×
Asztalfoglalás
Céges-jeges és Szülinapi-jeges rendezvények! Nézd meg ajánlatainkat: jegkert.hu/rendezveny
Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Sörök szerint Sörfőzdék szerint
Találatok: 147db
THE BEERTAILOR (2 féle sör)
547. Rodeo Drive
Session IPA | Alk.: 4,5% | IBU: -
A Beertrailor és a Reketye közös Hazy Session IPA söre.
713. Vision
New England Pale Ale | Alk.: 4,9% | IBU: -
Szűretlen Pale Ale Centennial, Citra, Mosaic, Simcoe és Simcoe CRYO komlókkal.
TIMCO (4 féle sör)
564. Illatos Witberry
Belga búza | Alk.: 4,9% | IBU: 15
Hagyományos stílusú belga búzasör egy különleges TIMCO-csavarral. Koriander, citromhéj, narancshéj és hagyományos belga búzamaláta, és egy kis limehéj valamint a kihagyhatatlan vörös áfonya.
565. Vörös - Irish Red
Red Ale | Alk.: 5,1% | IBU: 27
A Vörös / Irish Red sörünknek egy nagyon egyedi sokrétűsége van, ami már az első kóstolásnál elállítja a lélegzeted. Kóstolásra karamell, különleges sült maláta ízek jelennek meg amit kiváló komló/maláta egyensúly tesz kerekké, majd enyhe kekszes utóíz zárja a kortyot.
687. Pink Dragon
Láger (pink guavás) | Alk.: 5,1% | IBU: 27
Pink guavás láger.
916. Helles von Hellmich
Éppen csapon van!
Helles (bajor láger, levendulás) | Alk.: 4,8% | IBU: 11
A Helles hagyományosan Dél-Németországban készül, a TIMCO változat magyaros csavart ad, gyönyörű és illatos tihanyi levendula jegyekkel a háttérben. A sörfőző családnevéről elnevezett finom 4,8%-os világos sör kiválóan alkalmas meleg időben és hosszan tartó italozáshoz.
TULETORN BREWING (EST) (1 féle sör)
911. House on Fire
Smoothie Sour (feketecseresznye-kékszőlő) | Alk.: 6,3% | IBU: -
Ice Cream Smoothie Savanyú feketeribizlivel, fekete cseresznyével, eperrel és kékszőlővel
UGAR (41 féle sör)
092. AgrárX
Dupla IPA | Alk.: 8,0% | IBU: 61
Egy 8%-os dupla IPA, brutális testtel, rengeteg hideg komlóval, kellemes vadvirágos, mézes illatokkal, szolid kesernyés lecsengéssel. Az Ugar Puszta Superheroes sorozat a vidéki életvitel azon jellegzetes alakjainak állít palackozott emléket, akik valamennyi kistelepülésen jelen vannak, sajátos tevékenységükkel határozva meg az adott lakókörnyezet napi rutinját. AgrárX az agrárium alfája és ómegája, ő hajtja a legnagyobb gépeket a határban, ő az egész rendszer olajozott csapágya. A palackban rejlő sör is olyan, mint a karakter, amiről elneveztük.
093. Euphoria
Savanyú búza (cseresznyés) | Alk.: 5% | IBU: 14
Homoktövissel, cseresznyével és Huell melon komlóval készült sour wheat ale. Fanyar, nagyon gyümölcsös, nagyon izgalmas, és valószínűleg a legegészségesebb sör, amit valaha ittál. Puszta Kollab szériánkba olyan sörök kerülnek, amelyeket más főzdékkel, vagy vállalkozásokkal közösen fejlesztettünk. Az Euphoria nevű sörünket a szomszédos településen homoktövis termesztéssel is foglalkozó Super Berryvel együtt kísérleteztük ki. A cél az volt, hogy minél nagyobb arányban tartalmazza a sör a homoktövist, így egy ilyen palack kb. 2 cl gyümölcsvelőt tartalmaz.
094. Fake Your Pils
Láger/Golden Ale | Alk.: 5,6% | IBU: 30
Egy vibrálóan citrusos és kirobbanón friss, apró buborékú, lagernek álcázott ale. Munka utánra, negyven fokos hőségben és vasárnapi ebédhez egyaránt tökéletes! A Puszta Minimál sorozat tagjai alkotják alapszortimentünk darabjait. Ezek a sörök kiváló minőségű alapsörök, a leggyakoribb sörtípusokat vettük alapul, amelyeknél nem mentünk el a végletekbe, a cél az volt, hogy őszinte, jó ivású, de azért különleges söröket alkossunk.
095. Nomád
Amerikai búza | Alk.: 5,6% | IBU: 28
Birsalmás, pici ananásszal, selymes kortyérzet, mi így csinálunk búzasört… A Nomád, ami egy búza, de mégsem búza. Szóval, akartunk egy búza sört, de nem egy klasszikus német stílusút, hanem valami olyat, amilyen még nem nagyon van. Ez lett a Nomád. Közel 50-50% búza és árpamaláta, és viszonylag nagy mennyiségű Huell Melon komló, amivel még jól meg is hidegkomlóztuk.
096. Stróman
New England IPA | Alk.: 6,5% | IBU: 45
Mangó, passiógyümölcs, barack, maracuja jön az őrült mennyiségű aroma és hidegkomlóból, belekortyolva pedig felrobbantja az ízlelőbimbókat. Addiktív. Mindenki tudja, hogy létezik, de mindenki tagadja. Ritkán jelenik meg kétszer ugyanazon a helyen (sajnos), de némi kutatómunka, és a tömeges népakarat pozitívan befolyásolhatja a folyamatokat, hogy te is minél több helyen találkozhass Strómannal. Opálos, átlátszatlan, brutálisan gyümölcsös illatokkal.
097. Hopjuliska
APA | Alk.: 6% | IBU: 31
Juliska a főzde zászlós hajója. Mangós, narancsos, bergamotos illatok és ízek, valamint visszafogott komlókeserűség, mind-mind hozzájárul ahhoz, hogy ennyire megkedvelték a fogyasztók. Nem véletlen, könnyű szerelembe esni ebbe a sörbe.
