Jégkert - Széna tér - Sörkert, Sörbár és Kraft

FOLKINGEBREW (1 kinds of beer)

0720. Quantum Flavordynamics

New England IPA | Alc.: 8,3% | IBU: -

Ananászos-guavás New England IPA a holland Folkingebrew és Mad Scientist kollaborációjából.

FRAKTAAL (5 kinds of beer)

0803. Next Chaance No.1

Dupla IPA | Alc.: 7,6% | IBU: -

Friss, ropogós, könnyű ivású Modern Ameriakai DIPA, ami illatában fűszeres, virágos, gyógynövényes jegyeket hordoz, amit a Cryo Amarillo és Cryo Ekuanot komlóknak köszönhet.

0871. Nocturnus

Black IPA | Alc.: 5,5% | IBU: -

Ezt a Black IPA receptet egy klasszikus IPA alapra húztuk fel, mert szerintünk a Black IPA nem egy komlós Stout. Az volt a célunk, hogy a WestCoastokhoz méltó maláta testet és komlózást adjunk neki. Azért, hogy egy igazi modern IPA-t kapjunk végeredményül, duplán hidegkomlóztuk Idaho7 és Idaho7 Cryo komlókkal.

0923. Next Chaance No.2.

New England IPA | Alc.: 6% | IBU: -

Egy Single Hop New England IPA, amiből bármikor le tudsz gurítani három-négy korsóval anélkül, hogy hordágyon tolnának ki a kedvenc kocsmádból. Cél volt a szárazság, hogy megmutassuk, ez a műfaj nem csak az édes ízekről szól, hanem ennél jóval szélesebb skálán mozog. Mi most megmutatjuk a skála másik végét. Ezen felül egyféle komlót használtunk, ami a Nelson Sauvin.Ezzel kedvezve azoknak, akik szintén annyira szeretik mint mi, vagy azoknak, akik még nem ismerik. Cheers!!!

1004. Ryed or Die

Imperial Porter (rozsmaláta & kekszmorzsa) | Alc.: 13% | IBU: -

Ez a különleges sör rozsmalátával és kekszmorzsa felhasználásával készült, ami gazdag és egyedi ízvilágot nyújt. A 13%-os alkoholtartalom erőt és mélységet ad neki, tökéletes kísérője lehet egy jó beszélgetésnek vagy egy hideg estének.

1084. Rutilus

Currently on tap!

Red IPA | Alc.: 6,5% | IBU: -

Ebben a sörben két világ találkozik. A számunkra oly kedves amerikai IPA-k és a szívmelengető red ale-ek világa. Közös szerelem gyerekük pedig az általunk nagyra tartott red IPA, amit duplán hidegkomlóztunk, hogy kellőképpen aktuálisak legyünk és tartsuk magunkat a korszellem komlós söreihez. A többit meg majd ti úgy is megmondjátok!alkoholtartalom erőt és mélységet ad neki, tökéletes kísérője lehet egy jó beszélgetésnek vagy egy hideg estének.

FRAKTAAL BREWING (2 kinds of beer)

0749. Common Ground

Gose (feketeribizli-gyömbér) | Alc.: 6% | IBU: -

Feketeribizli, Gyömbér, Tonkabab Gose

0790. Endless Splash (L)

Breakfast sour (ribizli-áfonya) | Alc.: 5,7% | IBU: -

Ribizli, áfonya, kakaó és vanília. Neked is így néz ki a reggeli zabkásád? A hangsúly a gyümölcsökön van, amit szofisztikáltan egészít ki a kakaó, a vanília pedig kiemeli és frissé teszi a gyümölcsök illatát. Ezt egészíti ki a zab és a laktóz, amik gondoskodnak a sör krémességéről. Cheers!

FRONTAAL (1 kinds of beer)

0814. Cocaine Punch Supreme

Dupla IPA | Alc.: 8% | IBU: -

A Liquid Cocaine maláta- és a Juice Punch komlóprofilját tartalmazza kveik élesztővel. 8%-os DIPA. Kollab a Frontaal Brewing Co.-val.

FRONTAAL BREWING (1 kinds of beer)

0666. Cocaine Punch

Tripla IPA | Alc.: 10,5% | IBU: -

A holland Frontaal Brewing Juice Punch söre és a magyar Mad Scientist Liquid Cocaine ötvözete az új Cocaine Punch!

