Jégkert - Széna tér - Sörkert, Sörbár és Kraft

Sörtörténelmünk

2019 óta ezek a sörök voltak csapon a Jégkertben!

Találatok: 191db

HORIZONT (77 féle sör)

0004. Gentle Bastard IPA

IPA | Alk.: 6,5% | IBU: 63

Narancsszínű amerikai IPA, telt malátás testtel és intenzív déligyümölcsös komló aromákkal. Kiugróan selymes kortyérzet és intenzív, orrbaverős aromák jellemzik ezt az amerikai IPA-t. Ez a sör kettősségről és az új hullámról szól, ezt jól mutatja névválasztásunk is

0013. Sailor Belle

Belga búza | Alk.: 6,0% | IBU: 10

Kevésbé közismert tény, hogy a búzasöröknek más fajtái is vannak, mint a hazánkban megszokott bajor weissbier. Az alternatívák közül viszont bizonyára a belga wit a legismertebb példa. Az eltérő élesztőhasználat frissebb, vékonyabb, ropogósabb kortyokat biztosít, míg a malátaválasztás sápadt, szűretlenségében szinte fehér sört eredményez. Az egyéni karaktert remekül kidomborítják a hozzáadott fűszerek is, mindenekelőtt a koriander és a különböző citrushéjak. A Dublin Craft Beer Cup 2017 győztese.

0063. Herr Lager

Láger | Alk.: 4,5% | IBU: 25

Hidegkomlózással megbolondított lágersör. A hagyományos, világos lágersörök a világ legtöbb pontján azért népszerűek, mert egyszerűek és kiszámíthatóak – ez sok esetben igaz is, de messze nem mindig. Hidegkomlózással (forralás után adagolt komlóval) például egészen újszerű és izgalmas söröket lehet főzni, ahogy azt mi is tesszük. Klasszikus lagersörös alapokon is lehet újdonságot alkotni

0087. Easy A

APA | Alk.: 4,5% | IBU: 30

Könnyed, világos, citrusos aromajegyekkel bíró amerikai pale ale. Az American Pale Ale – ahogy a neve is sugallja – egy, az újvilág sörfőzői által megálmodott stílus. Könnyű, világos sör, akárcsak a klasszikus brit pale ale, de a sokkal aromásabb, intenzívebb, citrusosabb újvilági komlók révén mégis teljesen más. Sokan hívják az IPA light változatának, hiszen éppolyan komlóhangsúlyos stílus, csak sokkal könnyebben iható

0089. Pilot Series #17

Citromos Savanyú | Alk.: 3,8% | IBU: -

Lime-al és citrommal és szecsuani borssal ízesített sós savanyú sör.

0090. Hazy Queen

New England IPA | Alk.: 6% | IBU: 45

Selymes és gyümölcsösen komlós ködös IPA. Az USA keleti partjáról (Vermont állam, vagy az összefoglalóan New Englandnek nevezett részek) származó sörstílus, ahol a komlókon van a hangsúly, de az újkori IPA-kkal ellentétben a keserűség helyett annak illatos, gyümölcsös vonásait emeli ki. A mi verziónkban egy könnyű, jól ihatóságot hangsúlyozó malátaalap mellet sokat dolgoztunk a New England söröknél nagyon fontos vízkezelésen. Ennek eredményeként a Hazy Queen krémes, selymes kortyérzetet ad. A gyümölcsösen komlós, illatos hatás érdekében rengeteg Galaxy, Citra és Mosaic komlót használtunk, a sört pedig kétszer is hidegkomlóztuk, így alakult ki a végeredmény. Mindig fogyasszátok frissen, hiszen ekkor mutatja a legjobb arcát!

0091. Rebel Berry

Málnás savanyú | Alk.: 4,5% | IBU: 20

Könnyű, frissítő, gyümölcsös és intenzív illatú, mint egy jó málnás savanyúcukor! Egy könnyen iható, 4,5%-os alapot készítettünk, melybe búza és zab is került a krémesség, jó kortyérzet miatt. A málnát a hidegoldalon kapta meg, 100%-os málnapüré és málnavelő formájában, hozzáadott cukor nélkül. Ez összesimult a sörrel és a megfelelő pihentetés után szép egységet képezett vele. 4,5%-os alkoholtartalmával igazi nyári ital!

0217. Playground 003

New England IPA | Alk.: 7,4% | IBU: 30

NEIPA Sabro, Azacca komlókkal és egy csipetnyi kókuszreszelékkel. A Sabro komlót a trópusi gyümölcsös, kókuszos ízjegy párosítása tette méltán népszerűvé, úgy gondoltunk eljött az idő, hogy mi is bemutassuk Sabro NEIPA verziónkat. Míg az Azacca komló a trópusi gyümölcs vonalat, úgy a kókuszreszelék a kókusz vonalat (nyilván) támogatja. Az eredmény egy igazán különleges NEIPA, remek választás azoknak akik a megszokott standard New England kombinációkat kezdik unalmasnak találni. 7.4% alkoholtartalmával egy tekintélyt parancsoló IPA, mi büszkék vagyunk a végeredményre.

0231. Strawberry Banana

Epres-banános milkshake ale | Alk.: 5% | IBU: 35

Eper. Banán. Milkshake. Mindez egy sűrű, isteni pale ale-be sűrítve. Érezd egyszerre a gyümölcsöket és a sört! (Laktózt tartalmaz.)

0232. Blurry Holiday

Kávés stout | Alk.: 11% | IBU: 30

Ünnepi stoutunk egy folyékony sütemény, ami kikapcsol és hagyja, hogy nyugodtan és lelazultan élvezd az ünnepeket. Etióp kávé, vanília, kakaóbab, fahéj és mandula sütibeillő összejátéka.

0252. Playground 004

Hazy New England IPA | Alk.: 5,9% | IBU: 30

Új-zélandi Kveik komlóból készült Hazy IPA. Ez a komló képes ízhibák nélkül erjeszteni és közben egészen különleges trópusi jegyeket produkál. Egyúttal viszonylag szárazra erjeszt, emiatt egy kellemes, jól iható, frissítő sör lett a végeredmény.

0265. Take me somewhere nice Twice

Sour IPA | Alk.: 7,5% | IBU: 30

Hidegkomlózott savanyú IPA, visszaadja az a valódi passiógyümölcs élményét, aminek íz- és illatvilágát támogatják a trópusi gyümölcsös jegyekben gazdag ausztrál komlók. 7,5%-os alkoholtartalmát aligha érezni, kellemesen belesimul a sörbe, mindamellett egy rendkívül jól iható sört kaptunk végeredményül.

0266. Pale Ale

Pale Ale | Alk.: 4,7% | IBU: -

Horizont Pale Ale

0267. Morning Joe

Kávés Stout | Alk.: 6% | IBU: 35

Az egyedi pörkölésű etióp kávétól markáns és ébresztő, a hozzáadott rengeteg zabpehelytől pedig krémes és selymes, mint a kedvenc cappuccino-d. Na, akkor egy feketét reggelire? (Vagy bármikor…)

0288. Awesome Threesome

Dupla IPA | Alk.: 8,8% | IBU: 61

Ez a sör úgy váltogatja komlópartnereit, mintha közeledne a világvége. Forralás során 30 alkalommal (2 percenként), tartályban való pihenése során pedig 3 alkalommal cserkészte be a szexi komlópelleteket - és nem is keveset. Ez a különleges West Coast Dupla IPA 20g/liter(!!) Cascade és Amarillo komlót tartalmaz, amik a grapefruit, a citrusok elengedhetetlen elegyét öntik magukból. Emellé a két fantasztikus komló mellé már csak te kellesz egy tökéletes hármashoz!

0289. Selfish Games Helles

Láger | Alk.: 4,7% | IBU: 22

0294. Blended Barrel Aged Imperial Sour (L)

Imperial Pastry Sour (meggyes) | Alk.: 10% | IBU: 15

Whiskey és Rum hordóban érlelt magas alkoholtartalmú kettlesoured szűretlen sör, meggypürével, laktózzal, vaníliával, fahéjjal ízesítetve. A hordós ízjegyek érezhetőek, de nem tolakodóak. Kíváló kísérőnk lehet egy nyári zápor utáni hűvős estén.

0321. Főzdepark Farewell

Pastry Sour Ale | Alk.: 7% | IBU: -

Pastry Sour Ale málnával, citrommal, tonkababbal és vajas keksszel. Egy utolsó közös nagy kollab a Főzdeparkos főzdékkel, barátainkkal.

0347. Sour Series: Guava & Lychee

Sour Ale (licsi) | Alk.: 4,8% | IBU: 22

Kellemesen savanyú, kicsit édeskés, könnyed szomjoltó finomság a nyári melegben a gyümölcsös sörök kedvelőinek. "Számomra két nagy kedvenc egzotikus gyümölccsel készült savanyú sör, aminek az alapkoncepciója nagyjából a Rebel Berryhez hasonlít, hiszen semmilyen tradicionális európai savanyú sörstílus nem képezi az alapját. Alacsony alkoholt lőttünk be neki." (Méhn Marci, sörügyi miniszter)

0367. Ice Tea Sour Ale

Sour Ale | Alk.: 4,2% | IBU: 10

A Horizont és a Balkezes legújabb közös munkájának az eredménye. Egy könnyed frissítő, Ice Tea inspirálta Sour Ale lett.

0412. Selfish Games - Hazy IPA

New England IPA | Alk.: 6,5% | IBU: 30

Loral, Calista és természetesen egy kis Citra hidegkomlózással készített krémes, édeskés IPA (Hazy/New England IPA). Az extra zabmaláta felel most a krémes kortyérzetért, a felhasznált komlók pedig a passiógyümölcsös illatért és a grépfrútos ízért felelnek.

0465. Selfish Games: Oat Creme

Dupla IPA | Alk.: 7,8% | IBU: 22

Nem tudjuk elengedni a ködös, dögös gyönyöröket ezért elkészítettük az eddigi legzabosabb ipánkat, megfűszereztük számunkra két kedves, ám nem elég sűrűn használt komlóval és megkaptuk ezt a krémes és édes, komlóbombát, ráadásul nem egy sima IPA, hanem rögtön egy dupla IPA (DIPA) formájában, hogy a magasabb alkohol még testesebbé tegye a sört. Méltó tagja a Selfish Games sorozatnak, ahol elgurulhat a sörfőző srácok gyógyszere

0466. Sour Series: Smoothie Sour Ale (L)

Sour Ale (papaya-guava) | Alk.: 8% | IBU: 22

Papaya, mango és guava, egy tökéletes gyümölcskombináció az első smoothie sour sörünkhöz. Rengeteg gyümölcs és épp annyi laktóz került ebbe a sörbe, hogy kellemes egyensúlyt tartson a a joghurttal savanyított alapnak. Legédesebb savanyú sörünk...

0471. Selfish Games: Märzen 2.0

Märzen (bajor láger) | Alk.: 6,7% | IBU: 25

Amiért két éve nyúzzátok a fülünket, hogy főzzük újra a Playground Märzent az most valósággá vált. Az eredeti recepten épp csak annyit módosítva, hogy az elmúlt két év tapasztalatait hozzáadtuk, és ezáltal egy még harmonikusabb, könnyebben iható, maláta központú finom lagert kapjunk. 4 hónapig várta a tartályban, hogy kiszerelhessük.

0528. Selfish Games: Oak Aged Weizenbock

WeizenBock (búzabak) | Alk.: 7,2% | IBU:

Bükkfán füstölt maláta és tölgyfa chips-en érlelés...Ez a Hungarian Oak Aged Weizenbock.

0529. Sour Series Red Currant, Kiwi & Thyme

Sour Ale (ribizli-kivi) | Alk.: 2,3% | IBU: -

Kellemes, frissítő savanyú sör, piros ribizlivel, kivivel és egy csipetnyi kakukkfűvel. Rózsaszín megjelenés, fanyar, gyümölcsös ízvilág ahol a háttérben a kakukkfű kiemeli kicsit a kivi egyébként relatív semleges ízvilágát, mindezt a Horizont történetének legalacsonyabb alkoholtartalmú (2,3% ABV!) sörében

0535. Selfish Games: Cucumber Infused Lager

Láger (uborkás) | Alk.: 4,3% | IBU:

Őrült mennyiségű uborkával főzött, hidegkomlózott, lime püré felhasználásával készült lágersör.

0552. Selfish Games: Raspberry Milk Stout (L)

Milk Stout (málnás) | Alk.: 7% | IBU:

Bársonyos, kellemesen gyümölcsös stout sör, desszert szerű, mintha minőségi málnás csokoládét kortyolgatnánk.

0561. Selfish Games: West Coast IPA

Amerikai IPA | Alk.: 6,7% | IBU:

Klasszikus West Coast IPA a Horizont főzdéjéből, Ahtanum, Citra és Simcoe komlókból.

0583. Take Me Somewhere Evil

Amerikai IPA (vérnarancsos) | Alk.: 6,8% | IBU:

Vérnarancsos West Coast IPA

0668. Traveling Monkey Time Warp

New England IPA | Alk.: 7% | IBU:

A norvég Monkey Brew főzdével együttműködésben készült NEIPA, melyhez a Yakima Chief Cryo Pop nevű komlóját használtuk fel. A fenntarthatóság és technológiai újítás jegyében fejlesztett komló masszív virágos, gyümölcsös ízvilágot ad a sörnek.

0672. Sweet Dreams Are Made of Prunes

Lichtenhainer (füstös savanyú búza, aszalt szilvás) | Alk.: 5,1% | IBU: 14

Sörfőzőnk, Lackner Rolf elképzelése alapján készült Lichtenhainer, egy füstös, savanyú búzasör, igazi klasszikus, amit Rolf szilvás kivitelben álmodott meg, egy vadonatúj, modern köntösbe öltöztetve. Füstösségét tölgyfán füstölt malátával értük el, majd az alapsört lesavanyítottuk és hozzáadtuk a szilvát és aszalt szilvát.

0675. Kiss of the Unicorn *Sparkle Edition*

Red IPA (csillám-hibiszkusz) | Alk.: 5,1% | IBU: 16

Csillámos, rózsaszín Red IPA hibiszkusszal. Engedd, hogy az Unikornis csókja téged is elvarázsoljon! Klasszikus Red IPA, modern külsőben, rózsaszín megjelenéssel, kellemes komlózottsággal, frissítő hibiszkusszal és ehető csillámmal!

0676. 12 Canadian Breakfast Sour (L)

Sour Ale (áfonyás) | Alk.: 9,2% | IBU:

A Category12 Brewing, kanadai főzdével készítettük el az év két legizgalmasabb kollabját. Ez a tétel egy áfonyás, tőzegáfonyás, juharszirupos savanyú, melyet a vanília egészít ki és a búzapehely-laktóz kombó tesz igazán selymessé és krémessé.