134. First Wave
Sour New England IPA | Alk.: 6,8% | IBU: -
A rengeteg Ihado7 komlóval megbolondított, selymes, ködös, sűrű neipa a komló virágos, gyümülcsös, narancsos jegyei mellett, a kettlesour eljárásnak köszönhetően kellemesen frissítő, fanyar, citursos zamatossággal kápráztatja el a különleges ízek kedvelőit.
148. Clear Maroon
Vörös | Alk.: 6,5% | IBU: -
Típusában Red Ale, hibiszkusszal és rooibos teával megbolondítva. Csodálatos gesztenyés, barnás, vöröses szín, erőteljes malátás jegyek, amiket alátámaszt a rooibos és remekül kiegészít a hibiszkusz. Ennél a sörnél nem a komlóban kell elveszni, hanem a maláták harmóniájában!
180. Wonder Kompót
Fanyar erdei gyüm. | Alk.: 5% | IBU: 12
Egy kellemesen frissitő sör, amelybe erdei gyümölcsök (szeder, málna, eper, áfonya, ribizli) tömkelegét csempészték. Fanyarságát a sörrel egyszerre erjesztett gyümölcsöknek köszönheti.
214. Gray Matter
Amerikai IPA | Alk.: 7,2% | IBU: 65
A Gray Matter egy masszív, amerikai IPA, rengeteg féle és mennyiségű hidegkomlóval, amitől igazán citrusos és gyümölcsös karaktere lesz, amit a hozzáadott jó adag earl grey tea csak fokoz. Nagyon itatja magát. A “Szűretlen sörblogon”
269. Red Speedo
Gose | Alk.: 3,7% | IBU: -
Éppenhogy sós, jólesően savanyú, és játékosan komlós. Extrafriss, a nyár utolsó perzselő sugaraihoz főzött sörünk pont olyan, mint névadója, az alföldi strandok és focipályák hőse
297. Zen Mode
Session IPA | Alk.: 5,4% | IBU: -
Session, tehát egy alacsonyabb alkoholtartalmú IPA, amit zöld teával dobtak fel az Ugarnál! Komlók
325. Radler Grapefruit
Radler | Alk.: 3,5% | IBU: -
Fake pils alap, az a 60%-a, a maradék 40% pedig grapefruitlé, amit mi hígítottunk vissza egy gyümölcslégyártásban használt 100%-os sűrítményből.
348. Flexman II.
IPA | Alk.: 6,7% | IBU: -
A Flexman II a tripla hidegkomlózástól nagyon illatos, kedvesen keserű, hosszú lecsengésű, boros hasonlattal élve jó savú, a felhasznált folyékony Vermonter élesztőtől pedig kellemesen gyümölcsös East Coast IPA lett.
387. Tiborg Deluxe
Kávés Stout | Alk.: 7,6% | IBU: -
Az Ugar Puszta Superheroes sorozat Tiborg sörének az Etióp kévás változata, amely igen jól áll ennek a Stout típusú sörnek.
425. Trailer #001 - The Golden One
Hazy New England IPA | Alk.: 7,4% | IBU: -
Új TRAILER sorozatunk első, többek között nelson sauvine és el dorado komlóban tobzódó darabja. Illatos, kedves, juicy New England IPA narancsos-vaníliás beütéssel.
487. Trailer #004
West Coast IPA | Alk.: 7,5% | IBU: 65
Egy klasszikusan citrusos, újhullámosan ködös, és meglepően komplex, plusz csavarként házi vanília tinktúrával megbolondított hazy west coast ipa.
488. Green Speedo
Gose (szőlős) | Alk.: 4,5% | IBU: 65
Zöldszőlő-lével készült, sós-savanyú sör.
523. Radler Narancs
Radler | Alk.: 3,5% | IBU: -
Fake pils alap, az a 60%-a, a maradék 40% pedig grapefruitlé, amit mi hígítottunk vissza egy gyümölcslégyártásban használt 100%-os sűrítményből.
533. Trailer #005 - Quintesszencia
New England IPA | Alk.: 6,9% | IBU: -
Az UGAR TRAILER sorozat legújabb tagja egy Hazy Juicy New England IPA.
589. Trailer #006 - Sex on the Puszta
New England IPA | Alk.: 6,6% | IBU: -
Nem pusztán s̶z̶e̶x̶! Sokkal inkább íz, illat és vizuális orgia. A nektek köszönhetően nagysikerű Trailer szériánk legújabb tagja, a #006-os egy nyárra hangolt, ízében barack, és bogyós gyümölcsök dominálta, 6,6%-os NEIPA lett.
598. Trailer #007 - Maracuja Flashback
Hazy IPA (maracuja) | Alk.: 7,1% | IBU: -
Passion Fruit Hazy IPA
606. Trailer #008 - R U Done!?
Session IPA | Alk.: 4% | IBU: 28
Are you done?! A Trailer #008 olyan, mint a ... nyár. Mire elkezdenéd kiélvezni, már vége is, és te már nagyon kívánod a következőt! De a vége legalább könnyen csúszik, illatos és gyönyörűen hazy nedű.... Egy igazi Micro IPA! Összetevők
649. Trailer #010 - Piéce De Résistance
Tripla hazy IPA | Alk.: 9,6% | IBU: 28
Benne van minden, amit az elmúlt években tanultunk, és a NEIPA-k/Hazy IPA-k világáról megtapasztaltunk, kiválogattuk a legjobb alapanyagokat, sőt, olyan dolgokat is leemeltünk a polcról, amik nem jönnek szembe minden címkén! Meg persze tartályidőt is kapott bőséggel, így bízunk benne, hogy olyan lesz, mint egy tisztességes somlói az ebéd végén
652. F**k You Please
Cold IPA | Alk.: 5,6% | IBU: -
A tényleg könnyű, és hidratálásra tökéletes Fake Pils-ünk, és a kisüzemi világba kapudrogot jelentő testesebb Hopjuliskánk közül hiányzott egy határozottabb kesernyéjű, mégis laza, egyszerű, de nem buta ízvilágú ipa. Úgyhogy gyorsan össze is dobtunk egy Cold IPA jellegű finomságot, és bízunk benne, hogy a közelgő szezonban legalább akkora kedvencetek lesz, mint pár éve a Fake your Pils volt!