FRONTAAL BREWING (NL) (1 kinds of beer)

1071. Xophisticated

Currently on tap!

Extra Pale Ale | Alc.: 4,6% | IBU: -

Az XPA egy komlóhangsúlyos, de könnyed, világos, vedelős sör, ami a New England ipák és west coast pale ale-ek között kínál klasszikus ivósörös élményt 4-5% között. A komlók vannak középpontban, de nem nehezednek, inkább az egyensúlyra, semmint az intenzitásra törekszik mindenki, aki főzött már ilyet. Hát, most mi is főztünk egyet és nagyon úgy tűnik, hogy nem utoljára tettük mindezt. De ez azért rajtatok is múlik!

FÉLEGYHÁZI SÖRMŰHELY (2 kinds of beer)

0826. Meggyes

Meggyes | Alc.: 4% | IBU: -

Üdítően frissítő, könnyed gyümölcsös sör, melyben először a meggy harsány zamata dominál, majd gyümölcs édessége és buja fanyarsága felváltva jelenik meg a kortyokban

0861. Belga Búza

Belga búza | Alc.: 4% | IBU: -

50-50% búza- és árpamaláta, koriander és narancshéj, valamint az egyedülálló búzasör-élesztő teszik érdekessé és különlegessé ezt a sört, melyben a búzasörökre jellemző fűszeres illatokat és ízeket a narancshéj és a koriander tökéletesen egészíti ki.

FÓTI (3 kinds of beer)

0195. Keserű Méz

Láger | Alc.: 6% | IBU: -

Karakteresen komlózott, vibrálóan friss, a Fóti sörfőzde legnépszerűbb szűretlen lágersöre

0246. Bitang Joe

Pilsner | Alc.: 4,7% | IBU: -

Pilsner Callista és Ariana komlókkal. Nevét az egyik első kóstoló reakciójáról ("Sörapu, ez bitang jó!")

0986. Oktoberfest KEG

Märzen | Alc.: 6% | IBU: -

A Fóti Kézműves Sörfőzde Oktoberfest Marzenje.

GARDEN BREWERY (1 kinds of beer)

0272. Imperial Radler KEG

Radler | Alc.: 4,2% | IBU: -

Ha nem tudod eldönteni, hogy limonádét vagy sört igyál, akkor íme a kulcs életed nagy dilemmájához. Úgy képzeltük el a sört, hogy félig lager lesz és félig pedig egy közösen készített limonádé, ami majd felére higítja a sört. Ezért szoktak a radlerek 2% körüliek lenni, mert az alap erősségű láger a felére hígul. Ennél a verziónál egy dupla erősségű, kvázi imperial pils sör készült az egyik felének, így tudott a végeredmény egy 4,2%-os radler lenni.

GRAVITY (1 kinds of beer)

0620. Lúnasa

Red ale (Irish) | Alc.: 5,5% | IBU: 50

Tölgyfával ízesített ír vörös ale a Balkezes és a Gravity Brewing kollaborációs söre.

HAJNALI SÖRFŐZŐK (11 kinds of beer)

0324. Aurora

New England IPA | Alc.: 6,5% | IBU: -

A Soft Aurora után a Hajnalis srácok lefőzték az Auroa névre keresztelt IPA típusú sörüket, amelyhez Vic Secret Simcoe és Citra komlókat használtak. Pethő Lili (Kiscsipesz Studio)

0358. Fruit Fantasies II

Berliner Weisse (feketeszedres) | Alc.: 4,6% | IBU: -

Sour ale rogyásig megtolva feketeszederrel és banán pürével, illetve a végén meghintve egy leheletnyi vaníliával. Nem mindennapi smoothie élményt ad az embernek hála a magas gyümölcshús tartalomnak. Vitamin bomba!

0381. I am pALE

New England Pale Ale | Alc.: 5,3% | IBU: -

Egy New England Pale Ale, melyben kizárólag nemes komlókat használtak fel.

0389. Firestarter

New England IPA | Alc.: 6,2% | IBU: -

A Talus és Cryo komlók olyan citrusosságot adnak így együtt, hogy úgy érezzük, a nyári ipák egyik legjobbja, ha kicsit későn is, de megérkezett. Geri, a Hajnali Sörfőzőktől volt a recept koordinátora - friss és markáns, izgalmas, mint az ő tudata és lendülete.

