Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 420db
251
ZENTUS Abuse of Officials
Barna IPA | Alk.: 6,5% | IBU: 55
Az Abuse of Officials egy brown IPA, kveik élesztővel készült, azacca, wakatu és amarilo komlókkal támogatva.
252
HORIZONT Playground 004
Hazy New England IPA | Alk.: 5,9% | IBU: 30
Új-zélandi Kveik komlóból készült Hazy IPA. Ez a komló képes ízhibák nélkül erjeszteni és közben egészen különleges trópusi jegyeket produkál. Egyúttal viszonylag szárazra erjeszt, emiatt egy kellemes, jól iható, frissítő sör lett a végeredmény.
253
YEASTSIDE Hyperside
Dupla NE IPA | Alk.: 7,5% | IBU: 40
A 3 féle komló és a különleges élesztő blend elrepít egy új dimenzióba. A selymes kortyérzet mellet izgalmas trópusi gyümülcsillat vár. A komlók
254
YEASTSIDE Dasistside
Bajor búza | Alk.: 5,2% | IBU: 10
A klasszikus német receptből kiindulva ez a sör fele-fele arányban készült árpa és búzamalátából, egy kis zabpehellyel kiegészítve. Az egyéniségét viszont a különleges lemondrop komlóból nyeri. A pontos erjedésvezetés alatt, különböző hőmérsékleten, különböző ízek alakulnak ki, így a megjelenő banános karakter is a bajor búzaélesztő jótékony tevékenységének köszönhető.
255
VANDAL White APA
Belga búza | Alk.: 4.5% | IBU: -
Witbier korianderrel és keserűnaranccsal.
256
VANDAL Revrik
West Coast IPA | Alk.: 6% | IBU: 52
Aranyló IPA Amerika legjobb komlóival
257
YEASTSIDE Berryside
Gyümölcsös Saison | Alk.: 4,5% | IBU: 15
Meggy és szeder hozzáadásával készített gyümölcsös Saison típusú sör.
258
ZENTUS Barett Kitty
Sour IPA | Alk.: 6,8% | IBU: 35
Duplán hidegkomlózott savanyú IPA, barackvelő hozzáadásával.
259
SZENT ANDRÁS Áfonyás Ale
Áfonyás | Alk.: 4% | IBU: 10
Tőzegáfonyával és kékáfonyával készült sör, ahol az édes és fanyar, savanykás jegyek tökéletesen működnek együtt.
260
MONYO Hungarian Terroir: Gizella - Spontán Hárslevelű
Wild ale | Alk.: 5,4% | IBU: -
A Hungarian Terroir szériánk harmadik tagja a tokaji Gizella Pincével kollaborációban valósult meg. Az általuk főzött malátahangsúlyos alapsört a tőlük kapott hárslevelű szőlőtörköllyel oltottuk be, a szőlő héján található mikroorganizmusokra bízva az erjesztést. A végeredmény rendkívül szépen hozza a terroirra jellemző ásványosságot, visszafogott fehérboros-borszőlős ízjegyekkel és friss gyümölcsösséggel, valamint kellemesen savanykás lecsengéssel. Mondhatni a Spontan Syrah könnyedebb, áramvonalasítottabb párja.
261
FIRST Miami Twice
Dupla NE IPA | Alk.: 7,5% | IBU: 57
A nem túl édes NEIPA kedvelőinek ez ideális választás lehet. Elkészítéséhez Warrior, Amarillo és Enigma komlókat használtak fel.
262
MEAD SCIENTIST Blueberry Fox
Áfonya-gyömbér mézsör | Alk.: 9,3% | IBU: -
Áfonya és gyömbér felhasználásával készült mézsör
263
MONYO Mango Margaret
Mango Berliner Weisse | Alk.: 3,7% | IBU: -
A Mango Margaret illatban a trópusi gyümölcsök, citrushéjak és a grapefruit dominál. Ízben citrusok, mangó és masszív kalamansi, fanyar és savanyú sör hosszú lecsengéssel, kicsit gabonás-kenyeres jelleggel. Az új nyári koktélod.
