×
Webshop Asztalfoglalás
Április 12-én ZÁRVA tatunk átalakítás miatt. Nyári kert nyitás: április 13, hétfő
Sörtörténelmünk
2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!
Sörök szerint Sörfőzdék szerint
Találatok: 191db
FRAKTAAL (5 féle sör)
0803. Next Chaance No.1
Dupla IPA | Alk.: 7,6% | IBU: -
Friss, ropogós, könnyű ivású Modern Ameriakai DIPA, ami illatában fűszeres, virágos, gyógynövényes jegyeket hordoz, amit a Cryo Amarillo és Cryo Ekuanot komlóknak köszönhet.
0871. Nocturnus
Black IPA | Alk.: 5,5% | IBU: -
Ezt a Black IPA receptet egy klasszikus IPA alapra húztuk fel, mert szerintünk a Black IPA nem egy komlós Stout. Az volt a célunk, hogy a WestCoastokhoz méltó maláta testet és komlózást adjunk neki. Azért, hogy egy igazi modern IPA-t kapjunk végeredményül, duplán hidegkomlóztuk Idaho7 és Idaho7 Cryo komlókkal.
0923. Next Chaance No.2.
New England IPA | Alk.: 6% | IBU: -
Egy Single Hop New England IPA, amiből bármikor le tudsz gurítani három-négy korsóval anélkül, hogy hordágyon tolnának ki a kedvenc kocsmádból. Cél volt a szárazság, hogy megmutassuk, ez a műfaj nem csak az édes ízekről szól, hanem ennél jóval szélesebb skálán mozog. Mi most megmutatjuk a skála másik végét. Ezen felül egyféle komlót használtunk, ami a Nelson Sauvin.Ezzel kedvezve azoknak, akik szintén annyira szeretik mint mi, vagy azoknak, akik még nem ismerik. Cheers!!!
1004. Ryed or Die
Imperial Porter (rozsmaláta & kekszmorzsa) | Alk.: 13% | IBU: -
Ez a különleges sör rozsmalátával és kekszmorzsa felhasználásával készült, ami gazdag és egyedi ízvilágot nyújt. A 13%-os alkoholtartalom erőt és mélységet ad neki, tökéletes kísérője lehet egy jó beszélgetésnek vagy egy hideg estének.
1084. Rutilus
Red IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -
Ebben a sörben két világ találkozik. A számunkra oly kedves amerikai IPA-k és a szívmelengető red ale-ek világa. Közös szerelem gyerekük pedig az általunk nagyra tartott red IPA, amit duplán hidegkomlóztunk, hogy kellőképpen aktuálisak legyünk és tartsuk magunkat a korszellem komlós söreihez. A többit meg majd ti úgy is megmondjátok!alkoholtartalom erőt és mélységet ad neki, tökéletes kísérője lehet egy jó beszélgetésnek vagy egy hideg estének.
FRAKTAAL BREWING (2 féle sör)
0749. Common Ground
Gose (feketeribizli-gyömbér) | Alk.: 6% | IBU: -
Feketeribizli, Gyömbér, Tonkabab Gose
0790. Endless Splash (L)
Breakfast sour (ribizli-áfonya) | Alk.: 5,7% | IBU: -
Ribizli, áfonya, kakaó és vanília. Neked is így néz ki a reggeli zabkásád? A hangsúly a gyümölcsökön van, amit szofisztikáltan egészít ki a kakaó, a vanília pedig kiemeli és frissé teszi a gyümölcsök illatát. Ezt egészíti ki a zab és a laktóz, amik gondoskodnak a sör krémességéről. Cheers!
FRONTAAL (1 féle sör)
0814. Cocaine Punch Supreme
Dupla IPA | Alk.: 8% | IBU: -
A Liquid Cocaine maláta- és a Juice Punch komlóprofilját tartalmazza kveik élesztővel. 8%-os DIPA. Kollab a Frontaal Brewing Co.-val.
FRONTAAL BREWING (1 féle sör)
0666. Cocaine Punch
Tripla IPA | Alk.: 10,5% | IBU: -
A holland Frontaal Brewing Juice Punch söre és a magyar Mad Scientist Liquid Cocaine ötvözete az új Cocaine Punch!
FRONTAAL BREWING (NL) (1 féle sör)
1071. Xophisticated
Extra Pale Ale | Alk.: 4,6% | IBU: -
Az XPA egy komlóhangsúlyos, de könnyed, világos, vedelős sör, ami a New England ipák és west coast pale ale-ek között kínál klasszikus ivósörös élményt 4-5% között. A komlók vannak középpontban, de nem nehezednek, inkább az egyensúlyra, semmint az intenzitásra törekszik mindenki, aki főzött már ilyet. Hát, most mi is főztünk egyet és nagyon úgy tűnik, hogy nem utoljára tettük mindezt. De ez azért rajtatok is múlik!
FÉLEGYHÁZI SÖRMŰHELY (2 féle sör)
0826. Meggyes
Meggyes | Alk.: 4% | IBU: -
Üdítően frissítő, könnyed gyümölcsös sör, melyben először a meggy harsány zamata dominál, majd gyümölcs édessége és buja fanyarsága felváltva jelenik meg a kortyokban
0861. Belga Búza
Belga búza | Alk.: 4% | IBU: -
50-50% búza- és árpamaláta, koriander és narancshéj, valamint az egyedülálló búzasör-élesztő teszik érdekessé és különlegessé ezt a sört, melyben a búzasörökre jellemző fűszeres illatokat és ízeket a narancshéj és a koriander tökéletesen egészíti ki.
FÓTI (5 féle sör)
0029. Zwickl
Éppen csapon van!
Zwickelbier (bajor pincesör) | Alk.: 4,5% | IBU: 33
Egy erősen komlózott, zamatos, szűretlen világos lager típusú sör. Tavaszváró sörkülönlegességként mutattuk be, de a nagy érdeklődésre való tekintettel állandó termékeink közé került.
