeket már az első illatoktól, hogy a ködösnek hagyott szűretlen, szeparálatlan IPA-t kóstolók elégedett csettintéssel nyugtázhassák

Összetevők

​Sour ale és ananász kellemes kombinációja, frissítő ízélménnyel.

Sour ale rogyásig megtolva feketeszederrel és banán pürével, illetve a végén meghintve egy leheletnyi vaníliával. Nem mindennapi smoothie élményt ad az embernek hála a magas gyümölcshús tartalomnak. Vitamin bomba!

New World DDH DIPA

A Brut IPA legfontosabb tulajdonsága a szárazság, innen ered a pezsgős BRUT megnevezés. A magas szénsavtartalom, az új-zélandi nelson sauvin komló fehérboros, szőlős ízkarakterei és a buborékok könnyed játéka teszi ezt az ipát egy igazán különleges, komplex sörélménnyé.

Vanília, kávé és nem kevés zabmaláta felhasználásával készített Stout típusú sör.

Ez a valódi bodzavirág felhasználásával készült witbier egy könnyed és frissítő, közepesen malátás búzasör, amiben jól dolgozik a belga élesztő. A bodzát pedig nem lehet túlzásba vinni, és még a színe is szép halványsárga.

Wagner mesterműve pohárba töltve. Heidelbergi malátából készült igazi helles, a legnemesebb német komlókkal fűszerezve.

Az Only Memories erősebb verziója. Testes, selymes, itatja magát!

Ebben a sörben benne van minden, amit egy New England-ben szeretünk. Az élesztőtörzs a barackos, gyümölcsös észterekért, a dupla hidegkomlózás a déli gyümölcsök citrusos íz és illatvilágáért felel. Mindezeket egészíti ki a rozsmaláta fűszeressége. Rozsdás színbe hajló szűretlen, opálos megjelenésű sör.

DDH Black IPA - Magnum, Simcoe, Chinook, Centennial komlókkal főzve és duplán hidegkomlózva. Ez a sörtípus olyan ritka és különleges, mint a fekete flamingó. Állsz és nézed a madarat és tudod, hogy ennek nem ilyennek kellene lennie. Ez van ezzel a sörrel is. Beleszagolsz a fekete italba, megszokásból várod, hogy kávés, csokis, esetleg pörköltes aromák az orrodba másszanak, de nem! A dupla hidegkomlózásnak köszönhetően, a virágos, citrusos illatok vágnak orrba, és nem érted hogy lehet ez egy fekete sörnél.

A Horizont és a Balkezes legújabb közös munkájának az eredménye. Egy könnyed frissítő, Ice Tea inspirálta Sour Ale lett.

Élesztőgomba módjára szaporodtak bennünk a gondolatok, az eredmény pedig egy trópusi gyümölcsös jegyekkel megáldott, fejleszakítós portéka lett. Lehet bármilyen napod, bármiféle élethelyzet, a vibe már az első szimat után garantáltan meglovagolja az elméd! Simcoe, Citra, Mosaic, Centennial, Galaxy komlók felhasználásával.

Kísérleti saison tetemes mennyiségű szecsuáni bors hozzáadásával.

Alapja Extra Pale Ale és zabmaláta, komlózásában az eddigi egyik legextrémebb mennyiségű 3 féle komlóval (amerikai, ausztrál és új-zélandi).

​Savanykás, friss aroma – érett bogyó a ribizlilekvár tetején. Sötét rózsaszín, testes küllem mellé egy vattacukorfelhő-habkorona társul. A gyümölcs beárnyékolja a sört, de ez egy teljes ízrobbanást eredményez. Édes gyümölcsös befejezés, markánsan fanyar, de kellemes savtartalommal. Kiegyensúlyozott, mégis összetett. Ilyenek szoktak lenni ugye a nők 🙂 Kedves személyiség, lenyűgöző mosoly és gyönyörű haj. A férfiak álma, nem tudod róla levenni a szemed. Ő egy vízió."

A First egy teljes nyári letámadást hajt végre, hiszen egy fantasztikusan könnyű, napsárga komlóbombával, egy ízig-vérig New England IPA-val érkezik a nyár kellős közepén!

Ropogós és világos Pilsner visszafogott keserűséggel, tele a bátran adagolt Saphir és Hersbrucker komlók virágos, citrusos, fekete teás aromáival.

Klasszikus New England IPA, amit duplán hidegkomlóztunk. Az eredmény pedig egy ködös, zavaros kinézetű IPA selymes és sűrű kortyérzettel. Aromában és ízben is a trópusi gyümölcsök (mangó, ananász) dominálnak. A komplex, érett gyümölcsös aromákat egy kis keserű billenti helyre a korty végén.

A tavalyi év sikere után újra elővettük a Hyperblast receptjét. A Reloaded egy kicsit erősebb elődjénél, de az alapkoncepció nem változott