0456. Take It Easy

New England Pale Ale | Alc.: 5,5% | IBU: 5

Nem minden dolog születik nagyságra. Vannak amik mellett csak élveznünk kell az élet kisebb nagyobb örömeit, és figyelni egymásra. Take it easy! Komlók

0476. Dreaming of Clouds

New England IPA | Alc.: 6% | IBU: 9

An angol Verdant sörfőzde élesztőjével készült New England IPA, ami tökéletesen hozza az angol NEIPA-kra jellemző szárazabb, kevésbé édes ízjegyeket, élesztősebb. Citra, Mosaic, Azacca

0495. Simple Dawn

Smoothie Sour (szamócás) | Alc.: 6% | IBU: 9

Elhoztuk nektek a legsimább hajnalt, egy vaskos smoothie sourt. A Simple Dawn a Hajnali Sörfőzők és a Sima Brewing gyümölcsben fürdő agymenése.Amibe annyi szamócát tuszkoltunk, hogy egy doboz fedezi az éves gyümölcs adagod.

0510. Natürlich aus Bamberg

Rauchmärzen (Bajor füstös láger) | Alc.: 6% | IBU: 21

Visszamentünk inspirációért a XVI. századba, hogy valami egészen különleges sört főzzünk nektek. Klasszikus, füstösségével tiszteleg a hagyományok előtt, krémesen, lágyan csúszik.

0550. Fraktál

IPA | Alc.: 6% | IBU: 30

Mi kell egy jó, laza nyári ipához, amit nem csak nyáron fogyaszthatsz? Citrusos illat, kellemes aroma, kiegyensúlyozott malátásság. Amarillo, centennial, citra és colombus mértani találkozása, tökéletes harmónia. Éld át bármikor a nyarat! Egészségedre!

0569. Rising Phoenix

Baltic Porter (meggyes) | Alc.: 8,5% | IBU: .

Balti porter kávéval, meggyel és fehér csokoládéval - kellemes, selymes összhangban.

0919. Féyn

Belga búza | Alc.: 4,5% | IBU: 20

Belga búza narancshéjjal. Közös projektünk Szendrői Csabival, az Elefánt zenekar frontemberével. Csabi azonos című verseskötete ihlette a sört, mely személyesen kedvenc sörtípusa. A belga witbieren azért a mi is csavartunk egyet, így született meg ez a az ámulatba ejtő belgian hefeweizen, mely magába rejti a könnyed nyárias belga fűszerezést és a klasszikus bajor vonalakat. Egy igazi újdonság, melyre eddig vártál és vágytál!

HAPPPY BEER FACTORY (8 kinds of beer)

0873. New Heaven

New England IPA | Alc.: 4,5% | IBU: -

Újragondoltuk a 2022-es New Heavent, aminek eredményeként egy még citrusosabb, még gyümölcsösebb illatú NEIPA született. Visszavettük a keserűségét, inkább még több aromakomlót tettünk bele hideg oldalon. Ha kóstoltad a tavalyit, akkor azért, ha nem kóstoltad, akkor meg azért rendelj belőle!

0883. Feri (L)

Sour NE IPA (narancsos) | Alc.: 5,2% | IBU: -

Rengeteg narancs, narancshéj és amerikai komló felhasználásával készült savanyú NEIPA laktózzal.

0892. The Pig is the Boss

IPA | Alc.: 5% | IBU: -

Tisztán Maris Otter malátából főzött, Sabro és Cascade komlókkal fűszerezett american IPA.

0905. Love Potion

Hazy IPA (rózsaszín) | Alc.: 4,7% | IBU: -

Love Potion - azaz szerelmi bájital. Ismeritek előző Fairy Magic Project sörünket, a Ferit? Feri egy tündér (fairy), akit otthagyott a neje sajnos. Neki segítenénk a "csajozásban", ezért készítettünk egy szerlemi bájitalt. Csak annyira varázslatos, mint a Space Jam-ben a csapvíz, ellenben azért elég különlegesre sikeredett. Nem fogsz hinni a szemednek, de ez az IPA R*Ó*Z*S*A*S*Z*Í*N!