0195. Keserű Méz
Láger | Alk.: 6% | IBU: -
Karakteresen komlózott, vibrálóan friss, a Fóti sörfőzde legnépszerűbb szűretlen lágersöre
0246. Bitang Joe
Pilsner | Alk.: 4,7% | IBU: -
Pilsner Callista és Ariana komlókkal. Nevét az egyik első kóstoló reakciójáról ("Sörapu, ez bitang jó!")
0306. Eleven O'clock
Amerikai IPA | Alk.: 6% | IBU: 63
Megtalálható benne három tengeren túli komló különlegesség is, amely illata egy gyümölcskosár komplexitását tükrözi, megjelenését tekintve középarany, íze pedig a citrusos grapefruit mellett hozza a barackot, sárgadinnyét és a licsit is. Ez egy igazán elven ízvilágú sör, amihez nekünk 11 óra magasságában jön meg az ihlet.
0986. Oktoberfest
Märzen (bajor láger) | Alk.: 6% | IBU: -
A Fóti Kézműves Sörfőzde Oktoberfest Marzenje.
GARDEN BREWERY (1 féle sör)
0272. Imperial Radler
Radler | Alk.: 4,2% | IBU: -
Ha nem tudod eldönteni, hogy limonádét vagy sört igyál, akkor íme a kulcs életed nagy dilemmájához. Úgy képzeltük el a sört, hogy félig lager lesz és félig pedig egy közösen készített limonádé, ami majd felére higítja a sört. Ezért szoktak a radlerek 2% körüliek lenni, mert az alap erősségű láger a felére hígul. Ennél a verziónál egy dupla erősségű, kvázi imperial pils sör készült az egyik felének, így tudott a végeredmény egy 4,2%-os radler lenni.
GRAVITY (1 féle sör)
0620. Lúnasa
Red ale (Irish) | Alk.: 5,5% | IBU: 50
Tölgyfával ízesített ír vörös ale a Balkezes és a Gravity Brewing kollaborációs söre.
HAJNALI SÖRFŐZŐK (11 féle sör)
0324. Aurora
New England IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -
A Soft Aurora után a Hajnalis srácok lefőzték az Auroa névre keresztelt IPA típusú sörüket, amelyhez Vic Secret Simcoe és Citra komlókat használtak. Pethő Lili (Kiscsipesz Studio)
0358. Fruit Fantasies II
Berliner Weisse (feketeszedres) | Alk.: 4,6% | IBU: -
Sour ale rogyásig megtolva feketeszederrel és banán pürével, illetve a végén meghintve egy leheletnyi vaníliával. Nem mindennapi smoothie élményt ad az embernek hála a magas gyümölcshús tartalomnak. Vitamin bomba!
0381. I am pALE
New England Pale Ale | Alk.: 5,3% | IBU: -
Egy New England Pale Ale, melyben kizárólag nemes komlókat használtak fel.
0389. Firestarter
New England IPA | Alk.: 6,2% | IBU: -
A Talus és Cryo komlók olyan citrusosságot adnak így együtt, hogy úgy érezzük, a nyári ipák egyik legjobbja, ha kicsit későn is, de megérkezett. Geri, a Hajnali Sörfőzőktől volt a recept koordinátora - friss és markáns, izgalmas, mint az ő tudata és lendülete.
0456. Take It Easy
New England Pale Ale | Alk.: 5,5% | IBU: 5
Nem minden dolog születik nagyságra. Vannak amik mellett csak élveznünk kell az élet kisebb nagyobb örömeit, és figyelni egymásra. Take it easy! Komlók
0476. Dreaming of Clouds
New England IPA | Alk.: 6% | IBU: 9
An angol Verdant sörfőzde élesztőjével készült New England IPA, ami tökéletesen hozza az angol NEIPA-kra jellemző szárazabb, kevésbé édes ízjegyeket, élesztősebb. Citra, Mosaic, Azacca
0495. Simple Dawn
Smoothie Sour (szamócás) | Alk.: 6% | IBU: 9
Elhoztuk nektek a legsimább hajnalt, egy vaskos smoothie sourt. A Simple Dawn a Hajnali Sörfőzők és a Sima Brewing gyümölcsben fürdő agymenése.Amibe annyi szamócát tuszkoltunk, hogy egy doboz fedezi az éves gyümölcs adagod.
0510. Natürlich aus Bamberg
Rauchmärzen (Bajor füstös láger) | Alk.: 6% | IBU: 21
Visszamentünk inspirációért a XVI. századba, hogy valami egészen különleges sört főzzünk nektek. Klasszikus, füstösségével tiszteleg a hagyományok előtt, krémesen, lágyan csúszik.
0550. Fraktál
IPA | Alk.: 6% | IBU: 30
Mi kell egy jó, laza nyári ipához, amit nem csak nyáron fogyaszthatsz? Citrusos illat, kellemes aroma, kiegyensúlyozott malátásság. Amarillo, centennial, citra és colombus mértani találkozása, tökéletes harmónia. Éld át bármikor a nyarat! Egészségedre!
0569. Rising Phoenix
Baltic Porter (meggyes) | Alk.: 8,5% | IBU: .
Balti porter kávéval, meggyel és fehér csokoládéval - kellemes, selymes összhangban.
0919. Féyn
Belga búza | Alk.: 4,5% | IBU: 20
Belga búza narancshéjjal. Közös projektünk Szendrői Csabival, az Elefánt zenekar frontemberével. Csabi azonos című verseskötete ihlette a sört, mely személyesen kedvenc sörtípusa. A belga witbieren azért a mi is csavartunk egyet, így született meg ez a az ámulatba ejtő belgian hefeweizen, mely magába rejti a könnyed nyárias belga fűszerezést és a klasszikus bajor vonalakat. Egy igazi újdonság, melyre eddig vártál és vágytál!
HAPPPY BEER FACTORY (8 féle sör)
0873. New Heaven
New England IPA | Alk.: 4,5% | IBU: -
Újragondoltuk a 2022-es New Heavent, aminek eredményeként egy még citrusosabb, még gyümölcsösebb illatú NEIPA született. Visszavettük a keserűségét, inkább még több aromakomlót tettünk bele hideg oldalon. Ha kóstoltad a tavalyit, akkor azért, ha nem kóstoltad, akkor meg azért rendelj belőle!