669. Trailer #012 - Sour Fruit Symphony
Hazy Sour Ale (eper-málna) | Alk.: 7,9% | IBU: 28
Phily sour élesztővel – savanyító élesztő – erjesztett, rengeteg gyümölccsel (eper, málna, maracuja) és vaníliával főzött nyáreleji savanyú gyümölcsös sör, hazy megjelenéssel.
700. Az ország söre 2023
New England IPA | Alk.: 6,6% | IBU: -
Honnan jött az ötlet?A legfontosabb célunk a Beerselection 2016-os indulása óta, hogy minél több emberrel ismertessük meg a minőségi sörök világát. Ezért született meg az Ország Söre projekt, aminek minden magyar részese lehet! Mi a lényeg? Te szavazol minden évben, hogy mi legyen az alapja a sörnek és hogy milyen ízvilágot képviseljen. Mi összesítjük az eredményeket és lefőzzük a sört. A 2023-as szavazás eredményét tartod most a kezedben! Hol készül? Az Ország Söre minden évben magyar kisüzemi sörfőzdében készül. Az idei Ország Sörét a törökszentmiklósi Ugar Brewery-ben főztük és a YeastFlow élesztőjét használtuk!
714. Trailer #014 - Summer Juice
New England IPA | Alk.: 6,8% | IBU: 28
Nectaron hangsúlyos NEIPA, 6,8% alkohollal, gyümics-krémes-juice-os beütéssel.
746. Spectrum #001 - The Purpose Of Lime
Session IPA (lime-os) | Alk.: 3,9% | IBU: 28
Az UGAR brewery új sorozata Spectrum névvel rögtön egy Lime-os Micro IPA mindössze 3,9%-os alkoholtartalommal!
754. Spectrum #002 - Falling Into Sin
New England IPA | Alk.: 4,9% | IBU: -
A Falling Into Sin egy igazi mézédes, friss komlós gyümölcsbomba NEIPA. 🍯 Mosaic, Nelson Sauvin, Citra, Nectaron, Strata, Simcoe komlók biztosítanak a fickósan keserű, de selymes kortyérzetért.
785. Trailer #016 - Passion For Dank
New England IPA | Alk.: 5,6% | IBU: -
Az UGAR TRAILER sorozat legújabb, immár 16. tagja egy trópusi-maracujás ízvilágú Hazy Juicy New England IPA, mely Idaho7, Strata, Nectaron, Simcoe és Mosaic komlókkal garantálja az extra ködösséget
795. Trailer #015 - Go Big Or Go Home
Dupla New England IPA | Alk.: 8% | IBU: -
Dupla NEIPA, triplán hidegkomlózva Citra, Simcoe, Mosaic és Nectaron komlókkal.
815. Spectrum #008 - Trippy Little Summer Dream Lime Peel & Leaf
Cold IPA | Alk.: 4,9% | IBU: -
Ez a cold ipa egy könnyed darab hibrid láger élesztővel, új-zélandi komlókkal, a tökéletes ízbalansz kedvéért pedig egy leheletnyi lime héjjal és kaffir lime levéllel.
820. Trailer #018 - Cryo Heaven
New England IPA | Alk.: 7,5% | IBU: 28
Ebbe a NEIPA-ba mosaic, simcoe és amarillo cryo is került gazdagon. A cryo komlók egy speciális fagyasztási eljárással készülnek, amely során sokkal több lupulint nyernek ki a tobozokból és a zöld vegetatív részeket pedig eltávolítják, így többszörös intenzitású, letisztult komló ízbombát kapunk.
843. Trailer #019 - 24K Liquid Gold
Hazy IPA | Alk.: 8% | IBU: -
Simcoe, Mosaic, Strata és Nectaron komlós Hazy IPA, amiben az őszibarack, maracuja és füves jegyek dominálnak.
863. Trailer #021 - Nectar
New England IPA (új-zélandi) | Alk.: 6,6% | IBU: -
Trailer sorozatunk következő tagja mandarinos, barackos, ananászos ízjegyekkel rendelkező NEIPA új zélandi komlókkal. Olyan mint egy kellemes, munka utáni, meleg, májusi szerda délután, amikor a levegőnek "Nem ülünk be valahová inni?" illata van.
867. Spectrum Series - Calm Your Lemons!
Oatmeal New England IPA | Alk.: 6,4% | IBU: 28
Ebben a sörben például nincs citrom akármennyire is úgy tűnik. Viszont van benne egy lehelletnyi narancs és fahéj, csupán annyi amennyi szelíden támogatja a narancsos ízvilágú komlókat a krémes söralapban. Komlók-Idaho7, El dorado, Amarillo, Cenntenial
872. 2024 - New Adjunct IPA
New England IPA | Alk.: 5% | IBU: -
Választ ad a BPBW 2024 hivatalos söre, hogy van-e keresnivalójuk nagyüzemi pótanyagoknak egy duplán hidegkomlózott New England IPA-ban. A kérdést pedig olyan szakmai partnerek és barátok segítettek feltenni, mint a Badass Barley, a BarthHaas X, a Lallemand Brewing és a NOMOQ.
893. Az ország söre 2024
New England IPA | Alk.: 6% | IBU: -
A 2024-es Ország Söre egy New England IPA lett, a szárazkásabb vonalon, ismét az UGAR-nál főzve. Komlók- Motueka, Mosaic, El Dorado, Idaho 7 Honnan jött az ötlet? A legfontosabb célunk a Beerselection 2016-os indulása óta, hogy minél több emberrel ismertessük meg a minőségi sörök világát. Ezért született meg az Ország Söre projekt, aminek minden magyar részese lehet! Mi a lényeg? Te szavazol minden évben, hogy mi legyen az alapja a sörnek és hogy milyen ízvilágot képviseljen. Mi összesítjük az eredményeket és lefőzzük a sört. A 2024-es szavazás eredményét tartod most a kezedben! Hol készül? Az Ország Söre minden évben magyar kisüzemi sörfőzdében készül. Az idei Ország Sörét a törökszentmiklósi Ugar Brewery-ben főztük.
913. Trailer #022 - Utopia
Éppen csapon van!
Dupla New England IPA (új-zélandi) | Alk.: 8% | IBU: -
Cryo komlókkal és egy Superdelic nevű új-zélandi komlóval készült, ami bogyós és trópusi gyömölcsös ízvilágot robbant a szádban.