0912. Sárvári Kellerbier

Bécsi láger (borostyán) | Alc.: 4,7% | IBU: -

A Sárvári Kellerbier egy bécsi ászok alapú félbarna friss sör klasszikus németalföldi komlókkal. A 2024-es Nádasdy Történemi Fesztivál hivatalos söre

0968. You

New England IPA | Alc.: 5,6% | IBU: 38

Ez a különleges NEIPA a narancshéj frissességét ötvözi a csillagánizs, szegfűszeg és fahéj meleg fűszerességével. A citrusos és fűszeres jegyek harmonikusan egészítik ki a sör gyümölcsös, ködös karakterét, egyedi ízélményt nyújtva a hideg téli estékre és a különleges ünnepi alkalmakra

0998. Playground-Frost As Well

Bajor búza | Alc.: 5,1% | IBU: 12

Bajor búzasör finoman banános észterekkel és frissítő citrusossággal.

1018. Kutyapóz

Session IPA | Alc.: 5,3% | IBU: -

PANK KUTYA Kutyapóz - session raw ipa. Egy igazi pank sör, amitől sosem mész le kutyába. Komlók

HARA'PUNK (1 kinds of beer)

0205. Rise n 'Shine Tea

IPA | Alc.: 5,2% | IBU: 39

A Rise n' Shine Royal Earl Grey teával érlelt változata.

HARA'PUNK (16 kinds of beer)

0111. Executive Pale Ale

APA | Alc.: 4,5% | IBU: 41

Könnyed, selymes sör, amiben a kesernyés ízt háttérbe szorítja a Mosaic, a Centennial és az Amarillo komló gyümölcsös, citrusos aromája.

0112. Jack Lemon

Milkshake IPA | Alc.: 6,2% | IBU: 20

Citromos-vaníliás manhattan cheesecake pale ale.

0113. Punk Juice

IPA | Alc.: 5,9% | IBU: 45

Ausztrál IPA, amelyben hangsúlyosak a sárgadinnyés, maracujás, grapefruitos és barackos ízjegyek a Vic Secret és a Galaxy komlóknak köszönhetően.

0114. Son of a Bitch

Dupla IPA | Alc.: 8,5% | IBU: 100

Könnyen fogyasztható imperial IPA. Ízében a stílushoz hűen a komlók dominálnak, így a trópusi gyümölcsös, citrusos jegyek kerülnek előtérbe, melyeket a visszafogott, száraz malátás test és a 7 hétig tartó érlelés hoz egyensúlyba.

0174. Monkey Funky

Saison Ale | Alc.: 5,9% | IBU: 35

Egy klasszikus Saison, mely stílust a búzasörök kedvelőinek ajánljuk. Friss, fűszeres, visszafogott édességgel rendelkező sör.

0178. Liquid Love

Milkshake Ale (epres) | Alc.: 5,3% | IBU: -

Rengeteg eper segítségével megfőztük a Liquid Love-ot. Illatában az eper aromái, ízében pedig annak fanyarsága és édessége dominál, melyet a milkshake pale ale-ektől megszokott módon a laktóz krémes karaktere egészít ki.

0185. Punk Rabbit

Russian Imp. Stout | Alc.: 11,5% | IBU: 19

A Punk Rabbit a Hara Punk és a Fehér nyúl kollaborációs sörének rumos hordóban érlelt (Barrel Aged) változata! Az érleléstől szépen lekerekedett ez a testes barna sör és megjelentek a rumos íz és illatjegyek!

0204. Rise n' Shine Breakfast

IPA | Alc.: 5,2% | IBU: 39

Breakfast IPA rengeteg zabpehellyel és egy kevés búzával, melyeknek köszönhetően a kortyérzet könnyed, selymes. IPA révén a prímet természetesen a komlók viszik, melyek közül a Citra felel a citrusos, az Idaho#7 főképp a trópusi gyümölcsös aromákért.

0273. Igaz Sárkány

Mangós IPA | Alc.: 6% | IBU: 50

Az alap egy klasszikus, az Enigmának köszönhetően keserű és meglehetősen trópusi gyümölcsös IPA lett. Az erjedés végén pedig rengeteg sárkánygyümölcsöt és mangót pumpáltunk bele a tartályba, melyek természetesen hamar átvették a főszerepet.