0883. Feri (L)
Sour NE IPA (narancsos) | Alk.: 5,2% | IBU: -
Rengeteg narancs, narancshéj és amerikai komló felhasználásával készült savanyú NEIPA laktózzal.
0892. The Pig is the Boss
IPA | Alk.: 5% | IBU: -
Tisztán Maris Otter malátából főzött, Sabro és Cascade komlókkal fűszerezett american IPA.
0905. Love Potion
Hazy IPA (rózsaszín) | Alk.: 4,7% | IBU: -
Love Potion - azaz szerelmi bájital. Ismeritek előző Fairy Magic Project sörünket, a Ferit? Feri egy tündér (fairy), akit otthagyott a neje sajnos. Neki segítenénk a "csajozásban", ezért készítettünk egy szerlemi bájitalt. Csak annyira varázslatos, mint a Space Jam-ben a csapvíz, ellenben azért elég különlegesre sikeredett. Nem fogsz hinni a szemednek, de ez az IPA R*Ó*Z*S*A*S*Z*Í*N!
0912. Sárvári Kellerbier
Bécsi láger (borostyán) | Alk.: 4,7% | IBU: -
A Sárvári Kellerbier egy bécsi ászok alapú félbarna friss sör klasszikus németalföldi komlókkal. A 2024-es Nádasdy Történemi Fesztivál hivatalos söre
0968. You
New England IPA | Alk.: 5,6% | IBU: 38
Ez a különleges NEIPA a narancshéj frissességét ötvözi a csillagánizs, szegfűszeg és fahéj meleg fűszerességével. A citrusos és fűszeres jegyek harmonikusan egészítik ki a sör gyümölcsös, ködös karakterét, egyedi ízélményt nyújtva a hideg téli estékre és a különleges ünnepi alkalmakra
0998. Playground-Frost As Well
Bajor búza | Alk.: 5,1% | IBU: 12
Bajor búzasör finoman banános észterekkel és frissítő citrusossággal.
1018. Kutyapóz
Session IPA | Alk.: 5,3% | IBU: -
PANK KUTYA Kutyapóz - session raw ipa. Egy igazi pank sör, amitől sosem mész le kutyába. Komlók
HARA'PUNK (17 féle sör)
0111. Executive Pale Ale
APA | Alk.: 4,5% | IBU: 41
Könnyed, selymes sör, amiben a kesernyés ízt háttérbe szorítja a Mosaic, a Centennial és az Amarillo komló gyümölcsös, citrusos aromája.
0112. Jack Lemon
Milkshake IPA | Alk.: 6,2% | IBU: 20
Citromos-vaníliás manhattan cheesecake pale ale.
0113. Punk Juice
IPA | Alk.: 5,9% | IBU: 45
Ausztrál IPA, amelyben hangsúlyosak a sárgadinnyés, maracujás, grapefruitos és barackos ízjegyek a Vic Secret és a Galaxy komlóknak köszönhetően.
0114. Son of a Bitch
Dupla IPA | Alk.: 8,5% | IBU: 100
Könnyen fogyasztható imperial IPA. Ízében a stílushoz hűen a komlók dominálnak, így a trópusi gyümölcsös, citrusos jegyek kerülnek előtérbe, melyeket a visszafogott, száraz malátás test és a 7 hétig tartó érlelés hoz egyensúlyba.
0174. Monkey Funky
Saison Ale | Alk.: 5,9% | IBU: 35
Egy klasszikus Saison, mely stílust a búzasörök kedvelőinek ajánljuk. Friss, fűszeres, visszafogott édességgel rendelkező sör.
0178. Liquid Love
Milkshake Ale (epres) | Alk.: 5,3% | IBU: -
Rengeteg eper segítségével megfőztük a Liquid Love-ot. Illatában az eper aromái, ízében pedig annak fanyarsága és édessége dominál, melyet a milkshake pale ale-ektől megszokott módon a laktóz krémes karaktere egészít ki.
0185. Punk Rabbit
Russian Imp. Stout | Alk.: 11,5% | IBU: 19
A Punk Rabbit a Hara Punk és a Fehér nyúl kollaborációs sörének rumos hordóban érlelt (Barrel Aged) változata! Az érleléstől szépen lekerekedett ez a testes barna sör és megjelentek a rumos íz és illatjegyek!
0204. Rise n' Shine Breakfast
IPA | Alk.: 5,2% | IBU: 39
Breakfast IPA rengeteg zabpehellyel és egy kevés búzával, melyeknek köszönhetően a kortyérzet könnyed, selymes. IPA révén a prímet természetesen a komlók viszik, melyek közül a Citra felel a citrusos, az Idaho#7 főképp a trópusi gyümölcsös aromákért.
0205. Rise n' Shine Tea
IPA | Alk.: 5,2% | IBU: 39
A Rise n' Shine Royal Earl Grey teával érlelt változata.
0273. Igaz Sárkány
Mangós IPA | Alk.: 6% | IBU: 50
Az alap egy klasszikus, az Enigmának köszönhetően keserű és meglehetősen trópusi gyümölcsös IPA lett. Az erjedés végén pedig rengeteg sárkánygyümölcsöt és mangót pumpáltunk bele a tartályba, melyek természetesen hamar átvették a főszerepet.
0337. Managoo (L)
Mango Milkshake Gose | Alk.: 4,5% | IBU: 10
Egy igazi nyári, gyümölcsös, könnyed sör. Illatában uralkodik benne a mangó, de ez nem is meglepő, hiszen rengeteg mangópürét lőttünk bele a erjesztő tartályba. Tudtuk, hogy egy kis sav is kell majd mellé, ezért ha már felültünk a gyümölcsös vonatra, akkor a szokásos megoldások helyett inkább egy kevés citrommal tettük enyhén fanyarrá, amit egy kis laktózzal finomhangoltunk.
0394. Hupa
Golden Ale | Alk.: 5,5% | IBU: 25
Hazai összetevőkből elkészítettük a Hungarian Pale Ale-t! A sör egyik fontos alkotóeleme a Bácskai komló, amit nem szerettünk volna végtelen mennyiségben használni, elvégre az összes alapanyagot szerettük volna megmutatni. Nem billen el a mérleg a maláták irányába sem, így egy visszafogott, aranyszínű, könnyen iható sör készült, mely az ivó lagerek remek alternatívája.