0752. Selfish Games: Fifth Wave On the Horizon

New England IPA (New York-i vízből) | Alk.: 5,9% | IBU:

A sör különlegessége, hogy new york-i vízzel készült. HOGY MICSODA? Nagyon egyszerű a történet, hiszen a fordított ozmózisos masinánkkal bizony le tudtuk másolni azt a vízprofilt, amit a srácok New York-ban használnak a legjobb IPA-ikhoz. A sör egy gyönyörű, kicsit ködös, eszméletlenül zamatos, hála a Citra, Galaxy, Cascade komló-trió tökéletes arányainak, éppen annyira komlós IPA lett, hogy mi teljesen odavagyunk érte. Könnyen iható, a maga 5,9%-os alkoholtartalmával, és egy igazi frissítő nyári sör lett.

0753. Selfish Games: Core Memory

IPA | Alk.: 6,2% | IBU:

A Core Memory egy zamatos, ellenállhatatlanul gazdag kortyérzetű tétel. Ausztrál(Galaxy), német (Hallertau Blanc) és új-zélandi (Kohatu) komlókkal, ezek kombinációja komlóhangsúlyos de édeskés, citrusos, trópusi gyümölcsös ízvilágot kölcsönzött a sörnek. A különleges textúrát egy, az amerikai főzdékben ismert módon értük el, megdobtuk a sört egy adag almapürével. AZ ALMA ÍZE EGYÁLTALÁN NEM ÉRZŐDIK A SÖRBEN, ne is keressétek!

0783. Double Hazy Queen

Dupla New England IPA | Alk.: 8,2% | IBU: 45

Megszavaztátok, megfőztük - szülinapi sörünk a Double Hazy Queen. Testes, krémes dupla New England IPA, rengeteg (egészen pontosan 20g/L) Nelson Sauvin, Citra és Mosaic komlóval.

0784. Unicorn Magic - Sparkle Edition (L)

Pastry Sour Ale (epres-szedres-csillámos) | Alk.: 4,5% | IBU: 16

Az alap egy epres, szedres, guavás és lime-os pastry sour, amibe vaníliát is tettünk, hogy összehozza a gyümölcsök tagadhatatlanul vadító ízjegyeit, és persze laktózt is, hogy a savanykássága egy kis édességgel párosuljon és adja meg azt az ízélményt, amit belegondoltunk a sörbe. És akkor persze az alapsör kapott egy jó nagy adag ehető csillámot, ami kitöltéskor gyönyörű arany színűre varázsolja a sört.

0789. Night Shift 2023 Vintage - Chocolate & Coffee

Imperial Stout (Bourbon hordóban érlelt, csokis-kávés) | Alk.: 11,5% | IBU: 16

Csokoládés-kávés Imperial Stout, Bourbon whiskey hordóban érlelve.

0822. Selfish Games - Hazy Relations

Hazy IPA | Alk.: 6,6% | IBU: -

Egy teljesen nemzetközi komlóprofilú ködös szépséget alkottunk meg, mivel nagyon szerettünk volna egy szuper gyümölcsös ízprofilú hazy IPA-t kihozni, nagyon extra komlókkal. A választásunk egy jó adag új-zélandi komlóra esett (Nelson Sauvin, Riwaka), és persze harmadikként, a jól bevált, német Callista komlóval alkottuk meg azt a triót, ami egy egészen különleges illat- és ízvilágot ad a sörnek.

0838. Hop Session

Session IPA | Alk.: 4% | IBU: -

Egy kicsit West Coast-osabb alapra rádobtunk egy nagyon zsír komlókvartettet, márpedig a Callista, Cascade, Chinook és Columbus variánsokat, hogy egy nagyon frissítő, komlós, igazán könnyen iható sört adjunk a kezetekbe, amikor csak akarjátok. A neve kicsit hajaz az angol "obsession" azaz megszállottság szóra, és ez persze nem véletlen. Elég könnyen meg lehet inni belőle jó pár korsóval, és mi pont ezt szerettük volna ezzel a tétellel. Enyhén citrusos-gyantás ízjegyei nagyon szépen jönnek a korty végén, és higgyétek el, hogy teljesen odalesztek érte. Nálunk már az első főzet nagy sikert aratott, megjelenés előtt, szóval kóstoljátok és IGYÁTOK!

0839. Selfish Games: Twisted Fantasy

Pilsner (új-zélandi komlókból) | Alk.: 4,8% | IBU: -

Aranysárga, kristálytiszta megjelenése mellé egy olyan mennyei ízvilág társul, amit nem szabad kihagyni. A Nelson Sauvin-tól kellemesen fehérboros, a Riwakától pedig enyhén citrusos, gyümölcsös ízjegyeket kapott a sör. És akkor persze a legfontosabb, hogy amellett, hogy egy igazán sörízű sörről van szó, az alacsonyabb, 4.8%-os alkoholtartalma igencsak megengedi, hogy ne álljunk meg egy korsónál vagy doboznál. Történelmi háttere nem is olyan régre nyúlik vissza. Az 1990-es években, egy új-zélandi kraft főzde főzte le először ezt a stílust. Ez alapvetően egy cseh pilseni, viszont a komlóprofil csak Új-Zélandon termesztett variánsokból állt. Nem kötelező, de szokás Nelson Sauvin komlót használni ehhez a stílushoz, viszont a fehérboros ízjegyek elérése érdekében ez a leggyakrabban használt komló.

0840. Tropic Inferno

Sour Ale (mangó-chili) | Alk.: 4,5% | IBU: -

Mangós-chilis sour ale, ami elrepít az édes-savanyú trópusi pokolba. A kellemesen édes gyümölcsösségbe ellenállhatatlanul beleolvad a chili klasszikus csípőssége, mégis a savanyú alapnak köszönhetően egy nagyon kellemes, hihetetlenül élvezhető sört kortyolhatunk. 4,5%-os alkoholtartalma hagyja, hogy csak igyad, mennyei gyümölcsössége vonz és magával ragad, a chili enyhe csípőssége pedig megbolondítja az ízlelőbimbóidat. Az idei tavaszi-nyári szezon kötelező darabja.

0872. 2024 - New Adjunct IPA

New England IPA | Alk.: 5% | IBU: -

Választ ad a BPBW 2024 hivatalos söre, hogy van-e keresnivalójuk nagyüzemi pótanyagoknak egy duplán hidegkomlózott New England IPA-ban. A kérdést pedig olyan szakmai partnerek és barátok segítettek feltenni, mint a Badass Barley, a BarthHaas X, a Lallemand Brewing és a NOMOQ.

0878. Selfish Games - My Crazy Cucumber

Láger (uborkás) | Alk.: 4,2% | IBU: -

A klasszikusnak mondható ubilágerünk 2024-es verziója, amit idén, a lime mellett egy kis bazsalikommal őrítettünk meg. A Sorachi Ace komlónak köszönhetően ismét jön a kellemes kapros íz, a lime enyhén balanszol, a bazsalikom meg parádézik a feltuningolt ubilágerben.

0879. Selfish Games - CzechMate

Láger (cseh) | Alk.: 4% | IBU: 45

Kollaboráció a cseh Mazák sörfőzdével. Egy tradicionális cseh lager, Agnus és Saturn komlókkal, melyek csak a cseh piacon érhetők el. Roppanó kortyérzet, kellemes, komlós ízjegyek.

0899. Sour Series - Cooldown Symphony

Berliner Weisse (lime-os) | Alk.: 3% | IBU: -

Egy lime-os, savanyú tétel nyárra, amit feltuningoltunk egy jó adag mentával, és egy picike citromfűvel. A végeredmény egy nagyon kellemes cucc lett, ami annak ellenére, hogy savanyú, akár egy lime-os limonádé, durván itatja magát. Elég jó levezetése lehet egy forró nyári napnak, ami akár egy szimfónia, pihenteti és kikapcsolja az elmét és a testet is egyben.

0926. Selfish Games - Cashmere Shores

Amerikai IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -

West Coast IPA a kanadai Willibald sörfőzdével. Citra, Cashmere és Columbus komlókkal, citrusos, enyhén virágos, fenyős/gyantás ízjegyekkel.

0927. Selfish Games - Juicy Hopwave

New England IPA | Alk.: 6% | IBU: -

Hála a Citra, Idaho7, Sabro, Galaxy komlóknak már alapból egy ínycsiklandóan gyümölcsös tétel lett volna, de mi ragaszkodtunk ahhoz, hogy kipróbáljuk a Kohia Nelson komlóblendből készült komlókivonatot, ami egy nagyon jó ötlet volt. Olyan eszméletlenül jól megdobta a sört egy adag maracujás ízvilággal, hogy elég fullos lett a trópusi gyümis elképzelésünk. És persze mindezt a holland White Dog sörfőzdével csináltuk meg, akikkel még tavaly a portoi sörfeszten haverkodtunk össze, majd idén a BPBW hetében jött Ricky, hogy összerakjuk ezt a csodareceptet! 6%-os, cuccos, zamatos, és tényleg képes megidézni a tengerparton italt kortyolgató feelinget.

0929. Selfish Games - Zenith Vortex

Amerikai IPA | Alk.: 7,1% | IBU: -

Collab West Coast IPA főzött InVitro Brewing a Horizonttal. A Citra, Lemondrop, Simcoe és Columbus komló kellemes és ropogós ízprofilt hoz létre. Citrusos és fenyő, a következő tökéletes választás.

0942. Selfish Games - Oaktoberfest

German Festbier (tölgyfacsipszen érlelt) | Alk.: 5,1% | IBU: -

Egy klasszikus német festbier, nagyon extra csavarral, ugyanis a sört amerikai tölgyfacsipszen pihentettük, hogy nagyon kellemes, fás-vaníliás ízvilággal egészítsük ki a jellemzően malátás, festbier-es ízjegyeket. Ez a sör kizárólag hordóban, partnereinknél kapható, LIMITÁLT MENNYISÉGBEN, az Octoberfest alkalmából.

0961. Night Shift Vintage 2024 - Hazelnut & Caramel

Imperial Stout (mogyorós-karamellás, Bourbon hordóban érlelt) | Alk.: 11,8% | IBU:

Az alap Imperial Stout, aminek jellegzetes csokis ízjegyei mellé igazából bármilyen csoki-ihletésű dolog illik, most kapott egy jó nagy adag mogyorótöretet és karamellt. A sör maga Bourbon hordókban érlelődött, hogy az alap ízjegyek kapjanak egy kis whiskey-s, hordós tuningot.

0962. Night Shift Vintage 2024 - Choco & Coffee

Imperial Stout (Bourbon hordóban érlelt, etióp kávés-ghánai kakaós) | Alk.: 11,2% | IBU: 16

A büszkeségünk 2020 óta, ez a Russian Imperial Stout etióp kávéval és ghánai kakaóval készül, 2 évig bourbon hordókban érlelve.

0984. Hazy Queen Superdelic Edition

New England IPA | Alk.: 6% | IBU: 45

A Hazy Queen egy különleges csavarral! A megszokott komlók mellett beletettünk egy szép adag Superdelic-et is, ettől még gyümölcsösebb, még zamatosabb lett az egész.

0995. Selfish Games - One Night in Dubai (L)

Imperial Stout ("Dubai" csoki-pisztácia-tahini (szezámmag-krém)) | Alk.: 9,4% | IBU: -

Egy Dubai csoki ihlette Imperial Pastry Stout. Édes, csokis, pisztáciás. Sáfri Tomi kollégánk nagyon szeretett volna egy Dubai csokin alapuló sört. Mi pedig lefőztük ezt a csodás Imperial Pastry Stout-ot, amibe tettünk persze pisztáciát, tahinit, vagyis szezámmag krémet, hogy hozza azokat a jellegzetes Dubai csokis ízeket.

1003. Sour Series - Time For A Restart

Gose (uborka-gyömbér-lime) | Alk.: 4,1% | IBU: -

Gose, tehát savanyú sör egy pici sóval, amit megbolondítottunk egy rakat uborkával, egy kis gyömbérrel és lime-mal.

1051. Hazy Queen - Peacharine Edition

New England IPA (barackos) | Alk.: 6% | IBU: 45

Ez most nem a sima Hazy Queen. Ez a Peacherine Edition. Új kiadás, új karakter, új élmény. Extra adag Peacherine komlóval. Ködös, harapható NEIPA, intenzív trópusi és lédús barackos aromákkal. Duplán hidegkomlózva, krémes kortyérzettel – igazi gyümölcsbomba, aminek nem lehet ellenállni.

1052. Selfish Games: Vision in Pink

IPA | Alk.: 6% | IBU: -

Virágos, trópusi gyümölcsös West Coast IPA, Cinti sörfőzőboszink elképzelése alapján. A malátaprofilt megcsavartuk a SPRAU nevű, malátázott Faba babbal. Komlófronton pedig a Pink Boots aktuális komlóblendjét és friss New Zealand Cascade-et dobtunk bele, amitől olyan lágy, könnyen iható és zamatos lett, hogy odáig vagyunk érte. Frissítő, gyümölcsös, virágos, enyhén fás ízjegyek és nagyon kellemes kortyérzet társul ehhez a csodás kis gyönyörűséghez.

1060. Gimme My Ice Tea!

Sour Ale (citromos jeges tea) | Alk.: 4,2% | IBU: -

Minden benne van, amit egy jó citromos jeges teától elvárnál

1061. Selfish Games - Señor Lager

Láger (Mexican style-kukoricapehely-lime) | Alk.: 4,2% | IBU: -

Egy korty nyár, egy csipet tengerpart. A Señor Lager egy 4,2%-os mexikói stílusú lager, amit kukoricapehely, egy leheletnyi só és lime héja – illetve az abból nyert illatos olaj – tesz igazán frissé és különlegessé

1062. Az Ország Söre 2025

IPA | Alk.: 6% | IBU: -

Büszkék vagyunk rá, hogy a 2025-ös Ország Söre idén a Horizont Brewing falai között készült el! Ez a laza, könnyen iható IPA három karakteres komlóval – Superdelic, New Zealand Cascade és Columbus – főként Új-Zélandi eredetű fajtákkal készült, és egy igazán friss, üdítő sör született belőle, ami bármilyen alkalomra tökéletes választás.

1075. Night Shift Vintage 2024 - Orange & Chocolate RIS Aged In Pedro Ximénez Sherry & Rum Barrels

Imperial Stout (Csokis-narancsos, Pedro Ximénez Sherry & Rum hordókban érlelt) | Alk.: 12,7% | IBU: -

Ezzel a tétellel egy klasszikusnak mondható, narancsos-csokis koncepciót szerettünk volna összehozni az alap Russian Imperial Stout édeskés, csokis ízjegyeivel. Az alapsör csak nekünk, teljesen frissen ürített Pedro Ximénez Sherry, illetve rumos hordókban pihent 6 hónapig, majd, amikor elnyerte tökéletes formáját, adtunk hozzá ghánai kakaóbabot és narancsot, hogy citrusos ízjegyeivel valóban visszaadja a trópusi hangulatot. A végeredmény egy hihetetlenül csokis, kellemesen citrusos, narancsos tétel lett, amelynek minden kortyában visszaköszön a megszokott édesség ízvilága.