0337. Managoo (L)

Mango Milkshake Gose | Alc.: 4,5% | IBU: 10

Egy igazi nyári, gyümölcsös, könnyed sör. Illatában uralkodik benne a mangó, de ez nem is meglepő, hiszen rengeteg mangópürét lőttünk bele a erjesztő tartályba. Tudtuk, hogy egy kis sav is kell majd mellé, ezért ha már felültünk a gyümölcsös vonatra, akkor a szokásos megoldások helyett inkább egy kevés citrommal tettük enyhén fanyarrá, amit egy kis laktózzal finomhangoltunk.

0394. Hupa

Golden Ale | Alc.: 5,5% | IBU: 25

Hazai összetevőkből elkészítettük a Hungarian Pale Ale-t! A sör egyik fontos alkotóeleme a Bácskai komló, amit nem szerettünk volna végtelen mennyiségben használni, elvégre az összes alapanyagot szerettük volna megmutatni. Nem billen el a mérleg a maláták irányába sem, így egy visszafogott, aranyszínű, könnyen iható sör készült, mely az ivó lagerek remek alternatívája.

0395. Not Just Another IPA

IPA | Alc.: 6,5% | IBU: 46

Négyféle komlót tettünk a sörbe, ráadásul, hogy jó haraphatóak legyenek, rögtön 20 kg került a főzetbe. A prímet a Galaxy barackos, maracujás és citrusos aromái viszik, melyet büszkén követ a Citra, a Mosaic és a Nelson Sauvin komlók hármasa. A sör pont annyira testes, hogy a fentieket ellensúlyozza, egyébként pedig tiszta, jól iható, alacsony észtertartalmú.

0417. Hoppaido Ipasaké

IPA | Alc.: 5,5% | IBU: 52

A jól bevált sörélesztőt szaké élesztőre cseréltük, így a citrával alaposan meghidegkomlózott IPA sör aromát egy szép sakés karakter teszi teljessé. Zabpehellyel és rizzsel megtámogatott IPA, kollab sör a gerilla Sikátori Sörfőzdével.

0447. Executive Hazy Session IPA

Session IPA | Alc.: 4,5% | IBU: 33

Az Executive Pale Ale egyik ködösebb, komlósabb spin-off kiadása.

0553. Papap O'Hara

Porter | Alc.: 6,1% | IBU: 20

Ez az extravagáns stout egy különleges házi sör. Íze kissé kesernyés, gyógyfüves, likőrös beütéssel, amit fekete színe bájitallá varázsol.

0577. Managoo Deluxe (L)

Gose (mangós) | Alc.: 6,4% | IBU: 9

Az eleve szuper mangós Managoo sörünkben megdupláztuk a mangó mennyiségét egy főzet erejéig. A többi hozzávaló mennyiségén is csavartunk természetesen, így született meg a Hara'Punk házi mangó shake-je, a dupla Managoo, vagyis a Managoo Deluxe.

HBO (2 kinds of beer)

0874. House of the Dragon–The Black Council

Stout (fahéj-chili) | Alc.: 7% | IBU: -

A Black Council (Fekete Tanács) sört Rhaenyra Targaryen és azok ihlették, akik a Vastrónért való küzdelemben az ő követelése mellett szállnak síkra. Ez egy tüzes és vad sör, egy 7%-os stout fahéjjal és chilivel.

0875. House of the Dragon-The Green Council

New England Pale Ale (zöld sör) | Alc.: 6,3% | IBU: -

A Green Council (Zöld Tanács) elnevezésű sört azok ihlették, akik II. Aegont támogatják jogos örökösként. Ez egy friss, 6,3%-os, zöldes-ködös kinézetű New England pale ale.

HBO MAX (2 kinds of beer)

0947. Jason

Helles (bajor láger) | Alc.: 4,13% | IBU: -

Kristálytiszta felfrissülés nem csak a tóparti kempingezőknek. Ne hagyd, hogy kínozzon a szomjúság, csak készülj fel egy gyilkos élményre! Könnyed és ropogós, a Cascade-Chinook-Simcoe komlók hármasának erejével, úgy csúszik, mint a legélesebb kés.