939. Trailer #025 - A New Dawn Rises
New England IPA | Alk.: 7,2% | IBU: -
A TRAILER sorozat következő tagja nagyrészt új-zélandi komlókkal készült. A sör három különleges komlófajtával lett komlózva, amelyek intenzív trópusi aromákat adnak a sörnek. A Cryo Mosaic komló különösen intenzív mangó- és citrusaromát ad, míg a Nectaron és a Superdelic komló is hozzájárul a sör komplex és gazdag ízvilágához. Az új Pomona (A fán termő gyümölcsök istennője) élesztő teszi igazán különlegessé, krémes textúrát és a gazdag, trópusi aromákat kölcsönöz a sörnek.
URADALMI (10 féle sör)
153. Hop Harvest 2019
IPA | Alk.: 6,8% | IBU: -
Az Uradalmi Sörmanufaktúrával kollaborációban készült a Monyo Hap Harvest 2019-es vadiúj főzete. A főzés és a hidegkomlózás során összességében több mint 80kg leveles komlóból készült. A keserűségért a Northern Brewer és a Magnum fajták felelnek, míg az aromáért az amerikai Chinook, Cascade és Centennial.
164. Misty
New England IPA | Alk.: 6% | IBU: 35
Egy különleges IPA, citrusos illatjegyekkel, trópusi gyümölcsök ízvilágával. Szűretlen, opálos megjelenésű sör, stílusának megfelelően vastag, bársonyos testtel, üde frissességgel és enyhén édes lecsengéssel.
196. Intro
APA | Alk.: 5,7% | IBU: 38
Felső erjesztésű sör, melynek testét az árpa és búzamaláták, illatát a legnemesebb aromakomlók adják. Hidegkomlózott (leerjedést követően is komlózott) sör, hogy a komlóban lévő citrusos, virágos illatjegyeket hordozó illóolajok a legjobb hatásfokkal oldódjanak bele a sörbe. Kézműves sör a legjobb alapanyagokból.
318. IPArozs
Rye IPA | Alk.: 6% | IBU: 45
A Rye IPA a közkedvelt IPA kategória rozzsal főzött változata. A rozsmaláta a sör opálos megjelenésén, barnába hajló színén túl annak fűszerességéért is felel. Illatának citrusosságát, gyümölcsösségét az erjedés után hozzáadott hidegkomlónak köszönheti. Kraft sör a legjobb minőségű alapanyagokból!
365. Rusty
New England Rye IPA | Alk.: 5,4% | IBU: 36
Ebben a sörben benne van minden, amit egy New England-ben szeretünk. Az élesztőtörzs a barackos, gyümölcsös észterekért, a dupla hidegkomlózás a déli gyümölcsök citrusos íz és illatvilágáért felel. Mindezeket egészíti ki a rozsmaláta fűszeressége. Rozsdás színbe hajló szűretlen, opálos megjelenésű sör.
405. Lumen
Amerikai IPA | Alk.: 6,4% | IBU: 37
A Lumen nevét kategóriájánál világosabb színével érdemelte ki. Szűretlen, opálos megjelenésű sör. Illatában kezdetben mézes jegyek, majd a hidegkomlónak köszönhetően trópusi gyümölcsök jelennek meg. Átlagosnák magasabb keserűségi foka szépen simul a sör testébe.
418. Hop Harvest 2021
IPA | Alk.: 6,1% | IBU: -
A főzés és a hidegkomlózás során összességében több mint 70kg leveles komlóból készült az idei Hop Harvest. A keserűségért a Northern Brewer és a Magnum fajták felelnek, míg az aromáért az amerikai Chinook, Cascade, Centennial és Bácskai. A hidegkomló ebben az évben a Cascade volt. Semmihez nem hasonlítható a friss komlóval készített sör gyümölcsös, visszafogott keserűssége, zöldes- citrusos aromái. A szezonális csemegét egy évben csak egyszer lehet kóstolni, ne maradj le róla!
576. Vortex
New England IPA | Alk.: 7,4% | IBU: 63
Dupla New England sörünk, a stílusnak megfelelően sűrű, gyümölcslére emlékeztető opálos megjelenéssel. Illatban és ízben a mangó, maracuja és a déli gyümölcsök jegyei kavarognak a sörben, melyet vastag test, sűrű kortyérzet kísér.
786. Hop Harvest IPA 2023
Wet hopped IPA | Alk.: 6,8% | IBU: -
Megérkezett a Hop Harvest 2023, az Uradalmi Sörmanufaktúra és a MONYO közösen készített frisskomlós IPA-ja.
800. Bólyi F8 - Szüreti láger
Láger | Alk.: 4,3% | IBU: 35
A Bólyi F8 -as komló dr. Cseh Sándor több évtizedes munkájának gyümölcse, melyet a Bólyi Állami Gazdaságban, klónszelekció során állított elő. Az Állami Gazdaság beszántásakor a Bólyi F8 as komló tulajdonképpen megsemmisült. Egy gyöktörzs menekült csak meg, melyet emlékül hazavitt és otthoni kertjében elültetett. Erről a tőről kaptunk pár gyöktörzset 2018 márciusában és ültettünk el az Uradalom komlóültetvényén. A Bólyi F8 egy pilseni típusú, dekokciós eljárással készült szüreti lager, melyet a főzés napján szedett friss komlóval főztünk. A malátás ízjegyekkel rendelkező sört szépen egyensúlyban tartja a Bólyi F8-as komló fűszeres ízvilága.
URADALMI BPBW (1 féle sör)
872. 2024 - New Adjunct IPA
New England IPA | Alk.: 5% | IBU: -
Választ ad a BPBW 2024 hivatalos söre, hogy van-e keresnivalójuk nagyüzemi pótanyagoknak egy duplán hidegkomlózott New England IPA-ban. A kérdést pedig olyan szakmai partnerek és barátok segítettek feltenni, mint a Badass Barley, a BarthHaas X, a Lallemand Brewing és a NOMOQ.
VANDAL (3 féle sör)
255. White APA
Belga búza | Alk.: 4.5% | IBU: -
Witbier korianderrel és keserűnaranccsal.