1076. Selfish Games: Wicked Secret

Pastry Ale (málnás) | Alk.: 4,6% | IBU: -

Egy remek kis Pastry Ale, amit piskótával és málnával dobtunk fel. Az angol Victoria Sponge Cake, azaz egy gyümölcslekvárral töltött piskótatorta alapján készült.

1077. Void Spawn

Hazy IPA | Alk.: 6,3% | IBU: -

Horizont x Third Moon – Void Spawn Közös hazy IPA a kanadai Third Moon Brewery-vel. A Citra és Elani komlók intenzív citrusos és trópusi aromáihoz egy adag sűrített Riwaka CGX társul – koncentráltabb, tisztább komlóprofil, kevesebb növényi komponenssel. Ködfátyolos megjelenés, puha kortyérzet, gyümölcsös és kiegyensúlyozott ízvilág.

1099. Sour Series - Refreshing Thyme

Sour Ale (kivi-ribizli-kakukkfű) | Alk.: 2,3% | IBU: -

Kakukkfű a sörben? Naná. A Refreshing Thyme egy 2,3%-os savanykás üdítő, ahol a kivi és a ribizli friss gyümölcsösségét egy csipet kakukkfű csavarja meg. Könnyű, frissítő, és pont annyira különc, hogy újra kortyolni akarj.

1100. Tales From Canada

Hazy IPA | Alk.: 6% | IBU: -

Egy Hazy IPA, ami egyszerre repít el Kanadába, Új-Zélandra és Budapestre. Nelson Sauvin szőlős-gyümölcsös eleganciája, Superdelic trópusi csavara és Citra örök citrusossága húzza a fő vonalat – mi pedig rátettünk még egy lapáttal. Hátizsáknyi kanadai élmény, pár elcsent trükk, és annyi komló, amit józan ésszel már nem lehetne indokolni (nem is próbáltuk).

1107. Penalty Hero

IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -

Kollab West Coast IPA, ahol Columbus, Simcoe, Cascade és NZ Cascade komlók hozzák a fenyős-gyantás alapokat, citrusos robbanást és enyhe trópusi frissességet. Közepesen testes, tisztán erjesztett, száraz lecsengéssel - minden korty egyenes, határozott lövés az ízlelőbimbókra.

1111. Oktober Klassiker

Märzen (bajor láger) | Alk.: 5,3% | IBU: -

A Horizont 2025-ös Oktoberfest söre.

1120. Selfish Games - Hop Me Baby

IPA | Alk.: 5,5% | IBU: -

Van az a nap az évben, amikor minden a komlóról szól. Kastélyosdombón épp szedték a friss magyar Chinookot, mi pedig már indítottuk is a hűtőkocsit. Pár órával később a főzőházban illatozott az egész, hogy a lehető legfrissebben mutassa meg, mire képes a magyar komló. A Chinook földes és gyantás, benne fűszer, citrus és egy adag nyári napfény. Hidegoldalon Centennial, Cascade és Columbus pellettel egészítettük ki, hogy az amerikai klasszikusok felvillantsák a citrusos oldalát. Egy frisskomlós IPA, ami egyszerre nyers, illatos és élő - pont, mint egy séta a kastélyosdombói komlósorok között a szüret napján.

1143. Another Tale From Canada

New England IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -

New England IPA w. Dolcita, Citra & El Dorado komlóval. Sokan szerettétek a Tales From Canada sörünket, ezért úgy döntöttünk folytatjuk a mesénket a szikrázó Hazy IPA-k világából

1149. Pannonian Outlaw

Pilsner | Alk.: 4,6% | IBU: -

Betyárvilágra kacsintó pils, modern köntösben. Ropogós, tiszta, friss, 100% magyar alapanyagból

1150. Night Shift Vintage 2025 - Double Chocolate Imperial Milk Porter Aged In Bourbon Barrels (L)

Imperial Porter (duplacsokis, Bourbon hordókban érlelt) | Alk.: 11,2% | IBU: -

Krémes, édes, dupla csokis porter, amit Bourbon hordókban érleltünk, hogy még mélyebb, vaníliás és pörkölt jegyekkel gazdagodjon. Az alapot rengeteg kakaóbab törettel főztük, majd extra adag csokoládéval tettük igazán dekadenssé. A laktóz selymes textúrát és desszertszerű kortyérzetet ad – ez egy igazi folyékony csokoládé-élmény!

1168. Pinkdustry

Hazy IPA (hibiszkusz) | Alk.: 5,8% | IBU: -

Kedvenc főzdéid egyetlen sörben! Fogadjunk, hogy ilyet még nem láttál. A Horizont, a Monyo, a First és a HopTop hölgyeményeivel összeálltunk egy olyan iparági kollabra, amilyenre még nem volt példa a hazai sörszcénában. Légy része a folyékony történelemnek! Egy rózsaszín hibiszkuszos hazy IPA-t álmodtunk meg, amibe a Pink Boots 2026-os komlókeveréke került bele. Mi más?

1169. Double Gentle Bastard

Éppen csapon van!

Dupla IPA | Alk.: 8% | IBU: -

A frissített West Coast Gentle Bastard alapjaira húzott dupla West Coast IPA

1174. Selfish Games - Skybreaker

New England IPA | Alk.: 6% | IBU: -

Megszokott minőségű Horizont NE IPA nem megszokott komlóprofillal, hiszen kizárólag új-zélandi szüretelésű Superdelic, Nectaron és Cascade komlókat használtunk ehhez a sörünkhöz. Az eredmény egy szuper ködös, szuper gyümölcsös, szuper friss New England IPA lett, az új kedvencünk.

1198. Selfish Games - Trip at the Brain

Pilsner (West Coast) | Alk.: 4,5% | IBU: -

Lager alapra húzott, klasszikus West Coast IPA-vonal

1203. Wild Horizont

| Alk.: | IBU:

HUMULUS LUPUS (1 féle sör)

1056. Lee Bácsi

Sour ale (licsi & kínai tea) | Alk.: 3,5% | IBU: 50

Zamatos licsi és a Qi Hong Mao Feng vörös tea. A Balkezes és a Humulus Lupus Brewing Project legújabb együttműködéséből született meg e két távol-keleti kincsnek a házasítása, természetesen egy kollabsör keretében. Könnyed nyári frissítő tejsavas erjedés útján savanyítva, pazar gyümölcsös karakterrel és a teának köszönhető, nem elhanyagolható koffein tartalommal. A felfrissülés forrása, kizárólag kegbe töltve!

HUMULUS LUPUS PROJECT (1 féle sör)

0898. BudaBest Bitter

Bitter (Brit Pale Ale) | Alk.: 4,4% | IBU: -

Prémium összetevők, angol hagyományok és egy mindig pörgő, multikulti világváros életérzésének metszetében foglal helyet a BudaBest Bitter! Az angol pubkultúrát a frissen csapolt, könnyen csúszó sörök határozzák meg már több száz éve. A helyben készült, mindig friss ale a legjobb szociális kenőanyagok egyike, megannyi beszélgetés, barátság megalapozója és fenntartója. Ezt adja a BudaBest Bitter nekünk. Angol ízvilágú sör, ami itt készül Budapesten, s ami itt is fogy el

HÜBRIS (17 féle sör)

0009. Apü

APA | Alk.: 4,5% | IBU: 30

Meglepően szőlős illatú, egyszerre könnyű és vad APA, Mosaic és Nelson Sauvin komlókkal. A nyár slágere!

0076. Büza

Fűszeres búza | Alk.: 4,5% | IBU: 18

Könnyű, citrusos, kellemesen fűszeres búzasör, amiből egy este nyugodtan el lehet többet is fogyasztani.

0077. Üpa

IPA | Alk.: 5,1% | IBU: 39,5

Egy tökéletesre csiszolt IPA, amiben, hogyha kóstoltál már jó craft IPA sört, nem lesz semmi meglepő – és épp ez benne a nagyszerű! A laza keserűségről és a finom gyümölcsösségről a Citra, a Mosaic és a Simcoe komlók gondoskodnak

0078. Sür

Pilsner | Alk.: 4,8% | IBU: 35

Friss illatú, kellemesen komlós alsóerjesztésű sör, tejfehér habbal, Saaz és Perle komlókkal.

0079. Hüs

Light láger | Alk.: 3,5% | IBU: -

Kristálytiszta könnyedség, a komló és a lime üdítő fanyarságával kísérve

0239. Müggy

Meggyes | Alk.: 4,2% | IBU: 18

A meggyvelő két különböző típusú meggyből adódik össze, ezek az újfehértói fürtös és az érdi bőtermő. Nem geil és nem émelyítően édes, éppen ellenkezőleg! Megjelenik benne a gyümölcsre jellemző friss fanyarság.

0526. Neüpa

New England IPA | Alk.: 6% | IBU: -

A Hübris első New England IPA söre.

0574. Mülna (L)

Sour Ale (málnás) | Alk.: 3,7% | IBU: -

A sör alapja egy savanyú sör, egy berliner weisse, amit megtámogattunk egy nagy adag málnavelővel. A kifejezetten savanyú sör a gyümölcstől és a cukortól megszelidül és a mi értelmezésünkben egy nagyon finom, de egyáltalán nem unalmas gyümölcsös sörré változik!

0575. Rüdler

Radler (grapefruit) | Alk.: 3,1% | IBU: -

Világos sör és valódi gyümölcsből készült limonádé frissítő keveréke. Soha nem volt és nem is lesz olyan idő amikor ne csúszna jól!

0599. Stüt (L)

Stout (kávés) | Alk.: 6,6% | IBU: 20

Krémes alapokon nyugvó, közepesen testes, kávébarna csoda, mogyorós, étcsokis kávés és enyhén gyümölcsös jegyekkel, melyet paplanként körülölel a hozzáadott laktós és a zabpehely

0686. Hülles

Helles (bajor láger) | Alk.: 4,9% | IBU: 11

Szűretlen ászok sör más néven Kellerbier, azon belül pedig egy klasszikus bajor helles. 100 nap érlelési időt kapott a lehető legtisztább és harmonikusabb íz elérése érdekében. Aranysárga, kellemesen édeskés, telt sör.

0735. Savanyü2

Sour Ale (sárgabarackos) | Alk.: 5,7% | IBU: 15

a nagymama lekvárt főzött volna belőle, de ez a hübris. felsőerjesztésű barackos ízesített sour ale sör, rengeteg barackkal

0736. Hüpped

Cold IPA | Alk.: 6% | IBU: 14

mondhatnánk bonyolultan is, de egyszerűen finom. hübris hüpped alsóerjesztésű duplán hidegkomlózott világos sör

0956. Sür Zwickl

Zwickelbier (bajor pincesör) | Alk.: 4,2% | IBU: 35

A hübris 2024-es bajor kellerbierje.

0972. Pastry Stüt

Pastry Stout (málnás) | Alk.: 8% | IBU: 35

A hübris 2024-es málnás brownie pastry stoutja az ünnepekre

1042. Mürzen

Märzen (bajor láger) | Alk.: 6% | IBU: -

Hagyományos bajor marzen.

1043. Tüz

IPA | Alk.: 6,2% | IBU: 35

West Coast IPA Superdelic és Cascade komlókkal.

INCZELLAR (7 féle sör)

0660. Cucumber Fever

Berliner Weisse (uborkás) | Alk.: 4,2% | IBU: 6

Könnyed, frissítő Berliner Weisse kígyóuborkával, lime héjjal és kveik élesztővel.

0770. To Be So da

Sour Ale (citrom-gyömbér) | Alk.: 4,6% | IBU: -

Sour Ale citromhéjjal, gyömbérrel és borókabogyóval.

0813. Raw Nectaron Flow

Raw New England IPA (forralás nélkül készült) | Alk.: 5,9% | IBU: -

Raw (forralás nélkül készült) New England IPA kveik élesztővel. KEG Only.

0835. Hopmary

Hazy IPA | Alk.: 6% | IBU: 45

Duplán hidegkomlózott (DDH) hazy IPA rozmaringgal.

0859. Mangoat (L)

Pastry Sour Ale (mangós) | Alk.: 5,5% | IBU: 45

A zabmalátára és pehelyre erősen támaszkodó malátaalapunkat alaposan megküldtük laktózzal és valódi mangó pürével, hogy egy igazán krémes, mégis könnyen iható, gyümölcsös sört kapjunk. A kompex trópusi és csonthéjas gyümölcsös észterek a kettle sour tejsavbaktériumainak és a Hornindal élesztőnek köszönhetők, amelyeket egy csipetnyi tonkabab tesz még izgalmasabbá.

0886. Cucumber Gin Fizz

Berliner Weisse (uborkás gin ízű) | Alk.: 4,2% | IBU: 6

Berliner Weisse kígyóuborkával, lime héjjal, gin fűszerekkel és kveik élesztővel.

1011. Kanka

Sour Ale (ribizli-málna-kávé) | Alk.: 5% | IBU: 45

Málnával-feketeribizlivel- és kávéval ízesített savanyú sör.

INVITRO (14 féle sör)

0182. Intergalactic

Amerikai búza | Alk.: 6% | IBU: -

30% búzamalátával készült, tisztességesen komlózott American Wheat Ale. A búzasörös jelek a háttérben megbújva támogat, a felhasznált komlók pedig hozzák a kötelezőt

0235. Retrowave

IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -

A '80-as évek retró hangulatát idéző amerikai IPA

0274. Northern Disco

IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -

Citra, Idaho7 és Mosaic komlókkal főzött amerikai típusú IPA. Ajánlott zene hozzá - Scandi-disco/Space Disco/Electro House

0275. Alpha

West Coast IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -

Klasszikus West Coast IPA, enyhe édeskés karamelles beütéssel, határozott keserűvel. Felhasznált komlók

0430. Mahakali

Amerikai IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -

Hazy, tehát ködös megjelenésű, krémes kortyérzetű American, tehát újvilági komlókkal főzött IPA. Közepes édes és közepesen keserű tételről beszélünk, ahol a Mosaic komló kapta a főszerepet.

0432. Baphomet

Red IPA | Alk.: 6% | IBU: -

6-féle maláta, 6-féle komló és 6%-os alkoholtartalommal bíró Amber IPA, határozott keserűvel. A Red IPA az egyik legújabb alstílus, amely az American IPA kategóriából vált ki, azonban a Red IPA nagyon kevés dologban különbözik a szülőstílusától. Kicsit kevesebb karamellizált maláta és egy-két árnyalattal világosabb.