0954. Freddy Krueger

Amerikai IPA (vérnarancsos) | Alc.: 6,66% | IBU: -

Bloodlust West Coast Ipa vérnarancs és fekete sárgarépa levével Mindig kifelé fordulsz, ha szomjas vagy? Most egyszer s mindenkorra véget vethet ennek a rémálomnak. A feltörő citrus eleinte megrázza az orrát, az elején édes és sós, majd a vérnarancs keserűsége megadja a kegyelemdöfést. 6,66% még soha nem volt ilyen egyszerű!

HEDON (6 kinds of beer)

0011. Charlie Firpo

Currently on tap!

APA | Alc.: 5,1% | IBU: 30

Ütős íz, jellegzetes keserűség, világos malátaalap… Karakteres aromáit és rozsos színekkel kísért, markáns ízvilágát extra mennyiségű amerikai – de nem hagyományos! – komló teszi teljessé. A Hedon zászlóshajója hamar a kedvenceddé válik.

0014. Helmut

Bajor búza | Alc.: 5,1% | IBU: 9

Bajor búzasör, az erre jellemző banános illattal, íze fanyar, de mégsem túlzó, nem tolakodó.

0083. Indian Summer

Amerikai IPA | Alc.: 6,8% | IBU: -

Szép világos borostyán szín. Habja is tartós, majdnem fehér. Illata finom, grapefruitos, citrusos beütés, a Cascade, Amarillo kettős ezt adja ki. Ízre narancsos, selymes, nem az a "karcos " IPA, talán még bírna is el kis keserűt, de talán pont így jó.

0124. Ipa Colada

Ananászos IPA | Alc.: 7% | IBU: 43

Az intenzív trópusi gyümölcsös komlóalapú IPA-nkat ananászpürével kombináltuk, hogy olyan sört állítsunk elő, amely a gyümölcs aromás összetevőire épül. Sokrétű zamatát alacsony keserűség és közepes test jellemzi. Azoknak ajánljuk, akik kíváncsiak a komló gyümölcsös aromájára és érdeklődnek a trópusi-ananászos íz iránt. Nem fognak csalódni, egy speciálisan kiválasztott gyümölcspárosítással a sörfogyasztás magasabb szintjére léphetnek.

0125. Uncle John

Milkshake IPA | Alc.: 7,3% | IBU: 61

Uncle John komlós keserűségét kiegyensúlyozza az őszibarack püré és a természetes vanília. Azok számára ajánljuk, akik szeretnének megkóstolni egy friss technikával készült IPA-t, amit körülölel a komló, a maláta, a gyümölcs és a vanília.

0546. Credo

IPA | Alc.: 5,8% | IBU: 51

Az eredetileg az Indiában élő britek számára készített IPA (India Pale Ale) több komlóból és többféle malátából készül. Ez csupán egyfajta malátából és egyfajta komlóval (Single MAlt Single Hop). A müncheni maláta határozott profilt és borostyán színt, a Citra komló pedig enyhén gyümölcsös zamatot ad hozzá. Első kortyra édeskés amit aztán a kellemes komló keserűség billent helyre.

HOLY GOAT BREWING (1 kinds of beer)

0881. Mad X - Holy Funk

Sour Ale (cseresznyés) | Alc.: 5,9% | IBU: -

Hordóérlelt cseresznyés savanyú sör. Holy Goat x Mad Scientist kollab.

HOP HOOLIGANS (2 kinds of beer)

0762. Fruit Flies (Into My Mouth)

Pastry Sour Ale (fehércsokis-erdei gyümölcsös) | Alc.: 5,3% | IBU: -

A fehér csoki és az erdei gyümölcsök (eper és ribizlik) íze köré épülő Pastry Sour.

0769. Flash Freeze

Sour Ale (Earl Grey teás) | Alc.: 5% | IBU: 20

Earl Grey teás-sárgabarackos sour ale

HOP HOOLIGANS (RO) (1 kinds of beer)

0910. Glorious Mess

Smoothie Sour (mangó-ananász) | Alc.: 5,7% | IBU: -

Ice Cream Smoothie Sour Mangóval, Ananásszal, Sárgabarackkal

HOP REVOLUTION (1 kinds of beer)

0459. Premature Hopulation

IPA | Alc.: 7% | IBU: -

Egy kollaboráció a Hop Revolutionnel, amelynek keretein belül egy szerintünk őrületes komlót, a Pacific Sunriset ismerhetitek meg Új Zélandról. Számunkra a mintakomló tesztelésénél egészen elképesztő volt az a mandarin/vérnarancs aroma, amit ontott magából. Repüljetek rá!