0395. Not Just Another IPA
IPA | Alk.: 6,5% | IBU: 46
Négyféle komlót tettünk a sörbe, ráadásul, hogy jó haraphatóak legyenek, rögtön 20 kg került a főzetbe. A prímet a Galaxy barackos, maracujás és citrusos aromái viszik, melyet büszkén követ a Citra, a Mosaic és a Nelson Sauvin komlók hármasa. A sör pont annyira testes, hogy a fentieket ellensúlyozza, egyébként pedig tiszta, jól iható, alacsony észtertartalmú.
0417. Hoppaido Ipasaké
IPA | Alk.: 5,5% | IBU: 52
A jól bevált sörélesztőt szaké élesztőre cseréltük, így a citrával alaposan meghidegkomlózott IPA sör aromát egy szép sakés karakter teszi teljessé. Zabpehellyel és rizzsel megtámogatott IPA, kollab sör a gerilla Sikátori Sörfőzdével.
0447. Executive Hazy Session IPA
Session IPA | Alk.: 4,5% | IBU: 33
Az Executive Pale Ale egyik ködösebb, komlósabb spin-off kiadása.
0553. Papap O'Hara
Porter | Alk.: 6,1% | IBU: 20
Ez az extravagáns stout egy különleges házi sör. Íze kissé kesernyés, gyógyfüves, likőrös beütéssel, amit fekete színe bájitallá varázsol.
0577. Managoo Deluxe (L)
Gose (mangós) | Alk.: 6,4% | IBU: 9
Az eleve szuper mangós Managoo sörünkben megdupláztuk a mangó mennyiségét egy főzet erejéig. A többi hozzávaló mennyiségén is csavartunk természetesen, így született meg a Hara'Punk házi mangó shake-je, a dupla Managoo, vagyis a Managoo Deluxe.
HBO (2 féle sör)
0874. House of the Dragon–The Black Council
Stout (fahéj-chili) | Alk.: 7% | IBU: -
A Black Council (Fekete Tanács) sört Rhaenyra Targaryen és azok ihlették, akik a Vastrónért való küzdelemben az ő követelése mellett szállnak síkra. Ez egy tüzes és vad sör, egy 7%-os stout fahéjjal és chilivel.
0875. House of the Dragon-The Green Council
New England Pale Ale (zöld sör) | Alk.: 6,3% | IBU: -
A Green Council (Zöld Tanács) elnevezésű sört azok ihlették, akik II. Aegont támogatják jogos örökösként. Ez egy friss, 6,3%-os, zöldes-ködös kinézetű New England pale ale.
HBO MAX (2 féle sör)
0947. Jason
Helles (bajor láger) | Alk.: 4,13% | IBU: -
Kristálytiszta felfrissülés nem csak a tóparti kempingezőknek. Ne hagyd, hogy kínozzon a szomjúság, csak készülj fel egy gyilkos élményre! Könnyed és ropogós, a Cascade-Chinook-Simcoe komlók hármasának erejével, úgy csúszik, mint a legélesebb kés.
0954. Freddy Krueger
Amerikai IPA (vérnarancsos) | Alk.: 6,66% | IBU: -
Bloodlust West Coast Ipa vérnarancs és fekete sárgarépa levével Mindig kifelé fordulsz, ha szomjas vagy? Most egyszer s mindenkorra véget vethet ennek a rémálomnak. A feltörő citrus eleinte megrázza az orrát, az elején édes és sós, majd a vérnarancs keserűsége megadja a kegyelemdöfést. 6,66% még soha nem volt ilyen egyszerű!
HEDON (7 féle sör)
0011. Charlie Firpo
Éppen csapon van!
APA | Alk.: 5,1% | IBU: 30
Ütős íz, jellegzetes keserűség, világos malátaalap… Karakteres aromáit és rozsos színekkel kísért, markáns ízvilágát extra mennyiségű amerikai – de nem hagyományos! – komló teszi teljessé. A Hedon zászlóshajója hamar a kedvenceddé válik.
0014. Helmut
Bajor búza | Alk.: 5,1% | IBU: 9
Bajor búzasör, az erre jellemző banános illattal, íze fanyar, de mégsem túlzó, nem tolakodó.
0083. Indian Summer
Amerikai IPA | Alk.: 6,8% | IBU: -
Szép világos borostyán szín. Habja is tartós, majdnem fehér. Illata finom, grapefruitos, citrusos beütés, a Cascade, Amarillo kettős ezt adja ki. Ízre narancsos, selymes, nem az a "karcos " IPA, talán még bírna is el kis keserűt, de talán pont így jó.
0124. Ipa Colada
Ananászos IPA | Alk.: 7% | IBU: 43
Az intenzív trópusi gyümölcsös komlóalapú IPA-nkat ananászpürével kombináltuk, hogy olyan sört állítsunk elő, amely a gyümölcs aromás összetevőire épül. Sokrétű zamatát alacsony keserűség és közepes test jellemzi. Azoknak ajánljuk, akik kíváncsiak a komló gyümölcsös aromájára és érdeklődnek a trópusi-ananászos íz iránt. Nem fognak csalódni, egy speciálisan kiválasztott gyümölcspárosítással a sörfogyasztás magasabb szintjére léphetnek.
0125. Uncle John
Milkshake IPA | Alk.: 7,3% | IBU: 61
Uncle John komlós keserűségét kiegyensúlyozza az őszibarack püré és a természetes vanília. Azok számára ajánljuk, akik szeretnének megkóstolni egy friss technikával készült IPA-t, amit körülölel a komló, a maláta, a gyümölcs és a vanília.
0546. Credo
IPA | Alk.: 5,8% | IBU: 51
Az eredetileg az Indiában élő britek számára készített IPA (India Pale Ale) több komlóból és többféle malátából készül. Ez csupán egyfajta malátából és egyfajta komlóval (Single MAlt Single Hop). A müncheni maláta határozott profilt és borostyán színt, a Citra komló pedig enyhén gyümölcsös zamatot ad hozzá. Első kortyra édeskés amit aztán a kellemes komló keserűség billent helyre.