264
ROTHBEER Távoli Galaxis
IPA | Alk.: 6,1% | IBU: 70
A Távoli Galaxis az IPA-k szárazabb, könnyedebb irányvonalának képviselője. Nevét, valamint citrusos, trópusi gyümölcsökre emlékeztető egyedi aromáját az ausztrál Galaxy komlónak köszönheti. 2012 Grand Champion díjas söre. EGészségetekre!
265
HORIZONT X WHITE STORK Take me somewhere nice Twice
Sour IPA | Alk.: 7,5% | IBU: 30
Hidegkomlózott savanyú IPA, visszaadja az a valódi passiógyümölcs élményét, aminek íz- és illatvilágát támogatják a trópusi gyümölcsös jegyekben gazdag ausztrál komlók. 7,5%-os alkoholtartalmát aligha érezni, kellemesen belesimul a sörbe, mindamellett egy rendkívül jól iható sört kaptunk végeredményül.
266
HORIZONT Pale Ale
Pale Ale | Alk.: 4,7% | IBU: -
Horizont Pale Ale
267
HORIZONT Morning Joe
Kávés Stout | Alk.: 6% | IBU: 35
Az egyedi pörkölésű etióp kávétól markáns és ébresztő, a hozzáadott rengeteg zabpehelytől pedig krémes és selymes, mint a kedvenc cappuccino-d. Na, akkor egy feketét reggelire? (Vagy bármikor…)
268
FEHÉR NYÚL Mimi
Florida Weisse | Alk.: 3,9% | IBU: 5
Málnával, sárgadinnyével és mentával ízesített savanyított sör (Berliner Weisse)
269
UGAR Red Speedo
Gose | Alk.: 3,7% | IBU: -
Éppenhogy sós, jólesően savanyú, és játékosan komlós. Extrafriss, a nyár utolsó perzselő sugaraihoz főzött sörünk pont olyan, mint névadója, az alföldi strandok és focipályák hőse
270
MONYO Andromeda
Session NE IPA | Alk.: 4% | IBU: -
Egy szuperkönnyed és csúszós Session NE IPA (4% vol.), amelyet Mosaic és Idaho 7 komlókkal főztünk és hidegkomlóztunk. Az élesztő hasonlóan az All Together IPA-nál ezúttal is a YeastFlow - Streampunk-ja. Ha egy friss és komlós, de alacsony alkoholtartalmú IPA-ra vágysz, akkor ez a Te söröd! 🤤
271
MAD SCIENTIST Egomaniac Simcoe
Dupla IPA | Alk.: 8% | IBU: -
Az Egomaniac egy single-hop kreálmány, ami egy komló legjobb tulajdonságait hivatott megmutatni. Az eredeti verzióban ez a Citra volt, a mostaniban pedig egy másik nagy kedvencünk, a Simcoe. Szerintünk a pomelo és a passion fruit jellemzi a legjobban, de főzete, "dűlője" és a kóstolója is válogatja, hogy mi emelhető ki a legjobban.
272
MAD SCIENTIST x GARDEN BREWERY Imperial Radler KEG
Radler | Alk.: 4,2% | IBU: -
Ha nem tudod eldönteni, hogy limonádét vagy sört igyál, akkor íme a kulcs életed nagy dilemmájához. Úgy képzeltük el a sört, hogy félig lager lesz és félig pedig egy közösen készített limonádé, ami majd felére higítja a sört. Ezért szoktak a radlerek 2% körüliek lenni, mert az alap erősségű láger a felére hígul. Ennél a verziónál egy dupla erősségű, kvázi imperial pils sör készült az egyik felének, így tudott a végeredmény egy 4,2%-os radler lenni.
273
HARA'PUNK Igaz Sárkány
Mangós IPA | Alk.: 6% | IBU: 50
Az alap egy klasszikus, az Enigmának köszönhetően keserű és meglehetősen trópusi gyümölcsös IPA lett. Az erjedés végén pedig rengeteg sárkánygyümölcsöt és mangót pumpáltunk bele a tartályba, melyek természetesen hamar átvették a főszerepet.
274
INVITRO Northern Disco
IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -
Citra, Idaho7 és Mosaic komlókkal főzött amerikai típusú IPA. Ajánlott zene
275
INVITRO Alpha
West Coast IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -
Klasszikus West Coast IPA, enyhe édeskés karamelles beütéssel, határozott keserűvel. Felhasznált komlók