HOPFANATIC (9 kinds of beer)

0071. Oatcake Juice

Oatmeal Simcoe IPA | Alc.: 6% | IBU: -

Nagy mennyiségű zabpehellyel készült, Simcoe komlós India Pale Ale. A zabpehelytől krémes testes, a komlótól pedig citrusos, déligyümölcsös ízeket kapott a sör.

0073. White Hops

Nyári búza | Alc.: 6% | IBU: 70

Amerikai komlóval fűszerezett bajor búza sör. Nem édes, kellemesen citrusos, mindenki által szerethető szűretlen búzasör.

0074. Swan Flies

Dupla IPA | Alc.: 8,5% | IBU: 30

A főzde kezdetétől fogva a szortiment része. Nagy sikerét a klasszikus ízek mellett a kiegyensúlyozottsága határozza meg. % féle amerikai komló összhangja teszi igazán különlegessé.

0075. Juicy Hops Galaxy

Galaxy IPA | Alc.: 6% | IBU: -

A Juicy Hops széria legújabb tagja. Ebben a sorozatban a maláta és élesztőprofil állandó, viszont a legjobb komlók váltják csak egymást. A legnépszerűbb ausztrál komló a Galaxy, nem csoda, hisz íze és illata minden sörkedvelőt rabul ejt.

0103. Bohem

Pils | Alc.: 4,5% | IBU: 32

Egyén. Vándor, zenész, művész vagy író, aki szabad szellemű életet él és hisz az igaz szabadságban és szerelemben.

0128. Straw Bettle Berry

Sour IPA (epres) | Alc.: 6% | IBU: 22

Eperrel és laktózzal készült savanyú IPA.

0145. Irish Breakfast

Irish Dry Stout | Alc.: 4,5% | IBU: 32

Könnyűsúlyú, ivósabb fekete száraz ír stout.

0158. "12"

NE Milkshake IPA | Alc.: 5,5% | IBU: 15

A "12" egy New England Milkshake IPA. A Hopfanatic mindig is jól komlózott sörök irányába volt nyitott. Létrejött egy új stílus, mely a komlót nem a keserű oldaláról, hanem az aromák felől közelíti meg. Finoman lágyítva egy kis laktózzal. Ez a sör egy igazi Touchdown!

0223. Orange Sky

Narancsos dupla IPA | Alc.: 9% | IBU: 65

Narancsvelő és narancshéj hozzáadásával készült Dupla IPA

HOPPY PEOPLE (1 kinds of beer)

0637. Into The Wormhole

Dupla New England IPA | Alc.: 8,5% | IBU: -

Sultana, Azacca & Mosaic komlók felhasználával készült kollaborációs dupla New England IPA a svájci Hoppy People Brewery és a Mad Scientist között.

HOPSTAG BREWING (2 kinds of beer)

0379. Vájt

White IPA | Alc.: 6% | IBU: 41

A stílus egy keverék IPA, egy White IPA-ba oltott New England IPA – vagy fordítva. Elődje a Snow White is ezt tudta, de tovább javítottunk a recepten. A malátaalap jobban hasonlít a White IPA-ra, 33% búzapehely és zabpehely, és kapott még egy kis kandiscukrot, koriandert és keserű narancsot, hogy a belga ősöktől is örököljön valamit. Keserűségében és alkoholban egy NEIPA és egy klasszikus IPA közé lőttük be. Amit masszívan a NEIPA-któl örökölt, az a hidegkomlózás. Két ütemben hidegkomlóztuk, egyszer a főerjedés végén, majd pár nappal később. Összesen 15 g/l komlóval készült. A végeredmény egy fűszeres, kellemesen keserű, a malátazatlan gabonáktól sűrübb testű sör, amiben végig ott vannak a hidegkomlózásból származó komló aromák.