1166. Mon Ami
Éppen csapon van!
Belga Búza | Alk.: 4,5% | IBU:
A balatonvilágosi Hedon főzde belga búzasöre.
HELKA (2 féle sör)
1108. Jómadár
Kölsch Ale (bajor láger) | Alk.: 5,1% | IBU: -
Kölsch stílusú világos, felsőerjesztésű sör. Ez a Jómadár elrepít egészen a Rajna menti Kölnig, ahol tradicionálisan több mint 100 éve készítik ezt a sört. Ízét a maláta és az élesztő tökéletes egyensúlya határozza meg, aranyló tükrössége és üdítő frissessége teszi egyedivé ezt a sört.
1109. Kleine Fische
Bajor búza (banános) | Alk.: 5,5% | IBU: -
A Kleine Fische egy hamisítatlan bajor búzasör, melynek illat- és íz világában a banános és szegfűszeges aromáké a főszerep. Világos, ködös küllemét a búzamalatának és búzapehelynek köszönheti. Könnyed, frissítő élményt nyújt, igazi megváltás a nagy forróságban.
HOLY GOAT BREWING (1 féle sör)
0881. Mad X - Holy Funk
Sour Ale (cseresznyés) | Alk.: 5,9% | IBU: -
Hordóérlelt cseresznyés savanyú sör. Holy Goat x Mad Scientist kollab.
HOP HOOLIGANS (2 féle sör)
0762. Fruit Flies (Into My Mouth)
Pastry Sour Ale (fehércsokis-erdei gyümölcsös) | Alk.: 5,3% | IBU: -
A fehér csoki és az erdei gyümölcsök (eper és ribizlik) íze köré épülő Pastry Sour.
0769. Flash Freeze
Sour Ale (Earl Grey teás) | Alk.: 5% | IBU: 20
Earl Grey teás-sárgabarackos sour ale
HOP HOOLIGANS (RO) (1 féle sör)
0910. Glorious Mess
Smoothie Sour (mangó-ananász) | Alk.: 5,7% | IBU: -
Ice Cream Smoothie Sour Mangóval, Ananásszal, Sárgabarackkal
HOP REVOLUTION (1 féle sör)
0459. Premature Hopulation
IPA | Alk.: 7% | IBU: -
Egy kollaboráció a Hop Revolutionnel, amelynek keretein belül egy szerintünk őrületes komlót, a Pacific Sunriset ismerhetitek meg Új Zélandról. Számunkra a mintakomló tesztelésénél egészen elképesztő volt az a mandarin/vérnarancs aroma, amit ontott magából. Repüljetek rá!
HOPFANATIC (8 féle sör)
0071. Oatcake Juice
Oatmeal Simcoe IPA | Alk.: 6% | IBU: -
Nagy mennyiségű zabpehellyel készült, Simcoe komlós India Pale Ale. A zabpehelytől krémes testes, a komlótól pedig citrusos, déligyümölcsös ízeket kapott a sör.
0073. White Hops
Nyári búza | Alk.: 6% | IBU: 70
Amerikai komlóval fűszerezett bajor búza sör. Nem édes, kellemesen citrusos, mindenki által szerethető szűretlen búzasör.
0074. Nohoplimit
Dupla IPA | Alk.: 8,5% | IBU: 30
A főzde kezdetétől fogva a szortiment része. Nagy sikerét a klasszikus ízek mellett a kiegyensúlyozottsága határozza meg. % féle amerikai komló összhangja teszi igazán különlegessé.
0075. Juicy Hops Galaxy
Galaxy IPA | Alk.: 6% | IBU: -
A Juicy Hops széria legújabb tagja. Ebben a sorozatban a maláta és élesztőprofil állandó, viszont a legjobb komlók váltják csak egymást. A legnépszerűbb ausztrál komló a Galaxy, nem csoda, hisz íze és illata minden sörkedvelőt rabul ejt.
0103. Bohem
Pils | Alk.: 4,5% | IBU: 32
Egyén. Vándor, zenész, művész vagy író, aki szabad szellemű életet él és hisz az igaz szabadságban és szerelemben.
0128. Straw Bettle Berry
Sour IPA (epres) | Alk.: 6% | IBU: 22
Eperrel és laktózzal készült savanyú IPA.
0145. Irish Breakfast
Irish Dry Stout | Alk.: 4,5% | IBU: 32
Könnyűsúlyú, ivósabb fekete száraz ír stout.
0223. Orange Sky
Narancsos dupla IPA | Alk.: 9% | IBU: 65
Narancsvelő és narancshéj hozzáadásával készült Dupla IPA
HOPPY PEOPLE (1 féle sör)
0637. Into The Wormhole
Dupla New England IPA | Alk.: 8,5% | IBU: -
Sultana, Azacca & Mosaic komlók felhasználával készült kollaborációs dupla New England IPA a svájci Hoppy People Brewery és a Mad Scientist között.
HOPSTAG BREWING (2 féle sör)
0379. Vájt
White IPA | Alk.: 6% | IBU: 41
A stílus egy keverék IPA, egy White IPA-ba oltott New England IPA – vagy fordítva. Elődje a Snow White is ezt tudta, de tovább javítottunk a recepten. A malátaalap jobban hasonlít a White IPA-ra, 33% búzapehely és zabpehely, és kapott még egy kis kandiscukrot, koriandert és keserű narancsot, hogy a belga ősöktől is örököljön valamit. Keserűségében és alkoholban egy NEIPA és egy klasszikus IPA közé lőttük be. Amit masszívan a NEIPA-któl örökölt, az a hidegkomlózás. Két ütemben hidegkomlóztuk, egyszer a főerjedés végén, majd pár nappal később. Összesen 15 g/l komlóval készült. A végeredmény egy fűszeres, kellemesen keserű, a malátazatlan gabonáktól sűrübb testű sör, amiben végig ott vannak a hidegkomlózásból származó komló aromák.