0731. 2Nite We're Enemiez

Amerikai IPA | Alk.: 7,5% | IBU: -

West Coast IPA Amarillo, Cascade, Citra, Columbus komlókból.

0739. Microdose

Hazy Pale Ale | Alk.: 5,5% | IBU: -

Zabpehellyel, amerikai komlókból (Amarillo, Citra, Mosaic) készült nyári, ködös pala ale.

0871. Nocturnus

Black IPA | Alk.: 5,5% | IBU: -

Ezt a Black IPA receptet egy klasszikus IPA alapra húztuk fel, mert szerintünk a Black IPA nem egy komlós Stout. Az volt a célunk, hogy a WestCoastokhoz méltó maláta testet és komlózást adjunk neki. Azért, hogy egy igazi modern IPA-t kapjunk végeredményül, duplán hidegkomlóztuk Idaho7 és Idaho7 Cryo komlókkal.

0872. 2024 - New Adjunct IPA

New England IPA | Alk.: 5% | IBU: -

0929. Selfish Games - Zenith Vortex

Amerikai IPA | Alk.: 7,1% | IBU: -

1013. Late Night Radio

Brown Ale | Alk.: 6% | IBU: -

Csak az oldschool! Igyál egy jó American Brown Ale-t, Cascade es Columbus komlókkal.

1084. Rutilus

Red IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -

Ebben a sörben két világ találkozik. A számunkra oly kedves amerikai IPA-k és a szívmelengető red ale-ek világa. Közös szerelem gyerekük pedig az általunk nagyra tartott red IPA, amit duplán hidegkomlóztunk, hogy kellőképpen aktuálisak legyünk és tartsuk magunkat a korszellem komlós söreihez. A többit meg majd ti úgy is megmondjátok!alkoholtartalom erőt és mélységet ad neki, tökéletes kísérője lehet egy jó beszélgetésnek vagy egy hideg estének.

1198. Selfish Games - Trip at the Brain

Pilsner (West Coast) | Alk.: 4,5% | IBU: -

Lager alapra húzott, klasszikus West Coast IPA-vonal

JUSTVIDMAN (1 féle sör)

0951. Ez már sör!

New England IPA | Alk.: 5,7% | IBU: -

MONYO x JustVidman collab NEIPA Citra, Galaxy, Kohatu komlókkal

JÉGKERT (5 féle sör)

0500. IPA

IPA | Alk.: 5,9% | IBU: 55

Hamisítatlan, szűretlen West Coast IPA. Kemény, és őszinte, mint egy igazi hokis. Grapefruitos illat, grapefruitmagos, füves keserű. A Jégkert 2019-ben vállalta, hogy 36 csapon csak magyar kraft söröket csapol. Azóta 500 féle válogatott magyar sör került csapra nálunk. Az 500. sörünk a Jégkert IPA, egy különleges főzet. Kóstold meg csapolva a Jégkertben, és ez csak 1 a 36-ból!

0850. NEIPA

Session New England IPA | Alk.: 5,2% | IBU: -

Laza, könnyű, nyári Session New England IPA. A Jégkertben mindig ihatod csapolva, és ez csak 1 a 36-ból!

0999. New Zealand IPA

New Zealand IPA | Alk.: 6% | IBU: -

Új-zélandi Motueka & német Magnum komlók házasságából született IPA. Trópusi illat, füves keserű. A Jégkertben kóstolhatod frissen csapolva és elviheted dobozban! Csúsztasd le!

1000. Cold IPA

IPA (cold) | Alk.: 4,7% | IBU: -

Illatos, ropogós, könnyű Cold IPA A Jégkertben kóstolhatod frissen csapolva és elviheted dobozban! Hűtsd le magad!

1200. Búza

Éppen csapon van!

Belga búza | Alk.: 4,2% | IBU: -

Korianderes, narancshéjas, könnyű, frissítő belga búza. A Jégkertben mindig ihatod frissen csapolva, és ez csak 1 a 36-ból!

KECSKEMÉTI SÖRMANUFAKTÚRA (1 féle sör)

0602. Pils12

Pilsner | Alk.: 4,8% | IBU: 40

A Pils12 opálos aranysárga, komlóban hiteles és erős teljesítményt mutat, az intenzív žateci komlókeserű bármelyik csehországi versenytársának is dicséretére válna – főleg hogy a korty lecsengésében már a maláta is karakteresebben, morzsányi karamellességgel jelenik meg.

KINGS COUNTY BREWERS COLLECTIVE (1 féle sör)

0733. Space Beast

New England IPA | Alk.: 8% | IBU: -

Új kollab sör a Mad Scientist-től, ez a SPACE BEAST KVEIK NEIPA melyet a KCBC-vel, azaz a Kings County Brewers Collective (USA) főzdével hozták össze.

KISÜZEM (2 féle sör)

0377. Premium Pilsner

Pilsner | Alk.: 4,5% | IBU: 32

A kisüzem söre egyszerre ötvözi a klasszikus pilseni sörokre jellemzó ropogós malátás karaktereket és a német komlók virágos aromáit.

0378. IPA

Session IPA | Alk.: 4,5% | IBU: 37

Egy jó Session IPÁnak ket fontos ismérve van.. Egyrészt, szinte kiugranak belőle az újvilági, gyümölcsös komlók, másfelől pedig könnyen ihatónak és frissítőnek kell lennie. Nincs ez másképp a Kisüzemben sem.

KOBRUNN (1 féle sör)

1039. Sorg

Áfonyás ciroksör (gluténmentes) | Alk.: 4,8% | IBU: -

Megbolondítottuk felsőerjesztésű világos ciroksörünket áfonyával, ami kifejezetten jól illik a cirok egyedi ízvilágához. A végeredmény, pedig egy 4,8% alkoholtartalmú, kellemesen édes, gyümölcsös, frissítő sör.

KROIS BREWERY (6 féle sör)

0427. Aviso

APA | Alk.: 4,7% | IBU: 20

Az Aviso-val célunk egy olyan sört életre hívni, ahol a komlók játsszák a főszerepet, viszont mindezt kiegyensúlyozott keserűséggel de jellegzetes citrusos-gyümölcsös ízvilággal.

0473. La Grisette Mangue

Belga búza (mangós) | Alk.: 6% | IBU: -

A visszafogott La Grisette ismét megszökve a sörtörténelemkönyv lapjairól belevetette magát ezúttal a mangóceánba. Az önfeledt lubickolás eredménye ez a dögös, dzsúzos jellegű, mangón érlelt vallon búza.

0508. Green coffee lager

Pilsner (kávés) | Alk.: 5% | IBU: 65

Ezt a Zöldkávés sört a soproni One Eleven kávépörkölő üzemmel együtt álmodtuk meg. Célunk az volt, hogy elkészítsünk egy olyan kávés sört, amely színében nem sötét és ízét nem a pörkölt kávé dominálja. Jó pár kávéfajtát és söralapot kipróbáltunk mire megszületett a tuti kombináció, a láger és egy etióp kávé mellett döntöttünk. Az igazi kihívás ezután jött, hogyan tudjuk a zöldkávé friss karakteres ízét a sörrel összhangba hozni. A végeredmény egy illatban és ízben is zöldkávés kellemes ivósör lett.

0542. La Grisette

Belga búza (grisette stílusú) | Alk.: 4% | IBU: 11

A La Grisette egy grisette stílusú búzasör. Könnyed ivású, a búzamaláta és az azzal összhangban lévő élesztős karakter teszi a sört izgalmasság és komplexé. A Grisette a Franciaország és Belgium határán fekvő bányavidékekről származó sörfajta. Közeli rokona a Farmhouse Ale-eknek, köztük a saisons-nak és a bières de garde-nak, de ezekkel a sörökkel ellentétben, amelyek a mezőgazdasági munkások körében voltak elterjedtek, a grisette-t elsősorban a bányászok fogyasztották. A név, amely "kis szürkét" jelent, a helyi szürke színű kő nevéből vagy a helyi kocsmákban a sört felszolgáló nők szürke ruháiból eredhet.Alacsony alkoholtartalmú, könnyű testű sör, amelynek érezhető savanykássága a Farmhouse Ale-ekhez és bizonyos szempontból a németországi gose sörökhöz hasonló. 2016-ban már csak egy belga sörfőzde készítette a stílust a hagyományos módon, bár az amerikai kézműves sörfőzés több fajtát is elkezdett gyártani, gyakran történelmileg kutatott receptek alapján.

0586. Klassik

Pilsner | Alk.: 5% | IBU: 11

A KLASSIK egy szűretlen német pilzeni típusú sör. A malátás és élesztős ízjegyek kerülnek előtérbe, amelyet a Tettnanger komló fűszerez teljessé, hogy megvalósuljon a harmónia.

0805. Pear of the God

Sour Ale (körtés) | Alk.: 4,8% | IBU: 10

Laza Sour, Philly Sour élesztővel savanyítva és erjesztve. Rengeteg körtét kapott a sör, főzés közben és hideg oldalon pedig megküldtük szegfűszeg, fahéj duóval. Fűszeres, könnyed, gyümölcsös, itatós (vedelős) tétel lett, amit a fertőrákosi Krois Brewery-vel készítettünk közösen.

LEPI DECKI BREWERY (1 féle sör)

0511. Sour Shower

Berliner Weisse (meggyes) | Alk.: 4,3% | IBU: -

A Reketye kollaborációs söre a horvát Lepi Dečki Brewery-vel, ami egy savanykás meggyes Berliner Weisse lett, kitűnő nyári hűsítő ital!

LIVING HÄUSE (1 féle sör)

0889. Harris on Cocäine

Amerikai IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -

A Living Häus bestseller Harris (klasszikus West Coast Citra, Centennial, Chinook és Amarillo komlóval főzött) és a Mad Scientist bestseller Liquid Cocaine (klasszikus nyugati parti DIPA Amarillóval, Centennial, Columbus és Simcoe komlóval, Mattel együtt főzve) keresztezése a BPBW Budapest Beer Week 2024 során.

MAD SCIENTIST (149 féle sör)

0005. Jam72

IPA | Alk.: 7,2% | IBU: -

Szabadság, fesztiválérzés és zene sörbe komponálva. A hatalmas mennyiségû amerikai komlónak köszönhetôen egy rendkívül illatos és aromás, erôs sör a Jam72. 2016-ban az év sörének választották Magyarországon. Ideális választás annak, aki valami különlegesre és erôsre vágyik. Trópusi gyümölcs, grapefruit, bors, és fenyô aromák fedezhetôek fel benne.

0007. Liquid Cocaine

Dupla IPA | Alk.: 9% | IBU: -

AZ ORSZÁG SÖRE 2017 (közönségdíj) Citrusos, gyümölcsös, malátás és persze erős. Kezdő sörfogyasztóknak nagykorú felügyelete mellett ajánlott. Négy különböző amerikai komló alkotja meg azt a gyilkos harmóniát, ami ennek a sörnek a jellemzője.

0023. New York Mocaccino (L)

Milk Stout (kávés) | Alk.: 6,6% | IBU: -

Ennél a sörnél szerettünk volna egy olyan milk stoutot főzni, ami egyszerre tud imperial stouthoz hasonló ízélményt és komplexitást nyújtani mindamellett, hogy könnyen fogyasztható és lágy, mint egy klasszikus. A New York Mocaccino kakaóval, egyedi pörkölésű specialty kávéval és madagaszkári vaníliával készült. Igazi desszertstout.

0058. Mango Bay (L)

Milkshake Ale (mangós) | Alk.: 5,2% | IBU: -

Az ország első milkshake pale aleje volt 2016-ban egyik legkedvesebb gyermekünk, a Mango Bay. Tejturmix jellegű lágy krémessége és arcbavágó mangóssága az, ami miatt könnyen elcsavarja az ember fejét.Az első sörünk, amivel nemzetközileg is sikert arattunk, a berlini sörhét zártközű nyitó eseményére ezzel a sörrel került be a főzde világszínvonílú külföldi főzdék mellett.

0115. Rákóczi Túrós (L)

Imperial Gose (sárgabarack-vanília) | Alk.: 10% | IBU: -

Sárgabarackkal, és vaníliával. A méltán híres desszert által inspirálódva. Egyszerre édes és rendkívül savanyú, rákóczi túrós ízvilágú sör.

0116. Frooth Hoperator

Passion Fruit IPA | Alk.: 6,0% | IBU: -

A Frooth Hoperator a maracuja savasságával húzza egy picit fanyarabbra az összhatást, és egészíti ki a komlókat úgy, hogy ne telítődjön vele az ember túlságosan.

0117. Guava Madness

Berliner Weisse | Alk.: 3,5% | IBU: -

Rózsaszín guavával készült savanyított sör. Extra savanyú, extra guavás.

0118. Jam52

APA | Alk.: 5,2% | IBU: -

A Jam 52 egy modern APA típusú sör. A klasszikus verziókkal ellentétben az újhullámos American Pale Ale az IPA minden gyümölcsösségét magában hordózva egy jóval könnyebben fogyasztható, alacsonyabb alkoholtartalom mellett.

0119. Madhouse

New England IPA | Alk.: 5,5% | IBU: -

Testes, de nem nehezedik. Krémes, de nem édes! Cuccos összhatás, de száraz a befejezés, szóval itatja magát rendesen! Nem azért szántottuk be az üveges neipáinkat (az okokról már írtunk épp eleget régebben), hogy aztán ne kezdjünk semmit a stílussal, épp ellenkezőleg, még jobban, még profibban szeretnénk hozzáállni ehhez. Ezért is indítottuk el a keg-only sorozatunkat, aminek már a 3. söre debütál ezen a héten. Terveink szerint annyira fogjátok szeretni, hogy ez lesz a ház ipája. Mi már megelőlegeztük neki mindezt, ezért neveztük el MADHOUSE-nak. Nem csak az íze, de az ára is olyan (ne álszenteskedjünk, tudjuk, hogy ez is fontos), hogy jó pár nagy pohárral le lehessen belőle verni!

0120. Tokyo Lemonade

Belga búza (yuzu) | Alk.: 4,2% | IBU: -

Belga witbier alapú citrusos búzasör sör yuzu-val (japán citrus). Néhány sörnél valamilyen gasztronómiai élmény alapján inspirálódunk, pár esetben viszont egy-egy konkrét íz az, ami megfog minket. A tokyo lemonade esetében a japán citrus, más nevén a yuzu utánozhatatlan karakterisztikáját szerettük volna egy sörben a lehető legjobban kiemelni. Erre a célra egy belga witbier alapsört választottunk ki és alakítottunk úgy, hogy egy könnyed, lehengerlően citrusos búzasört kapjunk.

0126. Pamela Black

| Alk.: | IBU:

0127. Szilvás Gombóc

Imperial Gose | Alk.: 10% | IBU: -

Imperial Gose szilvával, vaníliával és fahéjjal.