256. Revrik
West Coast IPA | Alk.: 6% | IBU: 52
Aranyló IPA Amerika legjobb komlóival
742. Augusta
Belga búza | Alk.: 5% | IBU: 15
Magas beltartalmi paraméterei miatt kapta az Augusta nevet (Dreher Jenő egykori martonvásári birtokának egyik tehénfajtája volt), könnyed nyári frissítő Witbier (búzasör).
VARVAR (1 féle sör)
513. Med
Braggot (savanyított mézsör) | Alk.: 7,3% | IBU: -
Kollaboráció az ukrajnai VarVar sörfőzdével. Az alapot mi adtuk, a mézet szándékosan leerjesztettük (nincsen benne semmilyen káliumszorbát, vagy ilyesmi), hogy a száraz kortyérzettel még több teret adjunk a komlózásnak. A VARVAR Pure Magic neipájának Amarillo, Chinook, Mosaic és Citra komlóprofilját toltuk előtérbe, az eredmény pedig már-már egy brut ipa magasságokba nyúló, könnyed, frissítő, vágott füves ízélmény, ami mégis furcsamód a minőségi méz valódi íze körül mozog a felesleges cukrok nélkül. Egy különleges, egyszeri és egyedi kombináció...
VASKAKAS (4 féle sör)
640. American Hop Dog
West Coast IPA | Alk.: 6% | IBU: 65
Mielőtt az első korty a szádba érne, már betölti az orrodat a mindent uraló citrusos, grapefruitos aroma. Kortyolj bele és érezd, ahogy az ízek szétrobbannak a szádban és hagyd, hogy a komló keserűsége és a maláta édessége vezessen végig ezen a hamisítatlan IPA-n. Kóstold meg! Ne félj, nem harap!
641. Red Fox
Éppen csapon van!
Red Ale | Alk.: 5,3% | IBU: 65
Ez a dögös vörös egy hidegen komlózott amber ale rozsmalátával és zabpehellyel. Illatában dominál a komló virágossága és a karamell, amit a több fajta karamell malátának köszönhet. Vörös színét kiemeli a kérmes, lágy habkorona. Könnyed, jóivású, de tartalmas rozsos sör, ami a tavaszi erdők frissítő, virágos illatát idézi.
823. Cold Zealand
Cold IPA | Alk.: 6,8% | IBU: 21
A Cold IPA egy egészen fiatal sörstílus, ami lényegében egy lager élesztővel készült west coast-nál is nyugatibb IPA. Nagy arányban tettünk hozzá rizspelyhet, aminek köszönhetően igazán szárazra erjedt a sör. A végeredmény egy friss, ropogós komlóbomba, melyben a barackos és trópusi gyümölcsös jegyek dominálnak. Az első korty után azt fogod kívánni, hogy soha ne ürüljön ki a poharad!
882. DeadZealand
Cold IPA | Alk.: 4,5% | IBU: 30
Cold IPA vonalon mozogva, és Új-Zélandi komlókkal, de visszafogottabb alkohollal, és más hidegkomlózással, plusz minimális ászokolással készítettük el újra a ColdZealand-ot, amely immár DeadZealand. Kevésbé hazy, roppanósan lágeres, de ott a Dr.Rudi gyantás, fenyős, földes ízvilága, és mellette a Nectaron gyümölcsössége, valamint a rizspehely okozta szárazabb, lazább kortyérzet. Kiváló partner a nyári melegben, mert a 4,5%-os alkohol nem küld padlóra kettő másodperc alatt.
VIHARSAROK (11 féle sör)
349. Indián Nyár
Amerikai IPA | Alk.: 6,7% | IBU: -
Még nyílnak a völgyben a kerti virágok, még megiszol egy határozottan komlózott sört. Az Indián Nyár egy amerikai felsőerjesztésű sör virágos, citrusos és fenyős ízjegyekkel. Befejezése száraz, majd erős, mint a nyári éjszakákat leváltó kora őszi esték. Amerikai hozzávalók, gyulai odafigyelés. Heidelbergi malátából készült igazi helles, a legnemesebb német komlókkal fűszerezve.
408. Zöldalma
Radler | Alk.: 4,2% | IBU: -
Ezt az élénkítő főzetet aktív pihenéshez ajánljuk. A radlert egy német vendéglős találta fel, mikor a hirtelen nagyra nőtt biciklis tömeg miatt gyorsan fogyó sörhöz limonádét adott. Persze nem kell sportolónak lenni, hogy élvezni tudjunk egy jó radlert, fűnyírás mellé is kiváló. Sőt a pohár emelgetése is testmozgásnak számít.
469. Almás pite
Pastry Pale Ale (almás) | Alk.: 5,5% | IBU: -
Az almák nem csalódtak, hogy sör lett belőlük. Ez a testes Pale Ale sok karamellmalátával cefrézve olyan, mint a tökéletes nagyiféle fahéjas - almás sütemény - a 14,5-ös eredeti extrakttartalmat leszámítva. Természetes összetevőkből, édes és valódi almasűrítménnyel és fahéjjal.
485. Derült Ég
Láger | Alk.: 4,5% | IBU: -
A Derült Ég egy tiszta, aranyló világos sör. Gazdag és kerek cseh ležák, 12 °P eredeti extrakttartalommal. Jól csúszik,amikor minden napos, mindennapos fogyasztása pedig akkor is javasolt, mikor követnek az esőfelhők, vagy villámok csattognak a fejünk felett.
544. Meggy
Meggyes | Alk.: 4,2% | IBU: -
A Viharsarok meggysöre.
623. Mézeskalács
Pastry Ale | Alk.: 5,8% | IBU: -
A méz és keksz ízjegyeit a Matis Otter, Melanoidin és Wheat Crystal maláták emelik ki, a Ringwood Ale élesztő pedig egy édes sört erjeszt, amit valódi vegyes virágmézzel érleltünk.
638. Verőfény
Bajor búza | Alk.: 5,3% | IBU: -
Tüzesen süt le a nyári nap sugára, ez a sör olyan ízű, mint ez a vers. Ez a pezsgő, német búzasör kortyérzetre lágy, illata pedig a frissen vágott búzáé. Szalmaszínnel és hosszan tartó fehér habbal tökéletes párosítás a fűben heverészéshez, míg a nyájad szerte legelész.