0401. Szúr (L)
Sour IPA (grapefruit) | Alk.: 5% | IBU: 45
A Hopstag legújabb söre egy savanyított IPA, visszafogott 5%-os alkoholtartalommal, frissen reszelt grapefruit héjával és hidegkomlókkal. Összetevők
HOPTAILS (17 féle sör)
0595. Checkpoint
Sour Ale (ribizlis) | Alk.: 5% | IBU: 10
Kveik (norvég élesztős) Sour Ale. Ribizli, Cseresznye, Tonkabab
0633. Somlói (L)
Porter (kakaó-csoki-rum) | Alk.: 9% | IBU: -
Imperial Pastry Milk Porter, kakaó, csokoládé, vanília, dió, rum, tonkabab
0706. Limeberry Twist
Pastry Sour Ale (eper-lime) | Alk.: 6% | IBU: 15
Fanyar és édes sour ale, epres lime-mal és tárkonnyal.
0749. Common Ground
Gose (feketeribizli-gyömbér) | Alk.: 6% | IBU: -
Feketeribizli, Gyömbér, Tonkabab Gose
0771. Black Basilisk (L)
Gose (feketeribizli-bazsalikom) | Alk.: 4,5% | IBU: -
Gose sör feketeribizlivel, bazsalikommal és laktózzal.
0778. Mango Point (L)
Milkshake Sour Ale (mangós) | Alk.: 6,5% | IBU: -
Pastry Sour Ale, tehát egyszerre édes és savanyú ale, mangóval, vaníliával, tonkababbal.
0807. Passion Point
Pastry Sour Ale (maracujás) | Alk.: 5% | IBU: -
Pastry Sour Ale, tehát egyszerre édes és savanyú ale, maracujával, vaníliával, tonkababbal
0816. Santoryu (L)
Bragott (édes-savanyú mézsör, mangó-őszibarack-gyömbér) | Alk.: 10% | IBU: -
Bragott alapú sör mangóval, őszibarackkal, mézzel, kakaóval, kávéval, fahéjjal, laktózzal és gyömbérrel. A Bragott olyan mézsör melynek alapja cefrézett árpamaláta és méz. Az első egyiptomi sör is valószínűleg ilyen típus volt.
0941. Az Ipa unalmas sajnos
IPA | Alk.: 7% | IBU: -
Zozo the LEGEND, Armando, Hoptails, Reketye... Giga Collab! amarillo és citra, hisz tudjuk, unalmas komlók ezek. Mit nem adtunk volna ezért 2016ban...
0945. SimplePoint
Sour Ale (sárgabarackos) | Alk.: 7% | IBU: -
Sárgabarackos sour ale tonkababbal, bazsalikommal és vaníliával
0952. Tartaros
Stout (pisztácia-vanília) | Alk.: 7% | IBU: -
Pisztáciás, vaníliás stout, Hoptails-Reketye kollab sör
0953. Melon Splash
Sour Ale (dinnyés) | Alk.: 5,5% | IBU: -
Görögdinnye, édességen hangolva csipetnyi kakukkfűvel meghintve.. Alacsony alkoholfok, ami egyben vedelési veszélyt hordoz - legyetek fegyelmezettek
1004. Ryed or Die
Imperial Porter (rozsmaláta & kekszmorzsa) | Alk.: 13% | IBU: -
Ez a különleges sör rozsmalátával és kekszmorzsa felhasználásával készült, ami gazdag és egyedi ízvilágot nyújt. A 13%-os alkoholtartalom erőt és mélységet ad neki, tökéletes kísérője lehet egy jó beszélgetésnek vagy egy hideg estének.
1034. New Zealand Pils
Pilsner (New Zealand) | Alk.: 4,5% | IBU: -
Új-Zéland nem csak a Gyűrűk Ura filmek gyönyörű forgatási helyszíneiről híres, hanem a rendkívül aromás komlóiról is, amikből egy legendás és egy új szörnyszülött is belekerült ebbe a sörbe. Ezek a Nelson Sauvin és a vadiúj Superdelic komlók. Próbáltunk kitalálni valami jó gasztrós marketing dumát kitalálni az aromákra meg az illatokra, de lehetetlen..
1059. Seppuku
Gose (Manju só-Lime-Mangó) | Alk.: 5% | IBU: -
Far East Gose with Manju salt and Lime and Mango
1117. ApplePoint
Sour Ale (zöldalmás) | Alk.: 4% | IBU: -
Sour ale zöldalmával, vaníliával, tonkababbal.
1124. MeadTales
Mézsör (málna-áfonya-ribizli) | Alk.: 7,5% | IBU: -
Hidegkomlózott mead rengeteg gyümölccsel? Igen, jól hallottad. Ribizli, málna, áfonya
HOPTOP (45 féle sör)
0008. Ceylon Buddy
Double IPA | Alk.: 9,1% | IBU: -
Ennek a Dupla IPA-nak a különlegességét a hozzáadott Ceylon tea és a narancsdarabok adják. A típusra jellemző keserűség mellett teret kap a tea egyedi íze, amit a gyümölcs enyhe édessége tesz igazán harmonikussá.
0021. Lager
Láger | Alk.: 5,5% | IBU: -
Egy hidegkomlózott könnyű láger, klasszikus saaz komlóval és alacsony alkohol fokkal.
0024. Midnight Express
Stout | Alk.: 6% | IBU: 45
Valódi fekete sör bársonyos, krémes habokkal. Hideg pörkölt kávé, füstös illatok és ízek dominálnak. Ahogy a sör felmelegszik, megkóstolhatja a könnyű csokoládé ízét.
0025. Tropical Swinger Club
Gyümölcsös IPA | Alk.: 8,0% | IBU: 55
Egy igazi ízbomba, 11 féle gyümölccsel, melynek alapját egy magas alkoholtartalmú IPA adja. Ízében dominál a trópusi gyümölcsösség, de mégsem veszíti el valódi sör jellegét. A felhasznált gyümölcsök ananász, narancs, mandarin, guava, sárgabarack, mangó, maracuja, banán, alma, papaya, lime. A sör a II. Kraft fesztiválon mutatkozott be, ahol a fesztivál söre lett, valamint a 2018-as KSE versenyen aranyérmet nyert.