0143. Monkey Temple

Bajor búza | Alk.: 4,6% | IBU: 13

Banán, szegfűszeg és vanília illat és ízhatás mellett egy búzamalátára jellemző krémesség és lágy szénsav jellemzi. Nem csak hölgyeknek.

0146. Egomaniac

Dupla NE IPA | Alk.: 8,6% | IBU: -

Dupla New England IPA. Az Alpha Batch sorozat része.

0147. Your Weekend Lover

Mézsör-sör hibrid | Alk.: 6,7% | IBU: -

Lime-mal és rózsaszín bazsalikommal készült savanyított braggot (sör-mézsör hibrid).

0157. Chocolate Muerto (L)

Milk Stout (kakaós-fahéjas-chilis) | Alk.: 8% | IBU: -

Mexican hot chocolate milk stout - Fahéjas, csokis, chilis, laktóz hozzáadásával készült milk stout.

0160. Le Tits Now

New England IPA | Alk.: 8,3% | IBU: -

Kollaborációs sör a Reketye Brewing Co.-val, "The Bruce" komló felhasználásával. A "The Bruce" nem más, mint korai szüretelésű Nelson Sauvin, korai Motueka, kései Pacifica és "középső" Pacific Jade új-zélandi komlók. Az ilyen alkalmakkor egyre inkább azt kell mondani, hogy egy sörfőzdének minden lehetősége adott arra, hogy csúcs IPA sört főzzön. Nincs több kifogás.

0161. Meggyes Pite

Imperial Gose | Alk.: 8% | IBU: -

Sour Cherry Pie Imperial Pastry Gose. Nem áll meg a pastry sour vonat. A szilvás gombóc után úgy döntöttünk, hogy megcsináljuk azt a sütit sörnek, ami - tegyük a szívünkre a kezünket - a legjellemzőbb Magyarországra. Mert eszünk mi mindenfélét, Rákóczi túróst, somlóit, zserbót, szilvás gombócot, bejglit de azért a "meggyes" az, ami évtizedeken keresztül ott van minden vasárnap háztartások millióiban.

0172. Tokyo Sour

Gyümölcsös savanyú | Alk.: 4,3% | IBU: -

Yuzu Lemonade Gose

0175. Madhouse DDH

New England IPA | Alk.: 5,5% | IBU: -

Double Dryhopped New England Style IPA 5,5%. Kiengedtük a kéziféket és annyi komló ment most a Madhouseba, amennyi szerintünk egy 2021-es IPA termékbe ildomos. Ez egy triplázást jelent nagyjából, megelőzve a Liquid Cocainet, a Smooth Hoperatort és a többieket.

0210. Surfin' Bird

Amerikai búza | Alk.: 4% | IBU: -

4%-os hidegkomlós wheat ale.

0219. Double Hoperator

Dupla NE IPA | Alk.: 8% | IBU: -

Duplán hidegkomlózott Imperial New England IPA a Smooth Hoperator aromakörre építve. Ezzel az alkoholfokkal viszonylag könnyűnek érezzük dolgozni ennél a stílusnál, mert már nem kell annyira beleimádkozni a testet a sörbe, minden olyan természetesen működik.

0224. East Coast Samurai

Session IPA | Alk.: 4,6% | IBU: -

Egy New England inspirációjú, hidegkomlózott session IPA. Ez a legkevésbé maláta-orientált profilú IPA sör. Egy kicsivel több yuzut is kapott, mert most úgy ítéltük meg, hogy érdemes/lehet jobban az előtérbe helyezni ezeket az ízeket.

0225. Jam Session

Session IPA | Alk.: 4,3% | IBU: -

A Jam széria legvisszafogottabb darabja, természetesen csak ha az alkoholszázalékról beszélünk.

0237. Chërka

Chardonnay/IPA hybrid | Alk.: 7,5% | IBU: 46

A Vylyan nagy titkos vágya volt, hogy ők hidegkomlózzanak, szóval az utolsó stádiumban már csak ezen a vonalon mentünk.Hërka chardonnayt ötvöztük egy juicy IPA alappal. A nagy verzióban ez mustként került bele és a teljes sör egy harmadát teszi ki, szóval nem csak meg lett vele kínálva. Az így készült sörlevet a Hërka chardonnay élesztőjével erjesztettük le. A végeredmény egy átlagosnál hosszabb érési folyamat után egy olyan sör, amit szerintünk érdemes megkóstolnotok. Mi nagyon büszkék vagyunk rá, és a villányi cimboráknak is nagyon tetszett. A sör és a bor szinte egymással táncol minden kortynál, egyik pillanatban az egyikkel, a másik pillanatban a másikkal előtérben. Egy tényleg különleges és egyedi élmény.

0271. Egomaniac Simcoe

Dupla IPA | Alk.: 8% | IBU: -

Az Egomaniac egy single-hop kreálmány, ami egy komló legjobb tulajdonságait hivatott megmutatni. Az eredeti verzióban ez a Citra volt, a mostaniban pedig egy másik nagy kedvencünk, a Simcoe. Szerintünk a pomelo és a passion fruit jellemzi a legjobban, de főzete, "dűlője" és a kóstolója is válogatja, hogy mi emelhető ki a legjobban.

0272. Imperial Radler

Radler | Alk.: 4,2% | IBU: -

Ha nem tudod eldönteni, hogy limonádét vagy sört igyál, akkor íme a kulcs életed nagy dilemmájához. Úgy képzeltük el a sört, hogy félig lager lesz és félig pedig egy közösen készített limonádé, ami majd felére higítja a sört. Ezért szoktak a radlerek 2% körüliek lenni, mert az alap erősségű láger a felére hígul. Ennél a verziónál egy dupla erősségű, kvázi imperial pils sör készült az egyik felének, így tudott a végeredmény egy 4,2%-os radler lenni.

0281. Jam92

Dupla IPA | Alk.: 9,2% | IBU: -

A Liquid Cocaine erejével és a Jam72 komló profiljával.

0283. Coconut Margarita

Kókusz-Lime Gose | Alk.: 8,1% | IBU: -

Erősebbre főzött sós-savanyú sör (Imperial Gose), limeal és kókusszal ízesítve

0301. Passion Fruit Madártej

Maracujás édes-savanyú | Alk.: 8,5% | IBU: -

Maracujás, madártejes hangulatú egyszerre édes és savanyú desszertsör

0302. Midlife Chris (L)

Mogyorós Milk Stout | Alk.: 7% | IBU: -

3 különböző hordóérlelt porter és egy mogyorós milk stout blendje

0305. Egomaniac - Ekuanot

Dupla NE IPA | Alk.: 8% | IBU: -

Az Egomaniac egy single-hop kreálmány, ami egy komló legjobb tulajdonságait hivatott megmutatni. Az eredeti verzióban ez a Citra volt, a 2020-as augusztusi folytatása ennek pedig egy másik nagy kedvencünkkel, a Simcoe-val készült, szóval így 2021-re egy újabb komló volt soron. Az Ekuanot először 2014-ben jelent meg még Equinox-ként, de azóta is vagyunk páran itt a főzdében, akik a mai napig az egyik kedvecükként tartják számon, hiszen a citrusosságon túl (anno még a Citra domincanciáját szerették volna megtörni vele kimondva-kimondatlanul), dinnyés, bogyós gyümölcsös, almás és papayás jegyeket is képes felvonultatni sörben.

0320. Astral Projection HBC 522

Dupla IPA | Alk.: 7,9% | IBU: -

A HBC 522-t a Centennialhoz és a Cascade-hez hasonlónak tartják számon, virágos, narancsos, grapefruitos és fenyős jegyek keverékével, ami tökéletesen illeszkedik az ilyen csúszós és édes alaphoz, mint amilyen az ASTRAL PROJECTION sorozatunk is.

0321. Főzdepark Farewell

Pastry Sour Ale | Alk.: 7% | IBU: -

Pastry Sour Ale málnával, citrommal, tonkababbal és vajas keksszel. Egy utolsó közös nagy kollab a Főzdeparkos főzdékkel, barátainkkal.

0359. Hazelord

Dupla IPA | Alk.: 8% | IBU: -

New World DDH DIPA

0388. Svart

Mézsör (feketeribizlis) | Alk.: 7% | IBU: -

Mézsör feketeribizli pürével

0397. Tropical Space Muffin

Pastry Sour Ale (kék algás) | Alk.: 11,5% | IBU: -

A sör egy Triple Pastry Sour Ale, ami egy nagyon erősre főzött, desszert hatású, tehát édes, de egyszerre savanyú sörről beszélünk. Lime, ananász, maracuja, banán és vanília is került az italba, a kék spirulina alga pedig az elég káosz türkiz kék megjelenést biztosítja. Ismét egy olyan sör a Mad-től, ami tökéletesen alátámasztja a főzde névválasztását.

0404. Megageil

Cold IPA/India Pale Lager | Alk.: 5,9% | IBU: -

Már nem annyira lager, de még nem igazán IPA. Debütál a Sudden Death-es barátinkkal közösen főzött új sörünk a Megageil. Hidegkomlózott india pale lager, vagy ha úgy tetszik cold IPA, kesernyés, ropogósan friss, komlós sör, ami nem csak a nagybetűs KRAFT rajongóinak, hanem az átlag sörfogyasztónak is a kedvence lehet. De ezek csak szavak, gyere el és kóstold meg Te is.

0415. Resist Nothing

Sour IPA (málna & lime) | Alk.: 7% | IBU: -

Sour IPA málnával, lime-al és lila bazsalikommal

0416. Fashion and Spirituality (L)

Milk Stout | Alk.: 7% | IBU: -

Salted Caramel Macchiato Milk Stout

0421. Cin City (L)

Milk Stout (fahéjas) | Alk.: 6,5% | IBU: -

Cinnamon Roll Milk Stout with Cacao Nibs, Orange Zest, Cinnamon & Habanero Chili

0431. Qdh Liquid Cocaine

Dupla IPA | Alk.: 9% | IBU: -

9% dupla ipa ugyanazokkal a komlókkal, recepttel, alkohollal, mint az eredeti, de négyszeresen hidegkomlózva.

0438. Le Tits FOREVER

New England IPA | Alk.: 8,3% | IBU: -

A nagysikerű LE TITS NOW folytatása, Med Scientist re-kollab. Sokak kedvenc The Bruce komlós neipája most LE TITS FOREVER néven újra lázba hozza a várost, (a Bolygót!) Teste sűrű és mégis játszi könnyedséggel csúszik le, miközben a komlók orgiája miatt elpirulsz, és egy kicsit szégyeneld magad, mert túl hevesen reagált a tested.

0440. Taking Care of Business

Pastry Imperial Stout | Alk.: 9% | IBU: -

A Mad-es srácok a Beretával közösen főztek egy 9%-os Cozognac Pastry Imperial Stoutot, narancshéjjal és vaníliával. Cozognac

0449. Guilty Tendecies (L)

Milk Stout | Alk.: 6,4% | IBU: -

Zabdarából készülő selymes Dry Hopped Oatmeal Stout. Kitöltve gyönyörű, tartós habot ereszt, illatában először a komló frissessége csap meg, amit körülölel egyfajta kandis-cukros, pörkölt illat. Kortyérzetre krémes, selymes, ízében először szintén a komló frissessége és könnyedsége dominál, miközben a komló keserűsége szinte észrevétlenül vált át a földes, étcsokoládés keserűbe, mely sokáig tart, de egy pillanatra sem lesz tolakódan kellemetlen.

0450. Improvised Morals (L)

Berliner Weisse (mango-gyömbér) | Alk.: 4,9% | IBU: -

Smoothie Style Berliner Weisse w/ Mango, Ginger, Yuzu, Curcuma & Coriander Seeds 4,5%, mintha valami gyömbér-shotot tolnál

0453. Unsafe Space (L)

Berliner Weisse (feketeribizli-maracuja) | Alk.: 4,9% | IBU: -

Breakfast Smoothie ihlette savanyított búzasör feketeribizlivel, calamasival és maracujával. Krémes, testes, ropogósan fanyar, nem laposan savanyodik és a feketeribizli mellett a calamansi - bocsánat, kalamondin magyarul - nem csak mellékszereplő, hanem a tökéletes tettestárs, mondhatni együtt viszik el a balhét. Nem szoktunk megijedni a magasabb alkoholtól, most mindenesetre a 4,9%-ból merítünk bátorságot. Ez már smoothie-sabb megjelenésben, bár még nem az út vége, de mi most nagyon éljük ezt a vonalat!

0457. Spiritlord

Imperial Stout (meggyes) | Alk.: 12,5% | IBU: -

Szereted az étcsokis konyakmeggyet? Ez olyan! Imperial Stout With Sour Cherry

0459. Premature Hopulation

IPA | Alk.: 7% | IBU: -

Egy kollaboráció a Hop Revolutionnel, amelynek keretein belül egy szerintünk őrületes komlót, a Pacific Sunriset ismerhetitek meg Új Zélandról. Számunkra a mintakomló tesztelésénél egészen elképesztő volt az a mandarin/vérnarancs aroma, amit ontott magából. Repüljetek rá!

0479. I'm In Love With the Coco

Dubbel (kókuszos barnasör) | Alk.: 6,3% | IBU: -

Kókuszos Dubbel - közepesen testes belga barnasör

0480. Identity Enhancer (L)

Berliner Weisse (feketeribizli) | Alk.: 5% | IBU: -

Smoothie Style Berliner Weisse körte, arónia, eper, feketeribizli, szeder, bodza, kakaóbab, kókuszjoghurt addíciókkal

0481. Mean Girls 2

New England Pale Ale | Alk.: 6,1% | IBU: -

Lila bazsalikomos DDH PALE ALE kollab a Pink Boots Society-vel Yakima Chief’s Pink Boots Blend receptje szerint.

0492. Tingle Kringle

Farmhouse Ale - Saison | Alk.: 5% | IBU: -

Meglepően száraz, már-már pezsgős kortyérzettel, citrusos-észteres illatokkal és roppant könnyű ihatósággal érkezik az új belga saison sör. A nepáli vad szecsuáni, illetve a vörös szecsuáni bors blendje végig markánsan jelen van az illatban-kortyban-ízben, de annak ellenére, hogy a kompozíció főszereplője, nem tolakszik. Nem csak a belga stílusok rajongóinak ajánlott!

0512. Astral Projection Vista

Dupla IPA | Alk.: 7,9% | IBU: -

Van, aki szerint a sorozat legjobb darabja. Van, aki szerint nem. Szerintünk az utóbbi idők egyik legkönnyebben iható ddh tétele, de persze csak egyféleképpen derítheted ki az igazságot ebben az információs / cancel culture-ral terhelt / végletekig pc / woke / reklámzajba belefulladó / dezinformációs viharban...

0518. Jungle VIP

Berliner Weisse (mangó-banán) | Alk.: 5,9% | IBU: -

Double Fruited Berliner Weisse mangóval, banánnal és vaníliával. A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá.