0401. Szúr (L)

Sour IPA (grapefruit) | Alc.: 5% | IBU: 45

A Hopstag legújabb söre egy savanyított IPA, visszafogott 5%-os alkoholtartalommal, frissen reszelt grapefruit héjával és hidegkomlókkal. Összetevők

HOPTAILS (15 kinds of beer)

0595. Checkpoint

Sour Ale (ribizlis) | Alc.: 5% | IBU: 10

Kveik (norvég élesztős) Sour Ale. Ribizli, Cseresznye, Tonkabab

0633. Somlói (L)

Porter (kakaó-csoki-rum) | Alc.: 9% | IBU: -

Imperial Pastry Milk Porter, kakaó, csokoládé, vanília, dió, rum, tonkabab

0706. Limeberry Twist

Pastry Sour Ale (eper-lime) | Alc.: 6% | IBU: 15

Fanyar és édes sour ale, epres lime-mal és tárkonnyal.

0749. Common Ground

Gose (feketeribizli-gyömbér) | Alc.: 6% | IBU: -

Feketeribizli, Gyömbér, Tonkabab Gose

0771. Black Basilisk (L)

Gose (feketeribizli-bazsalikom) | Alc.: 4,5% | IBU: -

Gose sör feketeribizlivel, bazsalikommal és laktózzal.

0778. Mango Point (L)

Milkshake Sour Ale (mangós) | Alc.: 6,5% | IBU: -

Pastry Sour Ale, tehát egyszerre édes és savanyú ale, mangóval, vaníliával, tonkababbal.

0807. Passion Point

Pastry Sour Ale (maracujás) | Alc.: 5% | IBU: -

Pastry Sour Ale, tehát egyszerre édes és savanyú ale, maracujával, vaníliával, tonkababbal

0816. Santoryu (L)

Bragott (édes-savanyú mézsör, mangó-őszibarack-gyömbér) | Alc.: 10% | IBU: -

Bragott alapú sör mangóval, őszibarackkal, mézzel, kakaóval, kávéval, fahéjjal, laktózzal és gyömbérrel. A Bragott olyan mézsör melynek alapja cefrézett árpamaláta és méz. Az első egyiptomi sör is valószínűleg ilyen típus volt.

0941. Az Ipa unalmas sajnos

IPA | Alc.: 7% | IBU: -

Zozo the LEGEND, Armando, Hoptails, Reketye... Giga Collab! amarillo és citra, hisz tudjuk, unalmas komlók ezek. Mit nem adtunk volna ezért 2016ban...

0945. SimplePoint

Sour Ale (sárgabarackos) | Alc.: 7% | IBU: -

Sárgabarackos sour ale tonkababbal, bazsalikommal és vaníliával

0952. Tartaros

Stout (pisztácia-vanília) | Alc.: 7% | IBU: -

Pisztáciás, vaníliás stout, Hoptails-Reketye kollab sör

0953. Melon Splash

Sour Ale (dinnyés) | Alc.: 5,5% | IBU: -

Görögdinnye, édességen hangolva csipetnyi kakukkfűvel meghintve.. Alacsony alkoholfok, ami egyben vedelési veszélyt hordoz - legyetek fegyelmezettek

1004. Ryed or Die

Imperial Porter (rozsmaláta & kekszmorzsa) | Alc.: 13% | IBU: -

Ez a különleges sör rozsmalátával és kekszmorzsa felhasználásával készült, ami gazdag és egyedi ízvilágot nyújt. A 13%-os alkoholtartalom erőt és mélységet ad neki, tökéletes kísérője lehet egy jó beszélgetésnek vagy egy hideg estének.

1034. New Zealand Pils

Pilsner (New Zealand) | Alc.: 4,5% | IBU: -

Új-Zéland nem csak a Gyűrűk Ura filmek gyönyörű forgatási helyszíneiről híres, hanem a rendkívül aromás komlóiról is, amikből egy legendás és egy új szörnyszülött is belekerült ebbe a sörbe. Ezek a Nelson Sauvin és a vadiúj Superdelic komlók. Próbáltunk kitalálni valami jó gasztrós marketing dumát kitalálni az aromákra meg az illatokra, de lehetetlen..

1059. Seppuku

Gose (Manju só-Lime-Mangó) | Alc.: 5% | IBU: -

Far East Gose with Manju salt and Lime and Mango