0064. Green Zone
IPA | Alk.: 6,4% | IBU: 48
Prémium alapanyagokból készült IPA, amit intenzív, citrusos, virágos aroma jellemez. Szárazra erjesztésének köszönhetően inkább a komlók aromái, illatai érvényesülnek, mint a maláta édessége.
0065. Double Check
Imperial IPA | Alk.: 8% | IBU: 66
Egy testes és magas alkoholtartalmú különleges IPA, melyben a hidegkomlózásnak köszönhetően az aromák intenzíven vannak jelen. Érdekessége, hogy a magas alkoholfokot kevésbé érezni, mert az szépen belesimul az ízekbe, ugyanakkor a hatása nem marad el.
0066. Uluru
Ausztrál búza | Alk.: 4,5% | IBU: 38
Egyedi aromájú, szűretlen búzasör, ami nevét a híres és misztikus ausztrál vörös szikláról kapta. A búzasöröknél nagyon ritkán alkalmazott hidegkomlózás miatt egyedi, izgalmas, a hagyományokkal szakító ízre számíthatunk.
0067. Bergamillo
Saison | Alk.: 6,7% | IBU: -
Kollab sör a berlini Strassenbrau sörfőzdével. Könnyed fűszerességgel bíró, gyümölcsös, szuperszáraz, saison egyenesen Friedrichshain szívéből. Timoval és Sebával igyekeztünk egy igazán ütős receptet összerakni a jó idő közeledtére. Az amarillo komló grapefruitos aromája, a felhasznált bergamott teszi a tételt igazán citrusbombává. A berlini srácok fantasztikus söröket készítenek, több száz kísérleti sörrel örvendeztették már meg a nagyérdeműt. Igazán örömünkre szolgált, hogy a Bergamillot együtt készíthettük el. Berlinben már bemutatták és imádják, most győzőjetek meg róla Ti is! A készlet limitált, nem érdemes késlekedni. Prost
0068. Tenno
Imperial Stout | Alk.: 9% | IBU: 23
Különleges, több, mint 1 évig érlelt Imperial Stout, melynek testes, pörkölt aromáját a kandis cukor és az édes narancshéj íze tesz teljessé. Felhasznált komlók
0069. Unemployed Coffee
Cream Ale | Alk.: 5,5% | IBU: 22
Laktózzal és coldbrew kókuszkávéval készült cream ale.
0070. Mangose
Mangós savanyú | Alk.: 5,5% | IBU:
A HopTop 2018-as BPBW-re készült söre, melyhez tengeri sót, koriandert és természetesen mangót használtak fel.
0084. Beet Blood
Céklás Gose | Alk.: 5% | IBU: 8
Gose sör céklával, rózsaborssal és Hallertau Blanc komlóval. A gyümölcsös sörökkel tele van a piac, de a zöldségeket még kevesen használják. Mi most erre vállalkoztunk és meglehetősen elégedettek vagyunk a végeredménnyel. Egy alap Gose-hoz az erjedés során jó adag céklát tettünk (sokat dolgoztunk azon, hogy a cékla földes jegyeit hogyan kerülhetjük el, és mit kell tennünk ahhoz, hogy az igazi édes, kellemes céklás ízeket tudjuk kiexponálni, de végül megoldottuk. Majd kapott a sör egy kis rózsaborsot és tengeri sót is, amitől igazán érdekes, pikáns ízeket tudtunk produkálni.
0085. Ivory
APA | Alk.: 5,5% | IBU: -
Egy könnyed világos sör, mely a tavaszt idézi barackos illatával. A német aromakomló ( Calista ) felhasználásával készül amely felveszi a versenyt az amerikai komlók intenzív aromájával. Felhasznált komlók
0122. Tropical Swinger Summer
Gyümölcsös ale | Alk.: 4,5% | IBU: -
Az eredeti Tropical Swinger Club alkoholtartalomban könnyített kissé édesebb változata. Egy igazi ízbomba, ízében dominál a trópusi gyümölcsösség, de mégsem veszíti el valódi sör jellegét.
0123. Cherrific
Belga meggyes | Alk.: 4,5% | IBU: 16
Igazi gyümölcsből készült, frissítő, belga alapú meggyes sör, amelyben harmonikusan van jelen a kissé fanyar meggy és az édes maláta.
0200. Die Ramme
Doppelbock (barnasör) | Alk.: 8,2% | IBU: 37
Dekokciós eljárással készült malátahangsúlyos, édeskés, kenyeres, visszafogott keserűséggel rendelkező barnasör (Doppelbock).
0207. Cruel Mintress
Csokis-mentás stout | Alk.: 8,2% | IBU: 37
Mentás, csokoládés, kissé sötét bogyós gyümölcsös íz világ, komoly kakaós lecsengéssel.
0208. Hunting Saison
Saison ale | Alk.: 6,2% | IBU: 28
Ismét egy sör és bor háziasítás, ezúttal a Font Pincészettől érkezett egy Rizling, amelyet saison (fűszeres belga stílus) élesztővel erjesztettek, hogy a boros jegyek még jobban érkezhessenek.
0220. If I Had a BEAR
Savanyú barnasör | Alk.: 5,2% | IBU: 35
Narancshéj és gyömbér hozzáadásával készült savanyított barna sör (Stout)
0221. The Most Beautiful Tangerine
Mandarinos Pale Ale | Alk.: 5,8% | IBU: -
A német komlótermelés legjavából válogatva, callista és mandarina Bavaria komlókkal készítve, melyek füves és gyümölcsös aromákat illetve erős komlóst karakter adnak a sörhöz, az édesnarancs héj pedig a citrusos ízeket erősíti.
0222. Wrestlers of Tasmania
New England IPA | Alk.: 6,3% | IBU: 12
Kizárólag új-zélandi komlók (Nelson Sauvin, Wai-iti) felhasználásával készült enyhén édeskés, gyümölcsös hangulatú, visszafogottan keserű IPA (New England IPA)
0321. Főzdepark Farewell
Pastry Sour Ale | Alk.: 7% | IBU: -
Pastry Sour Ale málnával, citrommal, tonkababbal és vajas keksszel. Egy utolsó közös nagy kollab a Főzdeparkos főzdékkel, barátainkkal.
