Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Találatok: 1261db
1230. FEHÉR NYÚL Good Omen
Imperial Pastry Stout (mandula-vanília-kakaó) |
Alk.: 8,2% |
IBU: -
Hagyták az almát, mert mandula bokorra és kakaócserjére bukkantak. Nem is lett belőle baj. A vaníliát pedig már mi adtuk hozzá, mert hát ott voltunk, nyilván. Aztán pedig az alkotó megpihent és rászisszentett egy serlegnyi testes, ízes, édes és vaskos folyékony sötétségre. Jó az ómen is ilyenkor.
1231. HOPTOP Jungle Shot
Sour Ale (ananász-gyömbér) |
Alk.: 3,5% |
IBU: -
A Crazy Daisy egy sűrű, ködös és rendkívül szaftos NEIPA. Főzéskor Simcoe komlóval alapoztuk meg a sör citrusos, enyhén fenyős gerincét, majd az erjedés vége felé elszabadult az őrület egy brutális hidegkomlózással. Az El Dorado Cryo és az ausztrál Galaxy komlóknak köszönhetően az eredmény egy robbanásszerű illat- és ízélmény, amelyben a maracuja, az érett őszibarack, a lédús mangó és egy csipetnyi édes görögdinnye dominál. Bársonyos kortyérzet, tökéletes opálosság és veszélyesen jó itatóság – a Crazy Daisy maga a folyékony trópusi nyár.
1234. BALKEZES Deres-Nyaras IPA
IPA |
Alk.: 6,2% |
IBU: 50
Semmi cicó, egy jól felismerhető, csúszós Amerikai IPA amiből ki lehet - és reményeink szerint érdemes is - kikérni a nagyobbat. és ha ízlett a recept alapján akár otthon is el lehet készíteni, ideális első főzet kezdőknek, visszatérő jóbarát haladóknak. Komlók -
Chinook, Amarillo, Cascade, Citra. Open
1236. MAD SCIENTIST Szilvás Gombóc On Ice (L)
Ice Cream Smoothie Sour (szilvás) |
Alk.: 5% |
IBU: -
Sűrű, intenzív gyümölcsös ízű jégkrém smoothie sour. Beletettük az eredeti ital jellegzetes lekváros szilváját, meleg fahéját és pirított tészta jegyeit, de az alapot egy hideg, veszélyesen frissítő, 5% alkoholtartalmú nyári slushie-vá alakítottuk. Egy bőséges adag vaníliafagylalt kisimítja az élénk, fanyar széleket, gazdag, krémes szájérzetet biztosítva, amely átszeli a nyári hőséget.
1238. FEHÉR NYÚL x NURME (LIT) RigaPest Joyride
Dupla New Zealand IPA |
Alk.: 8% |
IBU: -
Három adagnyi, a legkiválóbb és legfrissebb új-zélandi „Freestyle” komló – a Nelson Sauvin és a Kohia Nelson –, kétféle élesztő és rengeteg zabpehely alkot lenyűgözően zamatos, „juicy” alapot, amelyen a komlókarakter a maracuja, a fehérbor és a citrusfélék jegyeit csillantja meg.
1241. MAD SCIENTIST x AZVEX BREWING (UK) Everything is Temporary La
Smoothie Sour Ale (taró por-feketeribilzi-málna-vanília) |
Alk.: 5% |
IBU: -
A taró jellegzetes lilás színével, masszív állagával és édeskés, enyhén diós ízével számos ázsiai konyha alapvető összetevője. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal is. Az AZVEX-es srácokkal csináltunk egy kollabot, tettünk még bele feketeribizli- és málnapürét, majd feketeribizli-koncentrátummal és vaníliával küldtük teljesen más irányba. Az eredmény egy sűrű, lilába borult, gyümölcsös smoothie sour. Vagy sör. Vagy desszert.
1245. ETYEKI SÖRMANUFAKTÚRA Nordik Drakoon '26
Éppen csapon van!
IPA |
Alk.: 6% |
IBU: 10
6%-os, borókabogyóval megküldött IPA-nk most visszatér! Voss Kveik élesztővel erjesztett, Citra, Saphir, Nelson Sauvin és Ekuanot komlókkal komlózott és hidegkomlózott IPA, amibe csempésztünk egy kicsi borókabogyót, ami balanszolja a gyümölcsös komlókat egy enyhe fanyarsággal. Mindezek mellett a Kveik érett trópusi gyümölcsös ízei és illatanyagai is megjelennek, így kerekítve ezt a tételt.