Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 420db
126
M C Pamela Black 4cl
| Alk.: | IBU:
Éppen csapon van!
127
MAD SCIENTIST Szilvás Gombóc
Imperial Gose | Alk.: 10% | IBU: -
Imperial Gose szilvával, vaníliával és fahéjjal.
128
HOPFANATIC Straw Bettle Berry
Sour IPA (epres) | Alk.: 6% | IBU: 22
Eperrel és laktózzal készült savanyú IPA.
129
MEAD SCIENTIST Aprication
Mézsör | Alk.: 6,1% | IBU: -
Sárgabarackos és kakaóbabos mézsör
130
MONYO Can't Take My Tongue Off Of You
Bajor búza | Alk.: 4,9% | IBU: -
Citra és Cascade komlókkal készült bajor típusú búzasör.
131
MONYO Funky Fritz
Kölsch Ale | Alk.: 4,6% | IBU: 22
Kölsch típusú ale, amihez az élesztőt (WLP029) Tihanyi Fülöp a Szent István Egyetem hallgatója szaporította fel szakdolgozatának készítése keretében.
132
MONYO Ich Bin Ein Hipster
Meggyes savanyú | Alk.: 4,3% | IBU: -
Berliner Weisse újfehértói kézzel válogatott fürtös meggyel
133
MONYO Hungarian Terroir: Blaufränkisch
Russian Imp. Stout | Alk.: 10,5% | IBU: 38
A Pfneiszl birtok kékfrankos hordóiban érlelt Russian Imperial Stout.
134
UGAR x REKETYE First Wave
Sour New England IPA | Alk.: 6,8% | IBU: -
A rengeteg Ihado7 komlóval megbolondított, selymes, ködös, sűrű neipa a komló virágos, gyümülcsös, narancsos jegyei mellett, a kettlesour eljárásnak köszönhetően kellemesen frissítő, fanyar, citursos zamatossággal kápráztatja el a különleges ízek kedvelőit.
135
ETYEKI SÖRMANUFAKTÚRA Etyek-IPA
Amerikai IPA | Alk.: 6,2% | IBU: 61
Egy borostyánszínű amerikai IPA, Maris Otter Ale malátával és Centennial komlóval. A végletek harmóniája.
136
ETYEKI SÖRMANUFAKT. Premier Pale Ale
Angol Pale Ale | Alk.: 5,2% | IBU: 35
Világos borostyán színű angol típusú felsőerjesztésű sör szép sárgába hajló krémes habbal. Az aszalt gyümölcsök édeskés illata mellett a komló egyáltalán nem tolakodóan van jelen. A korty elején viszont már határozottan képviseli magát az amerikai Centennial komló. A karakteres nyitás után szépen bekúszik a Maris Otter pale ale maláta a maga kekszes ízével, ami tartósan megmarad a szájban a korty lenyelése után is.
137
ETYEKI SÖRMANUFAKTÚRA Ambrózia
Belga búza | Alk.: 5,2% | IBU: 25
Fűszeres búzasör belga recept alapján, korianderrel és naracshéjjal ízesítve.
138
ETYEKI SÖRMANUFAKTÚRA Bard's Porter
Porter | Alk.: 6,5% | IBU: 30
Egy igazán férfias barna sör norvég recept alapján. Már az illatában is érezhető a pörkölt kávé és a csokoládé határozott jelenléte. A malátás jegyek, a visszafogott komlózás és a pörkölt ízek jól megférnek egymás mellett a Bård’s porter egyetlen kortyában.
139
FEHÉR NYÚL Ipaly Paradiso (Bruschetta)
New England IPA | Alk.: 5,8% | IBU: 25
Bazsalikommal, fokhagymával és szárított paradicsommal. Érthetőbb, mint Mona Lisa mosolya.
140
FIRST Corn Juan
Láger | Alk.: 5,2% | IBU: 12
Kukoricával főzött mexikói láger
141
FIRST Karaoke Star
Dupla IPA | Alk.: 7,8% | IBU: 60
Négyféle komlóval (Warrior, Simcoe, Columbus, Chinook) készült Dupla IPA az elődei testességét és sűrű, összetett aromáit örökölte, hogy az éjszakai élet koronázatlan (és be-nem-mikrofonozott) királyaként dörmögje az orra alá... I will survive!
142
FIRST Son of a Mango
New England IPA | Alk.: 6,2% | IBU: 50
Legújabb NE IPA-nk ötféle komló (Amarillo, Citra, Loral, Mosaic, Warrior) gyümölcsös illatfelhője, a hozzáadott mangó által élénkké váló sűrű, ködös teste és a szinte édeskésbe hajló íze mögé rejtőzik - bár ami mögöttes, ezúttal eggyé válik azzal, ami rejti, így jön létre ez a harmonikus, összetett ale.
143
MAD SCIENTIST Monkey Temple
Bajor búza | Alk.: 4,6% | IBU: 13
Banán, szegfűszeg és vanília illat és ízhatás mellett egy búzamalátára jellemző krémesség és lágy szénsav jellemzi. Nem csak hölgyeknek.
144
ZENTUS Hidegkomlós Láger
Láger | Alk.: 5% | IBU: -
Galaxy komlóval készült hidegkomlós láger.
145
HOPFANATIC Irish Breakfast
Irish Dry Stout | Alk.: 4,5% | IBU: 32
Könnyűsúlyú, ivósabb fekete száraz ír stout.
146
MAD SCIENTIST Egomaniac
Dupla NE IPA | Alk.: 8,6% | IBU: -
Dupla New England IPA. Az Alpha Batch sorozat része.
147
MAD SCIENTIST Your Weekend Lover
Mézsör-sör hibrid | Alk.: 6,7% | IBU: -
Lime-mal és rózsaszín bazsalikommal készült savanyított braggot (sör-mézsör hibrid).
148
UGAR Clear Maroon
Vörös | Alk.: 6,5% | IBU: -
Típusában Red Ale, hibiszkusszal és rooibos teával megbolondítva. Csodálatos gesztenyés, barnás, vöröses szín, erőteljes malátás jegyek, amiket alátámaszt a rooibos és remekül kiegészít a hibiszkusz. Ennél a sörnél nem a komlóban kell elveszni, hanem a maláták harmóniájában!
149
MEAD SCIENTIST Oga melomel
Mézsör | Alk.: 7% | IBU: -
Tőzegáfonyával készült melomel (mézsör). A lettországi Malduguns sörfőzdével közösen született meg, vibrálóan savanykás, miközben mézédes. Anno egy kettle sourt főztünk Lettországban, ami a vendégeskedésünk tiszteletére magyar nevet kapott. Most, igyekezve ezt a kedvességet viszonozni, az Oga nevet adtuk ennek a főzetnek, ami szintén bogyót jelent. Sokak szerint az eddigi legjobb mézsörünk.
150
FIRST Oktoberfest 2020
Láger (Märzen) | Alk.: 5,6% | IBU: 20
Tradicionális vonalon készül, 2 hónapig ászokolt láger sör, amely szép tiszta malátás ízeket hordoz magával. Németországban nagy hagyománynak örvendenek ezen sörök, és a sör hagyományainak tiszteleteként idén már második alkalommal főzzük oktoberfest sörünket. Előzőhöz képest alacsonyabb alkohol és letisztultabb lager ízek jellemzik. Könnyű jóivású malátás lager.