659. Salted Chocolate Brown Ale
Milkshake Brown Ale | Alk.: 5,2% | IBU: -
Könnyed, jól iható barna sör, melynek főzéséhez csokoládé- és sötét kristálymalátát, érleléséhez pedig valódi kakaóbab-töretet használtak.
705. Napnyugta
Fanyar meggyes | Alk.: 4,1% | IBU: -
A nap lement, de koránt sincs csend, mert egy korty után az égbe kiáltjuk, hogy az igazi meggysört végre megtaláltuk! A Napnyugta elkerüli korunk meggysöreinek minden buktatóját. Tiszta színű, harmonikus, valódi. Egy fanyar, gyümölcsös sör, ami nem felejtett el sörnek lenni.
719. Flört (L)
Milkshake ale (meggyes) | Alk.: 4,1% | IBU: -
Sour Cherry Milkshake Ale - Legújabb egyszeri főzetünk az édesen tejszínes és a savanykásan gyümölcsös ízek találkozásáról szól. Milkshake Ale, amit természetesen laktózzal és bőséges mennyiségű fanyar meggysűrítménnyel készítettünk. Az eredmény egy sörnek álcázott meggyes krémjoghurt, ami olyan jó, hogy végül mindenkit levesz a lábáról.
810. Orange Weizen
Bajor búza (narancsos) | Alk.: 4,5% | IBU: -
NARANCS és BÚZA! Ropogós, fanyar és frissítő. Az érlelési folyamat folyamat során hozzáadott narancs tökéletesen kiegészíti ezt a szűretlen búza és árpa alapú sört. A narancs 100%-os gyümölcslé sűrítmény formájában került a sörbe, aroma és színezék hozzáadása nélkül.
VOCATION BREWERY (1 féle sör)
415. Resist Nothing
Sour IPA (málna & lime) | Alk.: 7% | IBU: -
Sour IPA málnával, lime-al és lila bazsalikommal
VYLYAN (1 féle sör)
237. Chërka
Chardonnay/IPA hybrid | Alk.: 7,5% | IBU: 46
A Vylyan nagy titkos vágya volt, hogy ők hidegkomlózzanak, szóval az utolsó stádiumban már csak ezen a vonalon mentünk.Hërka chardonnayt ötvöztük egy juicy IPA alappal. A nagy verzióban ez mustként került bele és a teljes sör egy harmadát teszi ki, szóval nem csak meg lett vele kínálva. Az így készült sörlevet a Hërka chardonnay élesztőjével erjesztettük le. A végeredmény egy átlagosnál hosszabb érési folyamat után egy olyan sör, amit szerintünk érdemes megkóstolnotok. Mi nagyon büszkék vagyunk rá, és a villányi cimboráknak is nagyon tetszett. A sör és a bor szinte egymással táncol minden kortynál, egyik pillanatban az egyikkel, a másik pillanatban a másikkal előtérben. Egy tényleg különleges és egyedi élmény.
VÖLGY MÉHÉSZET (1 féle sör)
745. Honey Lager
Láger (virágmézzel) | Alk.: 6,5% | IBU: -
Honey lager a szekszárdi Völgy Méhészet vegyes virágmézével.
WHITE DOG (NL) (1 féle sör)
927. Selfish Games - Juicy Hopwave
Éppen csapon van!
New England IPA | Alk.: 6% | IBU: -
Hála a Citra, Idaho7, Sabro, Galaxy komlóknak már alapból egy ínycsiklandóan gyümölcsös tétel lett volna, de mi ragaszkodtunk ahhoz, hogy kipróbáljuk a Kohia Nelson komlóblendből készült komlókivonatot, ami egy nagyon jó ötlet volt. Olyan eszméletlenül jól megdobta a sört egy adag maracujás ízvilággal, hogy elég fullos lett a trópusi gyümis elképzelésünk. És persze mindezt a holland White Dog sörfőzdével csináltuk meg, akikkel még tavaly a portoi sörfeszten haverkodtunk össze, majd idén a BPBW hetében jött Ricky, hogy összerakjuk ezt a csodareceptet! 6%-os, cuccos, zamatos, és tényleg képes megidézni a tengerparton italt kortyolgató feelinget.
WHITE STORK (3 féle sör)
265. Take me somewhere nice Twice
Sour IPA | Alk.: 7,5% | IBU: 30
Hidegkomlózott savanyú IPA, visszaadja az a valódi passiógyümölcs élményét, aminek íz- és illatvilágát támogatják a trópusi gyümölcsös jegyekben gazdag ausztrál komlók. 7,5%-os alkoholtartalmát aligha érezni, kellemesen belesimul a sörbe, mindamellett egy rendkívül jól iható sört kaptunk végeredményül.
278. White Stout
White Imp. Stout | Alk.: 8,5% | IBU: 22
Laktózt tartalmazó White Imperial Stout. A bolgár Fehér Gólya (White Stork) és a Fehér Nyúl együttműködéséből született White Stout egy 8,5%-os nagyágyú, amelyben kiemelkedik a vanília, kávé és kakaó íze, miközben megőrzi a világos színét.
583. Take Me Somewhere Evil
Amerikai IPA (vérnarancsos) | Alk.: 6,8% | IBU:
Vérnarancsos West Coast IPA
WILLIBALD (CAN) (1 féle sör)
926. Selfish Games - Cashmere Shores
Amerikai IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -
West Coast IPA a kanadai Willibald sörfőzdével. Citra, Cashmere és Columbus komlókkal, citrusos, enyhén virágos, fenyős/gyantás ízjegyekkel.
WILLIBALD FARM (1 féle sör)
888. Where The Party At
Dupla New England IPA | Alk.: 7,8% | IBU: -
A BPBW Budapest Beer Week 2024 során a Cammel a kanadai Willibaldtól is főztünk közösen egyet. Ez a ködös ipa az Ontario állambéli Ayr és persze Budapest minden tudását egyesíti a Citra és Rakau komlók segítségével. A legjobb neipa, amit valaha főztünk, hangozzon ez bármennyire is túlzásnak!!!