0333. Baklava
Bock | Alk.: 4,8% | IBU: 12
A népszerű közel-keleti édesség, a Baklava ihlette, visszafogott testtel rendelkező, édesebb félbarna sör (Pastry Bock). Az édesség kedvelői imádni fogják, hiszen méz, dió és pisztácia is került a sörbe, ahogyan a süteménybe is.
0334. Tihanyi Levendulás Búzasör
Levendulás búza | Alk.: 5% | IBU: 12
A Tihanyi Bencés Apátság gyógynövény kertjéből származó levendula felhasználásával készült búzasör
0436. Belga meggy
Meggyes | Alk.: 4,8% | IBU: -
Belga stílusú meggyes sör.
0437. Vienna Lager
Éppen csapon van!
Láger (borostyán) | Alk.: 5,3% | IBU: -
Bécsi stílusú láger
0445. Pils12°
Pilsner | Alk.: 4,5% | IBU: -
Egy 4,5% alkoholtartalmú Pilsner típusú sör, Magnum és Saaz komlóval. Egy aranyszínű, illatos, virágos bukéval rendelkező, lágy és elegánsan száraz, komlós utóízű világos sör.
0454. IPA
IPA | Alk.: 5% | IBU: -
Egy 5% alkoholtartalmú India Pale Ale típusú sör Citra komlóval. Igazi mézarany színű, magas komlótartalmú, kesernyés ízvilágú sör.
0470. Green Green Zone
Amerikai IPA (zöld) | Alk.: 6,4% | IBU: -
A HopTop Szent Patrik napi különkiadása, melyet a Green Zone amerikai ipából készítettek.
0531. Tropical Swinger Club (L)
Milkshake IPA (trópusi) | Alk.: 5% | IBU: 10
A Tropical Swinger Club 2022-es Milkshake IPA verziója laktózzal és rengeteg trópusi gyümölccsel!
0584. Frau Nelson
Kölsch Ale/Láger | Alk.: 6,4% | IBU: -
Duplán hidegkomlózott Imperial Kölsch stílusú sör. Kölschnek azokat a söröket nevezik, amelyek Köln vagy annak vonzáskörzetében főztek. Alig 30 sörfőzde mondhatja el ezt magáról. Világos színnel rendelkező, lágy malátásságát, könnyed virágos, gyümölcsös illatok és ízek teszik teljessé. Enyhén szárazkás, ropogós, könnyen fogyasztható stílus.
0585. Wildberry
Sour IPA (erdei gyümölcsös) | Alk.: 5,1% | IBU: -
Sour IPA Citra Cryo komlóval, erdei gyümölccsel és madagaszkári vaníliával.
0613. I'am Done (L)
Sour Ale (sütőtökös) | Alk.: 6% | IBU: -
Imperial Pumpkin Spice Latte Sour Ale sütőtökkel, laktózzal, gyömbérrel, fahéjjal, szegfűborssal, kávéval.
0624. Green Zone Extravaganza
New England IPA | Alk.: 7% | IBU:
A HopTop 500. söre a zászlóshajó Green Zone IPA New England verziója lett.
0653. St.Patrick's Pils
Pilsner (sötétzöld) | Alk.: 4,5% | IBU: 40
Sötétzöld verziója a HopTop Pils12 sörnek St. Patrik nap alklamából.
0702. Pils14°
Pilsner | Alk.: 5,5% | IBU: 40
Cseh stílusú, 14 Bailing fokos pilsner.
0709. Belga búza
Belga búza | Alk.: 4,5% | IBU: -
A HopTop alapszortimentű belga búzája.
0872. 2024 - New Adjunct IPA
New England IPA | Alk.: 5% | IBU: -
Választ ad a BPBW 2024 hivatalos söre, hogy van-e keresnivalójuk nagyüzemi pótanyagoknak egy duplán hidegkomlózott New England IPA-ban. A kérdést pedig olyan szakmai partnerek és barátok segítettek feltenni, mint a Badass Barley, a BarthHaas X, a Lallemand Brewing és a NOMOQ.
0943. Hoptoberfest - München Helles 2024
German Festbier | Alk.: 4,8% | IBU: -
A HopTop 2024-es bajor stílusú lágere az Oktoberfestre
1037. Velvet Raptor
Gose (szeder-ribizli-menta) | Alk.: 3,8% | IBU: -
Szeder és feketeribizli Gose, mentával és vaníliával
1093. Mirage Show
Sour Ale (mangó-kókusz-őszibarack) | Alk.: 3,4% | IBU: -
A Mirage Show egy trópusi savanykás ital, tele mangóval, őszibarackkal és krémes kókuszos aromával. Lédús, sima és pont megfelelő mennyiségű fanyar – mint egy gyümölcsös álom egy pohárban.
1110. Hoptoberfest
Helles (bajor láger) | Alk.: 4,8% | IBU: -
A Hoptop Oktoberfest festbier-je.
1125. Pistacchio Cottage Rudolf (L)
Fruited Ale (pisztáciás túró rudi) | Alk.: 5% | IBU: -
Pisztáciás, túró rudira emlékeztető ale sör.
1141. Sicilian Nudist
Éppen csapon van!
Gose (narancs-bergamott) | Alk.: 3,4% | IBU: -
Hazy narancssárga színű, kellemes citrusos karakterrel. Alkoholtartalma 3,4%, ami egyensúlyban van a gose fajta jellemzőivel. Enyhén sós sör naranccsal és bergamotttal ízesítve.
1168. Pinkdustry In Da House
Éppen csapon van!
Hazy IPA (hibiszkusz) | Alk.: 5,8% | IBU: -
Kedvenc főzdéid egyetlen sörben! Fogadjunk, hogy ilyet még nem láttál. A Horizont, a Monyo, a First és a HopTop hölgyeményeivel összeálltunk egy olyan iparági kollabra, amilyenre még nem volt példa a hazai sörszcénában. Légy része a folyékony történelemnek! Egy rózsaszín hibiszkuszos hazy IPA-t álmodtunk meg, amibe a Pink Boots 2026-os komlókeveréke került bele. Mi más?
FŐOLDAL