0521. Erlenmeyer Bong

Farmhouse Ale - Saison | Alk.: 4,9% | IBU: -

A litván ARPUS BREWING készült kollaborációs Farmhouse Ale sör.

0532. Hustle Culture

Gose (margarita) | Alk.: 5,6% | IBU: -

Double Fruited Soursop Margarita Gose

0536. Mango Bay Supreme (L)

Milkshake Ale (mangós) | Alk.: 7,5% | IBU: -

Dupla gyümölcsös változata az eredeti Mango Bay-nek. Az ország első milkshake pale aleje volt 2016-ban egyik legkedvesebb gyermekünk, a Mango Bay. Tejturmix jellegű lágy krémessége és arcbavágó mangóssága az, ami miatt könnyen elcsavarja az ember fejét.Az első sörünk, amivel nemzetközileg is sikert arattunk, a berlini sörhét zártközű nyitó eseményére ezzel a sörrel került be a főzde világszínvonílú külföldi főzdék mellett.

0551. Flannelsexual

Dupla New England IPA | Alk.: 8,4% | IBU: -

Először csak azt érzed, hogy ködös, klassz, nem vékony neipa, épp az EKUANOT és SIMCOE komlókat kezdenéd fejtegetni, aztán megérkeznek a citrushéjak a kompozícióba és amikor már dobnád be a kalamandrin meg pomelo szavakat, akkor belúsznak végre a ropogós fenyőrügyek is a háttérbe. Mire rájössz, hogy nincs meg benne a számos ködös dipára jellemző túltolt édesség, addigra elfogy és bontanod kell a következőt, hogy megkeresd a kveik élesztő helyét is a történetben, aztán elkezded keresni a saját helyedet és miután rájöttél, hogy megérkeztél, addigra a második doboznak is a végén jársz.

0555. Horimono

Japán rizsláger | Alk.: 4,8% | IBU: -

Fekete és fehér rizs felhasználásával készült láger sör.

0560. Floating World

Bajor búza (csipkebogyós) | Alk.: 5,2% | IBU: -

Bodzával és csipkebogyóval készült bajor búza.

0579. Super Cold IPA

IPA | Alk.: 6% | IBU: -

RICE COLD IPA Idaho7 & Ahtanum komlókból.

0594. Summersexual

IPA | Alk.: 5,8% | IBU: -

Kveik 8norvég élesztős) IPA narancshéjakkal.

0604. Artist Juice

Smoothie Sour Ale | Alk.: 3,4% | IBU: -

Masszív gyümölcsös savanyúság (nem összetévesztendő a már-már kicsit egydimenziós citromsavassággal), telt kortyérzet, lekváros édesség, egy végig izgalmas tétel, de mindössze 3,4% alkohol... Csak azért nem főzzük egyből a második adagot, hogy majd jövő nyárra is visszahozhassuk, nem egyéjszakás kaland, ez most lángoló szerelem!

0605. West Coast Samurai

Amerikai IPA | Alk.: 7% | IBU: -

West Coast IPA Yuzuval

0609. Smooth Hoperator Supreme

Dupla New England IPA | Alk.: 8,1% | IBU: -

DDH Kveik dupla IPA

0611. Nasty Riff

Imperial Stout (kakaó-fahéj-chili) | Alk.: 14% | IBU: -

Mexikói torta inspirálta kollab Imperial Stout az amerikai Adroit Theory Brewing Company-val. Citromhéj, habanero, víz, árpamaláta, búzamaláta, zabmaláta, zabpehely, pörkölt árpa, kakaóbab, komló, élesztő, narancshéj, vanília, csilipaprika, fahéj.

0618. Liquid Hive

Hazy Braggot (mézsör) | Alk.: 9% | IBU: -

Hidegkomlózott Liquid Cocaine Braggot 9% ugyanazokkal a komlókkal

0627. Phat Boi

Imperial Stout (kávé-vanília) | Alk.: 11,5% | IBU: -

4 Bean Imperial Stout w/ Tonka Beans, Cocoa, Coffee and Vanilla

0637. Into The Wormhole

Dupla New England IPA | Alk.: 8,5% | IBU: -

Sultana, Azacca & Mosaic komlók felhasználával készült kollaborációs dupla New England IPA a svájci Hoppy People Brewery és a Mad Scientist között.

0643. Repo Man

Imperial Stout (szilvás) | Alk.: 11,5% | IBU: -

Illatra bizony füstös és erőteljesen kardamonos. Habról szinte nem is beszélhetünk, nagyon minimál és extra sötét. Első korty kicsit kaotikus, majd szépen simulnak ki az ízek. Kardamon ott van keményen, viszont érvényesül mellett faszán a szilvás fanyarság és a szokásos pörkölt stout íz. A végén berobbantja torkot a füstösség. Sűrű, olajos, izgalmas!

0645. Brain Fog

APA | Alk.: 5,5% | IBU: -

A Brain Fog a Citra komló utánozhatatlan karakterisztikáit igyekszik felvonultatni egy - a stílushoz mérten - alacsony alkoholtartalmú sörben még azelőtt, hogy a Citra komló Bitcoin szerű áremelkedésének köszönhetően egy időre búcsút intsünk egymásnak.

0646. Old King Clancy 2022

Barleywine (juharszirupos) | Alk.: 10,5% | IBU: -

A király új ruhája, a nagy visszatérő, 2018 után újratöltve és újrafőzve a juharszirupos barleywine!

0664. Surface Pressure

Smoothie Sour IPA (narancs-grapefruit-feketeribizli) | Alk.: 8% | IBU: -

Smoothie Style Belgia IPA. A narancs a kortyérzet elején, a grapefruit szinte végig (de fogjuk rá, hogy a közepén), míg a feketeribizli a végén dominál, ezt fogja össze szépen a komlókeserű.

0665. Mean Girls 3.

Hazy Pale Ale | Alk.: 5,1% | IBU: -

A nőnapon főzött - és az összes söriparban dolgozó hölgyet ünneplő - duplán hidegkomlózott Pale Aleünk csipkebogyóval és hibiszkusszal, illetve nyilván a Yakima Chief Pink Boots komlóblendjének felhasználásával.

0666. Cocaine Punch

Tripla IPA | Alk.: 10,5% | IBU: -

A holland Frontaal Brewing Juice Punch söre és a magyar Mad Scientist Liquid Cocaine ötvözete az új Cocaine Punch!

0667. Helles 50

Éppen csapon van!

Helles (bajor láger) | Alk.: 4,1% | IBU: -

50 napos Helles a Mad Scientist konyhájából.

0696. Ghost Note (L)

Imperial Sour Ale (füstös whisky) | Alk.: 8,4% | IBU: -

Szüretlen füstös imperial sour ale, citrommal, naranccsal, mézzel és sóval a Mad Scientist és a B*BOP FERMENTORY közös konyhájából

0697. Ninja Soup Nectaron

Dupla New England IPA | Alk.: 9% | IBU: -

50 Duplán hidegkomlózott NEIPA Nectaron és Mosaic komlókkal. A Ninja Soup STRATA párja.

0698. Roasters Paradise Koke Shalaye - Etiópia

Imperial Stout (kávés) | Alk.: 13% | IBU: -

A Casino Moccával közös tematikus kávés sorozatunk második darabja. Masszív imperial stout alapra érkeztek meg egészben a kávészemek fekete tea - citrus héj - nektarin jegyekkel, az eredmény annyira sötét, mély és komplex, hogy fekete lyukként szippant magába mindent, amit éreznél-gondolnál és a korty végén szinte újjászületve, új emberként nyitod ki a szemedet. Van aki szerint a hármas sorozat legjobb darabja, mi viszont nem tudtunk még mindig dönteni, de hihetetlen, hogy mennyire más világ. Persze pont ez is volt a cél. További nagy szavak helyett érdemes megkóstolni, sőt, összekóstolni a Kianderi Kenyával!

0707. Powerpop Star

Gluténmentes IPA | Alk.: 6,3% | IBU: -

Szűretlen Gluténmentes IPA

0720. Quantum Flavourdynamics

New England IPA | Alk.: 8,3% | IBU: -

Ananászos-guavás New England IPA a holland Folkingebrew és Mad Scientist kollaborációjából.

0733. Space Beast

New England IPA | Alk.: 8% | IBU: -

Új kollab sör a Mad Scientist-től, ez a SPACE BEAST KVEIK NEIPA melyet a KCBC-vel, azaz a Kings County Brewers Collective (USA) főzdével hozták össze.

0737. Chess'n'beer

Pilsner | Alk.: 4,1% | IBU: -

Hidegkomlózott, cseh stílusú pilsner

0757. Tsvnami

Dupla New England IPA | Alk.: 8,1% | IBU: 29

Főszerepben a kísérleti komlók ebben holland kollab dupla NEIPA-ban

0763. Not Forever But For Now

Hazy IPA | Alk.: 8,2% | IBU: -

Dupla neipa 8,2% kollab az osztrák Bevog főzdével Southern Cross, Manilita, Ekuanot Incognito, Idaho 7 Cryo és Hyperboost komlókkal

0766. Strawberry Bay (L)

Milkshake Ale (epres) | Alk.: 5,8% | IBU: -

Epres Milkshake Pale Ale laktózzal

0775. Very Mango

Berliner Weisse (mangós) | Alk.: 5% | IBU: -

Gyümölcsös berliner weisse rengeteg mangóval.

0776. Roasters Paradise Jaguara - Brazília

Imperial Stout (kávés) | Alk.: 13% | IBU: -

A Roasters Paradise széria harmadik tagja, egy Imperial Stout rengeteg brazil kávéval, kandiscukorral és zabpehellyel.

0787. Damnhouse

IPA | Alk.: 6% | IBU: -

A Mad Scientist legújabb IPA-ja citrushéjakkal és fenyőrüggyel.

0792. Hazy Cocaine

Dupla IPA | Alk.: 10,5% | IBU: -

A közkedvelt Liquid Cocaine hidegkomlózott, szűretlen változata 10,5% alkoholtartalommal.

0798. Tennessee Dice Roller

Imperial Stout (mandulás) | Alk.: 12,5% | IBU: -

Imperial Stout mandulával és vaníliával fűszerezve.

0809. Tokyo Affair

Berliner Weisse (feketeribizli-yuzu) | Alk.: 6,4% | IBU: -

2024 első nagy kalandja! Az állandó TOKYO LEMONADE, a szezonális TOKYO SOUR, illetve az egyszeri TOKYO SOIRÉE után itt az év első yuzuval operáló újdonsága, a TOKYO AFFAIR. Ez a limitált, könnyű savanyú is a yuzu kirobbanó karakterére épít, ami szinte észrevétlenül símul bele a feketeribizli frissítő savanyúságába. Egyszerre édes és savanyú, 6,4%, de a felét simán letagadhatná, ürességet nem a kortyérzet hagy maga után, hanem a pohár ürül ki hamar, talán túlságosan is hamar. Ha a mangós SOIRÉE tetszett, akkor az AFFAIR-t imádni fogod!

0811. Tiny Barrel Project: Phat Boi Sherry

Imperial Stout (kakaós-kávés, Sherry hordóban érlelt) | Alk.: 11,5% | IBU: -

Sherry hordóban érlelt szűretlen Imperial Stout tonkababbal, kakaóbabbal, kávéval és vaníliával

0812. Very Raspberry

Berliner Weisse (málnás) | Alk.: 4,5% | IBU: -

Dupla gyümölcsös Berliner Weisse málnával

0814. Cocaine Punch Supreme

Dupla IPA | Alk.: 8% | IBU: -

A Liquid Cocaine maláta- és a Juice Punch komlóprofilját tartalmazza kveik élesztővel. 8%-os DIPA. Kollab a Frontaal Brewing Co.-val.

0825. Tropical Space Muffin 2024

Pastry Sour Ale (kék algás) | Alk.: 9,7% | IBU: -

A 2024-es kiadása a híres hírhedt Spirulina Algás Triplán Gyümölcsözött Pastry Sour-ünknek most még harmonikusabb ízkombinációval mutatja be, mi történik, ha a maláta mellé még bőségesen jut lime, ananász, maracuja, banán, vanília és persze méz is! A színe miatt nyúlsz rá, de a kortyélmény miatt maradsz vele.

0846. Popstar

Gluténmentes IPA | Alk.: 6% | IBU: -

A kisüzemi sörfőzés egyik kedvenc komlójával, a citrusos ízjegyeiről híres Citrával főzött klasszikus West Coast, tehát határozott keserűséggel rendelkező IPA, gluténmentesen.

0853. Mad In Black

Pilsner (fekete) | Alk.: 5% | IBU: -

Hidegkomlózott dark láger

0856. Mad Light

Session IPA | Alk.: 4,4% | IBU: -

A nap végén mindannyian megérdemlünk egy kis kényeztetést, hogy holnap kezdhessük elölről az egészet! A Mad Light mindezt kompromisszumok nélkül nyújtja

0862. Blackcurrant Trifle Junior

Gose (feketeribizli-vanília) | Alk.: 6,3% | IBU: -

Egyszerre édes és savanyú, kirobbanóan gyümölcsös kortyérzettel és egy olyan tanninos befejezéssel, ami szinte sikít a következő kortyért. A kedvenc gyümölcsünk ezúttal sem hagyott minket cserben, a "visszafogott" alkoholosságnak köszönhető játékosság pedig garantálja, hogy ne csak egy-dobozos kaland legyen!

0870. Mad X: Uborkasaláta & Funk 2024

Farmhouse Ale / Saison (kovászos uborka) | Alk.: 4% | IBU: -

A magyar uborkasaláta ihlette sör. A Saison, más néven Farmhouse Ale, egy sörstílus, amely Belgium francia nyelvű vallon régiójából származik. A modern sörfőzésben a saison száraz, erősen szénsavas, gyümölcsös és közepesen erős

0872. 2024 - New Adjunct IPA

New England IPA | Alk.: 5% | IBU: -

0874. House of the Dragon–The Black Council

Stout (fahéj-chili) | Alk.: 7% | IBU: -

A Black Council (Fekete Tanács) sört Rhaenyra Targaryen és azok ihlették, akik a Vastrónért való küzdelemben az ő követelése mellett szállnak síkra. Ez egy tüzes és vad sör, egy 7%-os stout fahéjjal és chilivel.

0875. House of the Dragon-The Green Council

New England Pale Ale (zöld sör) | Alk.: 6,3% | IBU: -

A Green Council (Zöld Tanács) elnevezésű sört azok ihlették, akik II. Aegont támogatják jogos örökösként. Ez egy friss, 6,3%-os, zöldes-ködös kinézetű New England pale ale.

0881. Mad X - Holy Funk

Sour Ale (cseresznyés) | Alk.: 5,9% | IBU: -

Hordóérlelt cseresznyés savanyú sör. Holy Goat x Mad Scientist kollab.