YEAST FLOW (1 féle sör)
617. Parallel Parking
Dupla New England IPA | Alk.: 7,5% | IBU: 45
Kollab sör a Finback és Yeastflowval. Citra, Riwaka, Mosaic komlók. Juicy
YEASTSIDE (13 féle sör)
211. Superside
New England IPA | Alk.: 6% | IBU: 31
Tönkölypehellyel és zabpehellyel készülő, zavaros küllemű sör. Könnyed kortyában trópusi gyümölcsösség fedezhető fel. A zavaros küllemért az élesztő és a hozzátett zabtej a felelős, amivel igazán egyedi válik ez a sör.
212. Ultraside
Ananászos dupla IPA | Alk.: 9% | IBU: 20
Az ananászos Ultraside aranysárga, ködös köntöst ölt a pohárban, ízléses apró habkoronával. Árad a pohárból a frissen szeletelt ananász édeskés illata az enyhe trópusi háttérvokál kíséretében.
213. Westside
Amerikai pilsner | Alk.: 5,5% | IBU: 31
Semmi durvulás, hagyományos sör ízű üdítőital, de izmos hogy 4-5 után megbólintod a pultot, kiemeled a pultost.
253. Hyperside
Dupla NE IPA | Alk.: 7,5% | IBU: 40
A 3 féle komló és a különleges élesztő blend elrepít egy új dimenzióba. A selymes kortyérzet mellet izgalmas trópusi gyümülcsillat vár. A komlók
254. Dasistside
Bajor búza | Alk.: 5,2% | IBU: 10
A klasszikus német receptből kiindulva ez a sör fele-fele arányban készült árpa és búzamalátából, egy kis zabpehellyel kiegészítve. Az egyéniségét viszont a különleges lemondrop komlóból nyeri. A pontos erjedésvezetés alatt, különböző hőmérsékleten, különböző ízek alakulnak ki, így a megjelenő banános karakter is a bajor búzaélesztő jótékony tevékenységének köszönhető.
257. Berryside
Gyümölcsös Saison | Alk.: 4,5% | IBU: 15
Meggy és szeder hozzáadásával készített gyümölcsös Saison típusú sör.
350. Chocoside
Csokis amerikai Porter | Alk.: 5% | IBU: 31
Belga csokoládéval készült amerikai porter stílust felelevenítő, könnyed ale típusú barna sör. Az alap maláták mellé az amerikai hagyományt követve karamell malátát használtunk, melynek jellegzetes édes íze kellemesen párosul a sötét pörkölésű malátával. Amerikában az 1980-as évek közkedvelt stílusa manapság már nagy ritkaságnak számít, ezért mi úgy döntöttünk, hogy felelevenítjük. Minden kakaó kívánsága, hogy egyszer egy Porter lehessen. Teljesült. Igaz most osztoznia kell a karamell malátával és alkohollal. Mi így szeretjük.
419. Megaside
Session IPA | Alk.: 5% | IBU: -
Klasszikus stílusú West Coast Session IPA, Galaxy, Ekuanot és Citra komlókkal.
538. Side of World - Africa (Zaouli style)
NE IPA (afrikai komló) | Alk.: 6% | IBU: -
Afrikai komlókból készült New Englad IPA. Komlók - Southern Passion, African Queen. A zaouli az elefántcsontparti guru népének hagyományos tánca. A táncban használt Zaouli maszkot az 1950-es években hozták létre, és egy "Djela Lou Zaouli" nevű lány ihlette. A jellegzetes maszk eredetéről szóló történetek azonban változatosak, és minden maszknak megvan a maga szimbolikus története. 2017-ben az UNESCO felvette a kulturális örökségének listájára. Ez a tánc elképesztő hatással volt ránk és ezt majd a sörnek köszönhetően átakarjuk majd adni nektek.
658. Easy
East Coast Láger | Alk.: 5,5% | IBU: -
Modern láger Nelson és Citra komlókkal.
679. German Twist
Bajor búza (citrom-lime) | Alk.: 4,9% | IBU: -
Bajor búza citrommal és lime-al.
693. 2 in 1 Side
Cold IPA | Alk.: 5,5% | IBU: -
Ez egy IPA és egy Lager hibrid verziója. Modern korunk eklektikája megengedi a különböző rendszerek közötti átjárhatóságot. Mi átjárjuk a rendszert. A doboz egyik fele lager, a másik fele IPA.
728. Side of World - New Zealand
New England IPA (ÚJ-Zélandi komlókból) | Alk.: 6% | IBU: -
Világot járó sorozatunkban ezúttal nagyon messzire megyünk. Felfedezzük a világ másik felén lévő új világot, Új-Zélandot. Messze földön híresek az új-zélandi komlók. Ki is próbáltunk most néhányat
ZENTUS (25 féle sör)
027. Betty Juice
IPA | Alk.: 5,6% | IBU: 40
Halvány borostyán színű, hidegkomlózott american style IPA, juicy megjelenéssel East Coast sylusjegyekkel. Citrusos, fűszeres illattal és ízvilággal (Citra, Centennial). A nedű trópusi gyümölcsre emlékeztető illatú és ízű kézműves különlegesség. Szigorúan gyümölcsmentes, az ízt a komló és az élesztő adja. Alkoholprofilja a könnyedebb IPA kategóriába tartozik és nagyobb mennyiségben fogyasztható.
028. Tropical Kitty
IPA | Alk.: 6,0% | IBU: 40
DÍJNYERTES - AZ ORSZÁG SÖRE 2018 - Kedvenc macskás sörünk. Egy american IPA mosaic és simcoe komlók felhasználásával. Íze, mint a trópusi gyümölcsök között eltéved macska gondolatmenete; ködös. Az egzotikus szőke, aki elragadóan krémes, új stílusú, mégis stabil összhangban van. Mosaic és Simco komlók trópusi gyümölcsös aromájával hidegkomlózva.
062. Double Kitty
Dupla Ipa | Alk.: 7,6% | IBU: 60
Kedvenc macskás sörünk dupla verziója. Egy american DIPA mosaic és simcoe komlók duplán pazarló felhasználásával. Íze, mint a trópusi gyümölcsök között eltéved macska gondolatmenete; ködös. Az egzotikus, páros idomos szőke, aki elragadóan krémes, új stílusú, mégis stabil összhangban van, de beledöngöl a földbe. Emelt alkohol mellett dupla mennyiségű Mosaic és Simco komlók trópusi gyümölcsös aromájával duplán hidegkomlózva.