0887. Quick Ride On An Endless Wave

Gose (málna-maracuja) | Alk.: 8% | IBU: -

Április végén kiugrottunk Rigába, hogy a fesztiválozáson, illetve csapfoglaláson túl főzzünk is közösen egy sört a Nurméval és hosszú várakozás után végre nálunk is elérhető lett végre ez a kollab extrém limitált mennyiségben!!!

0888. Where The Party At

Dupla New England IPA | Alk.: 7,8% | IBU: -

A BPBW Budapest Beer Week 2024 során a Cammel a kanadai Willibaldtól is főztünk közösen egyet. Ez a ködös ipa az Ontario állambéli Ayr és persze Budapest minden tudását egyesíti a Citra és Rakau komlók segítségével. A legjobb neipa, amit valaha főztünk, hangozzon ez bármennyire is túlzásnak!!!

0889. Harris on Cocäine

Amerikai IPA | Alk.: 6,5% | IBU: -

0897. Rákóczi Túrós Strawberry Edition

Imperial Pastry Sour Ale (sárgabarack-eper) | Alk.: 10% | IBU: -

A RÁKÓCZI TÚRÓS STRAWBERRY EDITION Imperial Pastry Sour Sárgabarackkal, Eperrel and Vaníliával a jól ismert Mad Scientist-klasszikus RÁKÓCZI TÚRÓS sikereit, illetve az egyszeri továbbgondolás RÁKÓCZI TÚRÓS BLACKCURRANT EDT-t hullámait lovagolja meg. Egyszerre krémes és édes és gyümölcsös és fanyar, könnyű, de közben mégis maradandó élmény!!!

0901. Tokyo Kaiju

Dupla IPA | Alk.: 9% | IBU: -

Dupla IPA a Liquid Cocaine erejével és a yuzu összetéveszthetetlen ízével

0902. Go Loko

Pastry Gose (málna-rebarbara) | Alk.: 5,8% | IBU: -

A dublini RASCALS-szal közösen főzött budapesti kollabunk a GO LOKO Gyümölcsözött Pastry Gose málnával és rebarbarával. Telt, de mégis könnyű nyári szomjoltó visszafogott alkohollal, fantasztikus színnel, és ropogós gyümölcsökkel. Érdemes rámenni!

0910. Glorious Mess

Smoothie Sour (mangó-ananász) | Alk.: 5,7% | IBU: -

Ice Cream Smoothie Sour Mangóval, Ananásszal, Sárgabarackkal

0911. House on Fire

Smoothie Sour (feketecseresznye-kékszőlő) | Alk.: 6,3% | IBU: -

Ice Cream Smoothie Savanyú feketeribizlivel, fekete cseresznyével, eperrel és kékszőlővel

0932. Beer By Lake

Láger (yuzus) | Alk.: 5% | IBU: -

Yuzu lager - Zuzmó! és Beer by Lake kollab (HUN)

0947. Jason

Helles (bajor láger) | Alk.: 4,13% | IBU: -

Kristálytiszta felfrissülés nem csak a tóparti kempingezőknek. Ne hagyd, hogy kínozzon a szomjúság, csak készülj fel egy gyilkos élményre! Könnyed és ropogós, a Cascade-Chinook-Simcoe komlók hármasának erejével, úgy csúszik, mint a legélesebb kés.

0954. Freddy Krueger

Amerikai IPA (vérnarancsos) | Alk.: 6,66% | IBU: -

Bloodlust West Coast Ipa vérnarancs és fekete sárgarépa levével Mindig kifelé fordulsz, ha szomjas vagy? Most egyszer s mindenkorra véget vethet ennek a rémálomnak. A feltörő citrus eleinte megrázza az orrát, az elején édes és sós, majd a vérnarancs keserűsége megadja a kegyelemdöfést. 6,66% még soha nem volt ilyen egyszerű!

0955. I'm Selling Bananas

Smoothie Sour (banán-mangó-eper) | Alk.: 6% | IBU: -

Ice Cream Smoothie Sour eperrel, banánnal, mangóval és licsivel

0958. French Toast

Pastry Sour Ale (málna-áfonya-eper-fahéj) | Alk.: 6% | IBU: -

0973. Your Midnight Lover

Braggot (savanyított mézsör, eper-lime-lila bazsalikom) | Alk.: 6% | IBU: -

Eper + lila bazsalikom + lime Braggot a Mad Scientist főzdéjéből

0974. Lowkey Lager

Láger | Alk.: 4,1% | IBU: -

Ebben a sörben megvan. Megvan minden. Simán, könnyen, ropogósan, hogy végre hátra tudj dőlni. Egyszerű, tiszta, frissítő - rövidre fogja és messzire visz. Nem kell keresned magadat, vagy mást benne, nem fogsz elkalandozni, csak végre jelen leszel, itt és most.

0975. Sippin' On Spinach And Juice

Smoothie Sour Ale (kiwi-banán-spenót) | Alk.: 2,5% | IBU: -

Ice Cream Smoothie Sour with Kiwi-Bananas-Spinach. Zöld, nyilván a kedvenc ízed az egészségtudtatosság jegyében! Frissesség, könnyedség, selymesség. Az első kortyban a kiwi élénk savanykássága köszön vissza, amit a banán bársonyos édessége egészít ki, végül a spenót ad lágy és természetes keretet az ízeknek. Ez nem csak egy ital, inkább desszert álruhában – vagy egy smoothie, ami bulizni jött laza 2,5%-kal.

0988. Not A Sunrise But A Galaxy Rise (L)

Hazy IPA | Alk.: 7% | IBU: -

Hazy Ipa naranccsal és laktózzal, a 2019-es népszerű Not A Sunrise 2025-ös továbbfejlesztett változata

0989. Supersonic Blast

New England IPA | Alk.: 7% | IBU: -

Wai-iti + Citra + Citra Hyperboost NEIPA

1005. Bohemian Madness

Láger (czech style) | Alk.: 4,9% | IBU: -

Csehország ikonikus nemzeti sörfőzdéjének szakértelmétől vezérelve és a gazdag hagyományok által inspirálva, Radim Zvánovec barátunkkal, a 'Lager Köztársaság Nagykövetével' való szoros együttműködésben a BUDVAR főzdéjéből származó élesztővel és helyi komlók újhullámos változataival - azaz Saturn és Saaz Special komlókkal - főzött hagyományos lager a Mad Scientist sörfőzdéjéből.

1007. Lost Jam

IPA | Alk.: 7,3% | IBU: -

Ez a klasszikus, de mégis édeskésebb-modernebb West Coast IPA kollab, amit barátainkkal a Burley Oak Brewing Company-val (USA) közösen főztü, egyesíti az ő bestseller LOST ipájukat Simcoe-val, Mosaic-kal és Amarilloval, illetve a mi JAM72 West Coastunkat Cascade, Chinook, Mosaic és Amarillot komlókkal.

1031. We Got the Moves

Ice Cream Smoothie Sour (eper-málna-pisztácia) | Alk.: 5,5% | IBU: -

Eper-Málna-Pisztácia Ice Cream smoothie a groeningeni Baxbier (NL) barátainkkal

1040. Yes I like Piña Coladas

Ice Cream Smoothie Sour (ananász-kókusz) | Alk.: 5,5% | IBU: -

Piña Colada ihlette jégkrémes smoothie sour ananásszal, sárgabarackkal és kókuszdióval.

1046. Cherry Red Smush

Ice Cream Smoothie Sour (meggy-eper-cseresznye-cékla) | Alk.: 3,3% | IBU: -

Meggy-Eper-Cseresznye-Cékla ice cream smoothie sour.

1053. Sunblast Summer Slam

Ice Cream Smoothie Sour (Sárgabarack-Mangó-Homoktövis-Yuzu) | Alk.: 3,2% | IBU: -

Trópusi vihar a fagyizóban, avagy mit tud a mind-mind közönségkedvenc barack–mangó–yuzu hármasa... És hogy ne legyen ennyire nyilvánvaló (meg hát, mi számít "túlnak", ugye) hozzátettük a homoktövist is, ami szépen egyensúlyban tartja ezt a gyümölcsös őrületet. Egy fullosan frissítő robbanás 3,2%-os könnyedséggel. A nyár túltolt remix verziója. Az utazás (dzsúszazás), ahol nem az út a cél, hanem a kincs, amit mindig is kerestél. Most megtaláltad.

1054. Breaking Dank

New England IPA | Alk.: 6,8% | IBU: -

fenyőrügyes NEIPA Krush & Kohatu & El Dorado komlókkal ezúttal az amerikai DankHouse Brewing Co-val

1055. True Trouble Trifle

Éppen csapon van!

Imperial Pastry Sour Ale (Mangó-Ananász-Narancs-Maracuja) | Alk.: 9,5% | IBU: -

Imperial Pastry Sour Ale mangóval, ananásszal, naranccsal és maracujával, együttműködve barátainkkal, a Stepping Stone-nal

1057. Mad In Black 2025

Pilsner (black) | Alk.: 5% | IBU: -

Hidegkomlózott dark láger, a Mad In Black 2025-ös verziója

1058. Not A Sunrise But A Glorious Dawn

New England IPA (málnás) | Alk.: 7% | IBU: -

Gyümölcsös Neipa málnával

1070. Rouge Riot

Ice Cream Smoothie Sour (málna-guava-ribizli) | Alk.: 6,2% | IBU: -

A málna–guava–ribizli triót a paprika csavarja meg... Először nyilván meglep, aztán átveszi az irányítást, és végig ott marad.

1071. Xophisticated

Extra Pale Ale | Alk.: 4,6% | IBU: -

Az XPA egy komlóhangsúlyos, de könnyed, világos, vedelős sör, ami a New England ipák és west coast pale ale-ek között kínál klasszikus ivósörös élményt 4-5% között. A komlók vannak középpontban, de nem nehezednek, inkább az egyensúlyra, semmint az intenzitásra törekszik mindenki, aki főzött már ilyet. Hát, most mi is főztünk egyet és nagyon úgy tűnik, hogy nem utoljára tettük mindezt. De ez azért rajtatok is múlik!

1086. Creamboi Squad

Ice Cream Smoothie Sour (Mangó-Feketeribizli-Lime-Kókusz) | Alk.: 5,4% | IBU: -

Egy új ízt hoztunk létre gyakorlatilag, ez történik, ha egy ilyen profi csapattal dolgozol együtt, semmi nem lóg ki, csak a zsenialitás csillog! Hogy egy új szót is kitaláljunk, kollabenergia. Mindent elmond, de azért itt egy rövid leírás, nehogy azt gondoljátok, hogy bármit is rejtegetünk... Krémes, édesen fanyar, trópusi és frissítő, mint egy jegesfürdő, hiszen a brat summer tavaly már véget ért (azóta se tudjuk, mit jelent és most már ciki lenne megkérdezni), de a #creamboi summer csak most kezdődik!

1121. Post Star Lager

Láger (gluténmentes) | Alk.: 5,7% | IBU: -

Az 50 napos HELLES 50 és a gluténmentes POPSTAR ipánk "szerelemgyermeke"

1123. Freddy - Ready Or Not Here I Come

Red IPA | Alk.: 5,9% | IBU: -

Freddy sosem alszik és most a poharadban tér vissza! A Bloodlust West Coast IPA után ismét felbukkan, ezúttal Popcorn Red IPA formájában. Vöröses árnyalat, karamelles maláták, citrusos–fenyős komlózás, és egy váratlan popcorn-csavar teszi igazán emlékezetessé. Egy klasszikus nyugati parti IPA, jól definiált, de egyben frissítő keserűséggel azoknak, akik a valódi sörös élményt keresik. Kortyolj bele, és hagyd, hogy kísértsen tovább!

1126. Dr. Glazegood

Stout (karamell-fahéj-juharszirup-sült alma) | Alk.: 5,6% | IBU: -

Karamellás-fahéjas juharszirupos mázas sült almás stout

1127. Salted Caramel Chocolate Roller

Pastry Stout (csokis-sós karamellás) | Alk.: 8% | IBU: -

Sóval, karamellel átszőtt, csokoládéval tarkított szerpentineken túl talán még létezik a szabadság földje. Reméljük, hogy megtalálod.

1136. Black Scientist 2025

Pastry Smoothie Stout (szilva-csokoládé-fahéj-vanília) | Alk.: 3% | IBU: -

Szilva-csokoládé-fahéj-vanília alacsony alkoholtartalmú smoothie stout. 2025 Keg-Only Special

1137. The Matrix - Blue Pill

IPA | Alk.: 7% | IBU: -

Tea Infused West Coast IPA

1138. The Matrix - Red Pill

Mézsör (eper-lime) | Alk.: 3,5% | IBU: -

Alacsony alkoholtartalmú gyümölcsös braggot eperrel és lime-mal

1164. Szilvás Gombóc Triple Vanilla EDT

Imperial Pastry Sour Ale (szilva-fahéj, vanília) | Alk.: 11% | IBU: -

Szilvával, fahéjjal és bourbon vaníliával, az egyik legikonikusabb magyar szilvás gombóc desszert folyékony változataként első süteményes bestseller lett. Most itt az ideje egy újabb különlegességnek, extra vaníliával a tetején!

1165. Tropical Space Muffin 2026 BDAY EDT

Éppen csapon van!

Pastry Sour Braggot (kék algás) | Alk.: 9,7% | IBU: -

A 2026-es kiadása a híres hírhedt Spirulina Algás Triplán Gyümölcsözött Pastry Sour-nak, most még harmonikusabb ízkombinációval mutatja be, mi történik, ha a maláta mellé még bőségesen jut lime, ananász, maracuja, banán, vanília és persze méz is! A színe miatt nyúlsz rá, de a kortyélmény miatt maradsz vele.

1176. Mortal Kombat - Sub Zero

| Alk.: | IBU:

1195. BUDěJOVICKý BUDVAR (CZ) Bohemian Madness 2026 EDT

Éppen csapon van!

Láger (czech style) | Alk.: 4,9% | IBU: -

Ezúttal a Saaz Brilliant és a Saaz Shine komlókkal

1204. Even Satan Fashioneth

| Alk.: | IBU:

MAD SCIENTIST DDH (1 féle sör)

0957. Madhouse Supreme

New England IPA | Alk.: 5,5% | IBU: -

A Kveik élesztő mindent jobbá tesz sokak szerint, ezúttal sincs ez másképp, igazán feldobja a dzsúzos-ködös élményt és kiegyensúlyozza, hogy a mérsékelt édességen túl a trópusi jegyeknek is bőven jusson hely. A Simco komló krémesebbé teszi, míg a Nelson Sauvign egy nagy adag csonthéjas gyümölcsöt és kései szüretelésű édes szőlős ízeket hoz. Egyaránt jó előételnek vagy desszertnek (előtte-mellé-helyette is akár), tényleg csak rajtad múlik, hogyan élvezed,

MAD SCIENTIST MADX (3 féle sör)

0629. Raspberry & Funk (L)

Farmhouse Ale (málnás) | Alk.: 5,7% | IBU: -

Hosszan fregmentált, savanyított Farmhouse Ale rengeteg málnával

0917. Som Tum Mamuang 2024

Mézsör (Thai mangósaláta (mangó-mogyoró), Bourbon hordóban érlelt) | Alk.: 10,6% | IBU: -

Bourbon hordóban érlelt Thai mangósaláta mead mangóval, friss fűszerekkel és földimogyoróval

0931. Myrkviðr

Mézsör (Kvaszinger tokaji aszús hordóban érlelt) | Alk.: 12,6% | IBU: -

Vegyes erjesztésű hordós érlelt édes mézsör erdei gyümölcsökkel (feketeribizli, szeder és áfonya) Kvaszinger aszú hordóból

MAD SCIENTIST MADX: (1 féle sör)

1103. Funk 2025

Éppen csapon van!

Farmhouse Ale | Alk.: 5,9% | IBU: -

Klasszikus Foeder érlelt amerikai farmhouse ale sörünk 2025-ös változata. A "Farmhouse Ale - Brett" (vagy Brett Farmhouse Ale) egy olyan sör, amely egy hagyományos farmhouse (farmházi) stílusú, de egy speciális "Brettanomyces" (röviden Brett) élesztővel erjesztették vagy utóerjesztették. A Brett élesztő egy vad élesztőtörzs, amely a sörnek földes, fűszeres, citrusos, és funkos ízeket és aromákat ad, amelyek a hagyományos söröktől eltérően egyedülálló komplexitást kölcsönöznek neki.

MAGYARORSZÁG TORTÁJA (2 féle sör)

0842. Notorious F.I.G.

Pastry Barleywine (tokaji aszú) | Alk.: 11,5% | IBU: -

A 2023-as Ország Tortáját készítették el, a Magyar Cukrászok Ipartestületével közreműködésével készített Pastry Barley Wine. Az összetevők között fügével, karamellával, mandulával, custarddal és tokaji aszú esszenciával.

1134. 2025 Cakes and Ladders

Imperial Pastry Stout (ghánai kakaó-meggy-karamell) | Alk.: 11,5% | IBU: -

2025-ben a Magyarország Tortája címet a gyulai Kézműves Cukrászda "DCJ Stílusgyakorlat" fantázianevű tortája nyerte. A torta a dobostorta alapanyagai mellett meggyzselét és új technikát (függőleges vágásrend, doboscukros alsó piskótalap) is tartalmaz, így nem csak ízvilágában, de vizuálisan is egyedi gasztronómiai élményként mutatkozik be. Ennek alapján készült el ezúttal is Ábrahám Máté sörfőzőmester és Lackner Rolf sörfőző elképzelései alapján a Cakes & Ladders, mellyel idén is új stílusként mutatjuk be Magyarország Tortáját. A korábbi évek barleywine és sour stílusai után ezúttal egy Imperial Pastry Stoutként mutatkozik be a torta átértelmezése

MAZÁK (1 féle sör)

0879. Selfish Games - CzechMate

Láger (cseh) | Alk.: 4% | IBU: 45

Kollaboráció a cseh Mazák sörfőzdével. Egy tradicionális cseh lager, Agnus és Saturn komlókkal, melyek csak a cseh piacon érhetők el. Roppanó kortyérzet, kellemes, komlós ízjegyek.

MEAD BADGER (UK) (1 féle sör)

1124. MeadTales

Mézsör (málna-áfonya-ribizli) | Alk.: 7,5% | IBU: -

Hidegkomlózott mead rengeteg gyümölccsel? Igen, jól hallottad. Ribizli, málna, áfonya

MEAD SCIENTIST (36 féle sör)

0129. Aprication

Mézsör | Alk.: 6,1% | IBU: -

Sárgabarackos és kakaóbabos mézsör

0149. Oga melomel

Mézsör | Alk.: 7% | IBU: -

Tőzegáfonyával készült melomel (mézsör). A lettországi Malduguns sörfőzdével közösen született meg, vibrálóan savanykás, miközben mézédes. Anno egy kettle sourt főztünk Lettországban, ami a vendégeskedésünk tiszteletére magyar nevet kapott. Most, igyekezve ezt a kedvességet viszonozni, az Oga nevet adtuk ennek a főzetnek, ami szintén bogyót jelent. Sokak szerint az eddigi legjobb mézsörünk.

0209. Techno Viking

Mézsör (mangós) | Alk.: 7,6% | IBU: -

A Techno Viking egy Melomel, azaz gyümölcs hozzáadásával készült mézsör. Jelen esetben málna, mangó és yuzu citrom került a mézsör alapba.

0218. Firefly

Ribizlis-meggyes mézsör | Alk.: 4% | IBU: -

A Mead Scientist legújjab darabja egy savanyú meggyes, ribizlis Micromel.

0236. Hungry For Apples?

Almás-fahéjas mézsör | Alk.: 10% | IBU: -

Almalé és fahéj felhasználásával készült mézsör (Cyser)

0240. Double Svart melomel

Mézsör (feketeribizlis) | Alk.: 8% | IBU: -

Dupla-gyümölcsös melomel a Mead Scientisttől rengeteg feketeribizlivel, a 2019-ben debütáló (ez volt a Techno Viking után a második Mad Scientist mézsör) Svart erőteljesebb változata.

0250. Hashtag Life

Meggyes Bragott | Alk.: 10% | IBU: -

Hordóérlelt savanyított bragott, meggyel és vaníliával ízesítve

0262. Blueberry Fox

Áfonya-gyömbér mézsör | Alk.: 9,3% | IBU: -

Áfonya és gyömbér felhasználásával készült mézsör

0295. This is fine

Grapefruitos mézsör | Alk.: 6% | IBU: -

Törpeberkenye és grépfrút hozzáadásával készült mézsör, amiben a grépfrút dominál.

0310. Violent Summer

Narancs braggot (mézsör) | Alk.: 7,9% | IBU: -

Hidegkomlózott braggot naranccsal és kávéval

0315. Cherry O

Braggot (meggyes savanyú gumicukros mézsör) | Alk.: 7,5% | IBU: -

Savanyú minden mennyiségben az új meggyes savanyúcukros sour candy braggotban. Ja, hogy ez már nem is sör? Nos, valóban.

0335. Pachamama

Bodza-Grapefruit Braggot (savanyított mézsör) | Alk.: 9% | IBU: -

Füstös braggot grapefruittal, bodzával, maracujával és habanero chilivel

0472. Peach O

Braggot (barackos savanyú mézsör) | Alk.: 7% | IBU: -

Nem is sör, hanem inkább csak egy cucc. Egy cucc, amitől szétmész. A Bragott olyan mézsör melynek alapja cefrézett árpamaláta és méz.

0513. Med

Braggot (savanyított mézsör) | Alk.: 7,3% | IBU: -

Kollaboráció az ukrajnai VarVar sörfőzdével. Az alapot mi adtuk, a mézet szándékosan leerjesztettük (nincsen benne semmilyen káliumszorbát, vagy ilyesmi), hogy a száraz kortyérzettel még több teret adjunk a komlózásnak. A VARVAR Pure Magic neipájának Amarillo, Chinook, Mosaic és Citra komlóprofilját toltuk előtérbe, az eredmény pedig már-már egy brut ipa magasságokba nyúló, könnyed, frissítő, vágott füves ízélmény, ami mégis furcsamód a minőségi méz valódi íze körül mozog a felesleges cukrok nélkül. Egy különleges, egyszeri és egyedi kombináció...

0530. Cherry Cola O

Braggot (savanyított mézsör, kólás-meggyes) | Alk.: 7% | IBU: -

Kólás-meggyes savanyú gumicukor ízű mézsör

0566. Apple O

Braggot (édes-savanyú mézsör, zöldalmás) | Alk.: 7% | IBU: -

Zöldalma hozzáadásával készült egyszerre savanyú és édes mézsör.

0608. Strawberry Chranachan

Bochet Braggot (karamellizált mézsör, epres-vaníliás) | Alk.: 8% | IBU: -

A Bochet egyfajta mézsör, amelyet karamellizált mézből készítenek. Sötét, tiszta mézsört ad, összetett ízzel. A Mad-es srácok a skót Overtune Brewinggal kollaborációban készítették ezt a Bochet Braggot-ot, eper és vanília hozzáadásával.

0628. Strawberry O

Braggot (epres savanyú gumicukros mézsör) | Alk.: 8,2% | IBU: -

Hazai mézzel és valódi eperpürével készült ez a 8,2%-os braggot. Krémes és testes, könnyed és itatja magát, erősen gyümölcsös, markánsan savanyú csavarral, de ami a legfontosabb, hogy visszahozza a kraft sör műfajába a mókát és a veszélyt. Nem számít, hol tartasz most a sörös utazásod során, a STRAWBERRY O biztosan mosolyt csal az arcodra!

0650. Cola O

Mézsör (kólás, édes-savanyú gumicukros) | Alk.: 8% | IBU: -

KÓLÁS GUMICUKOR ÍZŰ SAVANYÍTOTT BRAGGOT

0680. High On Flower

Braggot (savanyított mézsör) | Alk.: 7,5% | IBU: -

Braggot, vagyis méz ÉS maláta alapú sör szétkomlózva. Ködös, komlós, dzsúzos, mondhatni, hogy ez talán a neipa stílus egyik lehetséges jövője! Komlók - Nelson Sauvin, Amarillo, Riwaka

0695. Pineapple O

Braggot (ananászos savanyú gumicukor ízú mézsör) | Alk.: 8% | IBU: -

Ananász hozzáadásával készült egyszerre savanyú és édes mézsör.A Bragott olyan mézsör melynek alapja cefrézett árpamaláta és méz.

0759. Hvit

Mézsör (bodza-citrom-gyömbér) | Alk.: 6,2% | IBU: -

Szűretlen melomel típusú mézsör bodzával, citrommal és gyömbérrel.

0791. Frog O

Braggot (édes-savanyú mézsör, zöldalmás) | Alk.: 8% | IBU: -

Zöldalma és vanília hozzáadásával készült egyszerre savanyú és édes mézsör. A gumicukor inspirált O mézsör sorozat legújabb darabja az APPLE O alapjával, extra vaníliával és persze zöld színben!!

0818. Mang O

Braggot (édes-savanyú mézsör, mangós) | Alk.: 8% | IBU: -

Mango Sour Candy Braggot. A Bragott olyan mézsör melynek alapja cefrézett árpamaláta és méz.

0831. Dios De Pina

Braggot (édes-savanyú mézsör, ananászos) | Alk.: 6% | IBU: -

A Tepache a mexikói kombucha. Vagy cider. Vagy csak elfogadjuk, hogy a tepache az tepache. Ahány régió, ahány hely, ahány család, annyi féle receptje van, de amiben megegyezik a több száz féle elkészítési mód

0852. Vanilla Cola O

Braggot (kólás-vaníliás, édes-savanyú gumicukor ízű mézsör) | Alk.: 8,5% | IBU: -

Az APPLE O Green Apple Sour Candy Braggot, a CHERRY O Sour Cherry Candy Braggot, illetve a COLA O Sour Cola Candy Braggot és persze a többi savanyú gumicukros mézsörünk után most egyesítjük a világaink legjobbjait, hogy elhozzuk végre a VANILLA COLA O Sour Candy Vanilla Cola Braggot-ot.

0935. Orange O

Braggot (édes-savanyú mézsör, narancsos) | Alk.: 6,6% | IBU: -

Orange Sour Candy Braggot. A Bragott olyan mézsör melynek alapja cefrézett árpamaláta és méz.

1006. Shark O

Mézsör (kékáfonyás, édes-savanyú gumicukros) | Alk.: 7,8% | IBU: -

Kékáfonyás gumicukor ízű braggot mézsör.

1012. Hungry For Apples Pumped Up

Mézsör (almáspite cyser, 100% almalével erjesztett) | Alk.: 16% | IBU: -

Apple pie cyser. Fűszeres, almalé alapú mézsör (avagy cyser/almabor). A cyser egy olyan mézsör, amelyet nem vízzel, hanem almalével erjesztettek. Almás pite cyser 100% almalével, mézzel, vaníliával, fahéjjal, szegfűszeggel és ánizzsal.

1014. Sour Cherry Session PBJ Time

Mézsör (meggyes, Bourbon hordóban érlelt) | Alk.: 5,6% | IBU: -

Hordóérlelt Session Mead (mézsör) meggyel és földimogyoróval.

1072. Orange-Vanilla Cola O

Mézsör (narancsos-kólás-vaníliás, édes-savanyú gumicukor ízű) | Alk.: 7% | IBU: -

Orange-Vanilla-Cream Cola Sour Candy Mead. Nem került maláta az alapba, csak méz (vegyes virágméz ment bele, de a hársméz dominál végig). Ilyet még nem kóstoltál!

1104. Dracul O

Braggot (Édes-savanyú gumicukor ízű mézsör, kékszőlős-feketeribizlis) | Alk.: 8% | IBU: -

Kékszőlős-feketeribizlis, édes-savanyú gumicukor ízű mézsör.

1133. Din O

Mézsör (görögdinnyés-ribizlis) | Alk.: 7% | IBU: -

Görögdinnye-feketeribizlis savanyú gumicukor ízű mézsör

1139. Smash a Guitar

Mézsör (birsalma-kék mézbogyó) | Alk.: 9,5% | IBU: -

Repce- és hangamézes mézsör birsalmával és kék lonccal, melyet északi barátainkkal közösen főztünk

1155. Exotic O

Mézsör (Mangó-Ananász-Guava-Őszibarack-Maracuja) | Alk.: 6,9% | IBU: -

Trópusi cukorsokk hazai mézzel és még ennél is több

1199. Mango Cola O

Éppen csapon van!

Mézsör (mangós-kólás savanyú gumicukor ízű) | Alk.: 7,2% | IBU: -

Mangós-kólás savanyú gumicukor ízű mézsör

MEAD SCIENTIST MADX (1 féle sör)

0909. Frigga

Mézsör (Tokaji és vörösboros hordókban érlelt édes mead eperrel) | Alk.: 13% | IBU: -

Vörösboros és Tokaji Hordókban Érlelt Édes Mead Eperrel

MEDVEDGRAD (1 féle sör)

0478. Fantom Fehér Nyúl

Baltic Porter | Alk.: 7,5% | IBU: 27

A Fehér Nyúl első külföldi kollabja a horvát Pivovara Medvedgrad főzdével. A Fantom egy klasszikus balti porter, ami csokoládés, karamellás ízjegyekkel és 7,5%-os alkoholtartalommal bír.

1 2 3 4 5 6 7 8