086. Too many players on the ice
New England IPA | Alk.: 6,8% | IBU: 70
A jégkorong világa inspirálta igazi hokis sör, nem csak hokisoknak! 3x hidegkomlózott New England IPA. A nevét is a jégkorongból kapta, egy sportágbeli szabálytalanságról - Too many players on the ice. Ezt a faultot akkor fújja be a játékvezető, amikor a megengedettnél több játékos tartózkodik a jégen, rosszul cserél a csapat.
107. I don't think you happy enough
APA | Alk.: 5,5% | IBU: -
Cascade, centrenniel és citra komlókkal készült APA.
108. Mellow Dharma
Session NE IPA | Alk.: 4,5% | IBU: -
Session New England IPA Centennial, Simcoe és Citra komlókkal.
109. Premium
Láger | Alk.: 5,2% | IBU: 7
Gyengén komlózott világos láger sör, átmenet a pilseni és a bécsi ászok között óarany színű kellemesen komlózott, átment a pilseni és a bécsi között…
110. Weizen
Bajor búza | Alk.: 5,5% | IBU: 30
Könnyed, de kellemesen keserű búzasör
144. Hidegkomlós Láger
Láger | Alk.: 5% | IBU: -
Galaxy komlóval készült hidegkomlós láger.
151. Galactic Kitty
IPA | Alk.: 6,0% | IBU: 40
A díjnyertes Tropical Kitty limitált kiadású új változata, ausztrál Galaxy komló felhasználásával.
156. Eve Of Tempt
APA | Alk.: 5% | IBU: 25
Birsalmás-almás American Pale Ale.
170. Kattegat Kitty
IPA | Alk.: 5% | IBU: 36
A Tropical Kitty limitált változata norvég kveik típusú élesztő felhasználásával
181. Ruby Cher
Fanyar meggyes | Alk.: 4,2% | IBU: 16
Vörös kveik gyümölccsel (meggyes)
251. Abuse of Officials
Barna IPA | Alk.: 6,5% | IBU: 55
Az Abuse of Officials egy brown IPA, kveik élesztővel készült, azacca, wakatu és amarilo komlókkal támogatva.
258. Barett Kitty
Sour IPA | Alk.: 6,8% | IBU: 35
Duplán hidegkomlózott savanyú IPA, barackvelő hozzáadásával.
298. Strawberry Wheat Biscuit
Epres búza | Alk.: 5,5% | IBU: 25
Eperrel ízesített búzasör.
299. Kleinschmidt's Pale Kellerbier
Zwickelbier (pincesör) | Alk.: 5,5% | IBU: 25
A lezárás sok negatívum mellett közvetve okozott pozitívumot is. A csökkent igények miatt megnövelt tartályidővel tudtunk dolgozni, így készülhetett el a fél évig 0 °C-on ászokolódott pincesörünk a Kleinschmidt's Pale Kellerbier. Mint sok más italnak, bizonyos söröknek is jót tesz, ha zavartalanul érlelődhetnek hosszabb ideig. Különleges malátaösszetételű lagert a legnemesebb német komlók zamata mellett zavaros mézsárga szín jellemzi, amit szűretlenségből adódó telt íze koronáz meg.
311. The Black Obelisk
Csokis Stout | Alk.: 9% | IBU: 40
A legnemesebb csokoládé és karamell maláták válogatásából készült imperial stout
322. Melissa Ginger
White IPA | Alk.: 7,9% | IBU: 30
Imperial White IPA gyömbérrel és citromfűlevéllel
345. Elder Sister
Sour Ale (bodzás) | Alk.: 6% | IBU: 6
​Bodzával ízesített, laktobacillussal savanyított, Kveik élesztővel erjesztett sörkülönlegesség a szentesi Zentustól!
346. Brűg
APA | Alk.: 5% | IBU: 25
3 féle (Wakatu, Galaxy, Amarillo) komló hozzáadásával készített West Coast stílusú APA, amely nevét a szentesi fürdő termálvizes medencéről kapta, ahol a város vizilabdásai pihenik ki a fáradalmakat.
352. Ruby Sour
Kettle sour meggyvelővel | Alk.: 3,5% | IBU: 6
​A felhasznált kveik élesztő miatt enyhén savanykás, meggyvelő hozzáadásával készült gyümölcsös sör.
357. Pine-up Sour
Sour Ale (ananászos) | Alk.: 3,5% | IBU: 6
​Sour ale és ananász kellemes kombinációja, frissítő ízélménnyel.
371. Skarlett C.r.e.a.m.
Sour Ale (feketeribizlis) | Alk.: 3,8% | IBU: 5
​Savanykás, friss aroma – érett bogyó a ribizlilekvár tetején. Sötét rózsaszín, testes küllem mellé egy vattacukorfelhő-habkorona társul. A gyümölcs beárnyékolja a sört, de ez egy teljes ízrobbanást eredményez. Édes gyümölcsös befejezés, markánsan fanyar, de kellemes savtartalommal. Kiegyensúlyozott, mégis összetett. Ilyenek szoktak lenni ugye a nők 🙂 Kedves személyiség, lenyűgöző mosoly és gyönyörű haj. A férfiak álma, nem tudod róla levenni a szemed. Ő egy vízió."
424. Hidegkomlós láger Ella Edition
Láger | Alk.: 5% | IBU: 60
Virágos, citrusos komlózású, könnyed, frissítő lager
ŠTIKA (1 féle sör)
487. Trailer #004
West Coast IPA | Alk.: 7,5% | IBU: 65
Egy klasszikusan citrusos, újhullámosan ködös, és meglepően komplex, plusz csavarként házi vanília tinktúrával megbolondított hazy west coast ipa.
ŠTIKA BREWING (1 féle sör)
815. Spectrum #008 - Trippy Little Summer Dream Lime Peel & Leaf
Cold IPA | Alk.: 4,9% | IBU: -
Ez a cold ipa egy könnyed darab hibrid láger élesztővel, új-zélandi komlókkal, a tökéletes ízbalansz kedvéért pedig egy leheletnyi lime héjjal és kaffir lime levéllel.
FŐOLDAL